…成長期的孩子來說,光適應高溫就是一件苦差事,更別說是好好吃頓飯了。根據調查,台灣有高達6成的孩子有偏食或挑食問題,特別是幼兒及學齡前兒童更是嚴重。 夏天時的排汗量是平常的…
http://www.top1health.cn/Article/320/58086…暑良伴,更是膳食纖維含量高、營養豐富的主食類,若能適量替換白飯作為主食來源,更能達到消水腫、助減重等好處!不過,薏仁好處雖多,可不是所有人都適合吃,快跟營養師這樣吃,適時適量才能讓…
http://www.top1health.cn/Article/101/58036….5倍至2倍。網路上說:「避免脂肪肝上身,要少吃三白食物:白飯、白麵、白麵包」,真的是這樣嗎?來聽營養師解析。 ![][203617] **脂肪肝患者最後導致糖尿病的風險 …
http://www.top1health.cn/Article/101/57991…肥胖、糖尿病、高血壓、心臟病等代謝症候群。中醫師表示,只要吃飯前讓孩子做到這一招,就不怕肥胖纏身。 ![][201864] **避免孩子吃太多 寒天粉能增飽足** 要…
http://www.top1health.cn/Article/320/57876…食品上標示的「碳水化合物」)經腸胃道吸收後就會成為血糖,故白飯和芭樂雖然不甜,郤比甜的水果還更會造成血糖升高(一碗白飯吃下去後變成的血中糖份,相當於吃了四顆柳丁的糖份!)。 麵、…
http://www.top1health.cn/Article/320/57785…彆扭,便祕、心血管疾病和大腸癌接連報到。為了健康,許多人從米飯著手,將部分或全部白米改以纖維保留較多的糙米替代,但常常吃糙米覺得膩,營養師表示,不妨將糙米換成好看又好吃的黃金小米吧…
http://www.top1health.cn/Article/80/57628…。以每片撲克牌大小、厚1公分體積來算,4塊蘿蔔糕,就等同1碗飯的熱量,千萬別輕忽。 營養師蘇妍臣表示,多數民眾認為,蘿蔔糕白白嫩嫩的,看起來未經調味、熱量也不高。但要注意…
http://www.top1health.cn/Article/320/57660…吃起來更鮮甜美味。 **懶人電鍋料理~快學鮮筍五行色炊飯** 現代上班族工作忙碌又常常外食,營養容易不均衡,洪若樸營養師建議,不妨利用下班後的一點點時間,運用電鍋來煮些…
http://www.top1health.cn/Article/80/57536…*◆壽司醋** 市售的壽司醋,只要依照瓶身指示的份量,與米飯拌在一起,就能簡單地製作出醋飯。 **◆海苔** 光滑面朝外(朝下)、粗糙面朝內(朝上),將醋飯置於海…
http://www.top1health.cn/Article/251/57539現代人注重養生、抗氧化,不吃白米改吃紫米飯,早餐飯糰也要選黑米飯糰,不過,你分得清楚紫米跟黑米的差別嗎?到底要選哪個才能獲得花青素,對抗氧化呢? ![][201274] *…
http://www.top1health.cn/Article/132/57394…肥胖、食安、和各式各樣的慢性疾病。 **吃白米飯容易發胖?** 糖、白麵粉、白米飯等精緻澱粉,因為在攝取之後,血糖會在短時間內明顯上升,為了讓血糖恢復正常,身體會大…
http://www.top1health.cn/Article/248/57429喜歡吃水果並且希望吃進營養的人,經常會問:「水果應該在飯前吃,還是飯後吃?」「飯前飯後幾小時內吃水果,吸收比較好?」還有人會問:「飯後吃香蕉可以幫助消化嗎」? ![][20080…
http://www.top1health.cn/Article/320/57332…但面對挑食、不愛吃蔬菜的孩子,到底該怎麼做,才能讓孩子開心吃飯又兼顧營養美味呢?營養師表示,除了正餐前半小時不供應點心外,不妨可嘗試運用「食物變身」的技巧,來變化料理方式。 …
http://www.top1health.cn/Article/251/57389…生素C,可以幫助鐵質吸收讓你素顏也有好氣色! **飯前吃水果 減重效果加倍** 木瓜好處多多,那吃飽飯後不管肚皮再撐也要再來碗木瓜啊!如果你這樣想,反而可能攝取過多的熱…
http://www.top1health.cn/Article/101/57207…一道孩子吃了會愛、同時又能吃進滿滿營養素的美味料理:薑黃海鮮飯,以及飯後甜點薑黃蜂蜜果凍。 家裡有小孩的爸爸媽媽們想給孩子吃營養好料,無奈又缺乏充足的時間準備料理,身為兩…
http://www.top1health.cn/Article/400/57275