「香氣」搜尋結果
總共找到 994 筆符合關鍵字「香氣」的資料-
在家也能煎出美味牛排！專業料理職人公開私房料理秘訣
…著去翻動它，如此會讓正在煎的肉表面溫度降低，影響牛排的色澤與香氣。若是烙烤牛排，更是不要一直翻動，這樣烙紋才會呈現漂亮的菱格狀。牛排翻面的時間點可參考附表二。 煎好牛排或肉排…
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掉髮量變多，可能是太焦慮惹禍！善用5芳香精油按摩頭皮舒緩
…呵護頭皮健康。 心靈療效：快樂鼠尾草是具有方向性和指標性的香氣，能讓人看清楚眼前方向，一旦方向明確，就不會恐懼及渴望過多的控制，也增加自我的安全感。 **2.迷迭香** …
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水產乾貨買對了嗎？6大購買、料理迷思報你知
…味道不斷被濃縮，因此在烹煮的過程中不需要添加太多，即有濃郁的香氣。」透過講座，周照仁前校長也特別帶領大家走進市場，分享常見的乾貨。 1.蝦米及魚乾：廚房中最常見且最常被運用的…
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幫心血管放輕鬆～快咬一口芒果補充多酚，提升抗氧化力
黃澄澄的果肉，迷人的香氣，一口吃下，細緻的甜酸滋味盈滿整個口腔，猜猜這是哪一種夏日水果？您可能猜到了，答案就是「芒果」！芒果的美妙滋味人人愛，但研究發現，它不僅好吃，還有助放鬆血管…
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這樣用使用精油超放心！12大Q&A一次看懂
…精油入門須知」單元(P28～31)，從「品牌」、「純度」、「香氣」、「價格」、「產地」、「標示」、「通路」等七個關鍵進行相關評估。 至於純精油的正確英文翻譯名稱，應是「Ess…
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台灣茶飲「工夫茶」加「新鮮生茶」回甘紅到國外！
…的獨特口感與風味。像是帶有甜花果香的紅茶、清香而淡雅的綠茶、香氣醇厚而回甘的烏龍茶，都需要在製茶過程中用心拿捏，才有辦法將其風味特色發揮出來，所以嚴選工夫茶基底是茶裏王好喝關鍵的第…
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冷萃咖啡的咖啡因比較低？專家這樣說...
…類、紅茶類、黑茶類較不同的是烏龍茶，會經過焙火的製作過程產生香氣的轉化，咖啡因經過長時間的高溫焙火，會被揮發並帶出茶乾；仔細觀察焙火機的排風口其實也可看出端倪，在排風口往往都可看到…
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3個樂齡飲食原則 讓長輩開心享受美食
…飲食的多樣化，紅皮馬鈴薯放在燉肉、滷菜中也能吸附些湯汁提高了香氣和味道，刺激長輩的食慾！ **高營養密度的餐點** 長輩常有食慾不佳，胃口較小的狀況，因此挑選足…
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洋蔥＋白蘿蔔迸出新滋味 這道開胃小菜清爽更營養
…水潤。倘若加入洋蔥丁，又會帶來令人心曠神怡的爽脆口感，獨特的香氣也在口中瀰漫開來。 **材料（2人份）：** 水煮章魚100g公克、洋蔥50公克、白蘿蔔泥50公克、醬油適量…
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夏天減重、抗菌、護心，吃醋就對了！這2味水果醋啵棒
…市面上都可以看到，這些鳳梨幾乎都經過改良，又香又甜。由於鳳梨香氣為大眾所接受，所以相關產品很多，從醫療、食品、飼料添加劑用的鳳梨酵素（抗生素替代品），鳳梨蜜餞、果汁飲品、烘焙產品等…
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有紐西蘭國寶麥蘆卡蜂蜜的每一天，滴滴甜「蜜」又健康
…花每年春夏綻放，但是花期短暫，白色小花迎風怒放，飄散著特有的香氣，吸引著成群的蜜蜂來採集花蜜，這也是麥蘆卡蜂蜜生產製造的來源。 但因為麥蘆卡花花期短暫，加上為了產出1公斤…
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吃對地中海飲食抗老 把握5原則、避開1陷阱
…4／原味烹調：**減少調味料用量，運用大蒜、洋蔥等香辛料增加香氣，也可增加硫化物、蒜素攝取，助抗氧化、保護心血管。 **原則5／優質蛋白質：**以豆類、乳製品、蛋及白肉，或是以深…
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蔬菜常攝取不足？趁青菜便宜，來做熱高麗菜雞胸肉沙拉
…，自己做的沙拉醬，綜合了優格的酸味、豆漿的溫醇以及芝麻的濃郁香氣，健康又美味。所有食材對身體都很好，滋味也相當清爽，無論吃多少都不會膩。 **稍汆燙一下，就能吃到更多蔬菜唷！…
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不怕「粽」下肥胖！2款低卡蒟蒻粽創意DIY
…避免甜辣醬、醬油膏或糖漿、糖粉的沾醬，可吃到食材的自然特色與香氣。另外，搭配蔬果一起食用，並適量增加運動時數，如每天微幅增加10至30分鐘的運動量，才能吃得開心又健康。
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高血壓年輕化 營養師：4大壞習慣快戒了吧！
…多吃新鮮天然的食物，減少飲食中的調味料及醃製品，改以有天然辛香氣味的食材（例如：蔥、蒜、檸檬等）來佐菜，也能吃得美味又健康。 
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