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從食品安全風險的角度,現今食物可說比以往更加安全、更便利取得,但不少民眾仍認為食品問題變多了,食品安全風險變高了,原因是大多數民眾對風險的認知往往來自於突發的食品事件,缺乏完善的風…
http://www.top1health.cn/Article/248/52566…達到預防心血管疾病的功效。 現在市面上也有許多紅麴健康食品,只要通過食藥署書面審查並獲得認證,就可以在產品上標示:「本產品可能有助於降低血中總膽固醇」,也因此讓不少擔心中風、…
http://www.top1health.cn/Article/320/52423…飲食習慣有關!根據數據顯示,如果是「純母奶哺餵」,再加上「副食品又吃得不好」的寶寶,就容易成為缺鐵一族。 **純母乳哺餵→母奶最好,怎麼還會缺鐵?** 有些爸媽可能會懷疑既…
http://www.top1health.cn/Article/302/52435…說明,目前國內並未對「高鈉食物」有明確的定義,僅在「市售包裝食品營養標示規範」中建議:每100公克產品的鈉含量低於5毫克,可標示 「不含鈉」;每100公克產品的鈉含量低於120毫克…
http://www.top1health.cn/Article/320/52277…都是以母奶或配方奶為主來哺餵寶寶,但寶寶到4個月後,開始吃副食品,這時爸媽就會開始依照寶寶的餵食狀況來餵食副食品。 ![][122388] 有些家長會問:「到寶寶1歲後,還…
http://www.top1health.cn/Article/251/52308…用! **本文出自麥浩斯出版社《原來離乳食這麼簡單!副食品新觀念 × 親子共餐輕鬆煮,聰明養成健康寶寶好體質》**
http://www.top1health.cn/Article/80/52030…上。 **本文出自麥浩斯出版社《原來離乳食這麼簡單!副食品新觀念 × 親子共餐輕鬆煮,聰明養成健康寶寶好體質》**
http://www.top1health.cn/Article/251/51988…喔! **先說結論** 一歲以下的嬰幼兒,副食品「不需要」加鹽。一歲以上的孩子也請盡可能地節制食鹽攝取。至於詳細的做法,下文會提,真的很簡單就能做到。 **從…
http://www.top1health.cn/Article/87/51910**食品添加物的基礎與標示** 食品添加物可分成以石油製品等化學物質合成的添加物(指定添加物),以及萃取自大自然的植物、海藻、昆蟲、細菌的天然添加物(既存添加物)。合成添加物年年…
http://www.top1health.cn/Article/232/51912…見許多標榜「不含糖」、「不含脂肪」,或是「低脂」、「少鹽」的食品,但是具有這些標示就一定是健康的保障嗎?《Journal of the Academy of Nutrition a…
http://www.top1health.cn/Article/248/51871…?現代人生活壓力大、久坐少動,又常常面對霧霾、空氣污染、黑心食品,甚至輻射污染食品等威脅,免疫力大幅下滑,生病的機會也跟著變多。如何強健免疫系統,促進健康?最懂得保養身體的醫護界正…
http://www.top1health.cn/Article/248/51830…還是油類都對健康很好,但椰子其實是因應流行而毀譽參半的代表性食品。 ![][120059] 在許多熱帶國家,椰子是相當重要的植物,除了食用,也廣泛用在其他地方。熱帶植物的油…
http://www.top1health.cn/Article/302/51863**忙碌的早上就用水煮蛋補充蛋白質** 雞蛋除了維他命C與膳食纖維外,幾乎能夠提供全部人體所需的營養,因此被稱為是「完全營養品」。特別是雞蛋含有豐富的蛋白質,早上吃蛋既可以提升滿…
http://www.top1health.cn/Article/80/51669大眾欣喜接受的一個觀念是「有機食品有益健康」,事實上,這只是消費者腦袋單純的想法,並促使他們從口袋掏出錢來,「安心的」買下真真假假的有機食品。 ![][118656] 根據…
http://www.top1health.cn/Article/302/51382…中常被問及『有沒有什麼藥物可以幫助記憶』或是『有沒有什麼健康食品可以增強記憶』。 ![(情境圖片/華人健康網提供)][118517] 其實沒有單一藥物或健康食品可以完全達到…
http://www.top1health.cn/Article/80/51324