利用含有豐富花色素苷的紫色蔬菜所做成的排毒湯,顏色相當夢幻,李子可增加酸甜口感,男女老少皆可無負擔享用。可以多放花椰菜等其他蔬菜或喜歡的水果,每天早上喝一碗魔女蔬菜湯,對於調節血壓…
http://www.top1health.cn/Article/80/57858… ![][135873] **★普羅旺斯燜菜** 清甜蔬菜,甘醇豐潤。 **器具:**平底鍋直徑18cm。 ![][135874] **材料(2人份):** 洋蔥30…
http://www.top1health.cn/Article/318/57822…天就會出現暴風式生長的小黃瓜,是業餘農夫之間最受歡迎的果菜類蔬菜。只要苗種健康,將來移到大花盆裡再加以管理,就能享受到結實纍纍的喜悅。迷你小黃瓜比一般小黃瓜小,收成也比較快,口感清…
http://www.top1health.cn/Article/145/57820… **【柳澤流瘦身飲食法三定律】** **①充分食用蔬菜** 生鮮蔬菜含有酵素,因此不只是有助於消化,也能作為酵素,促進體內順暢代謝,更容易瘦身。此外,蔬菜經過加熱後體積…
http://www.top1health.cn/Article/101/57727…愈胖,吃出一堆問題;據門診觀察,有不少茹素者常有「吃素就是吃蔬菜」的迷思,一旦飲食失控,就容易囤積脂肪導致肥胖。 台北慈濟醫院侯沂錚營養師指出,素食在台灣蔚為風行,除了信…
http://www.top1health.cn/Article/320/57712…新的科學研究發現,只要聰明吃低能量密度食物,包括麵食、水果和蔬菜等,反而可以吃的很豐盛,腰圍也變小,有助減輕體重。 **能量密度低的食物:麵食、水果和蔬菜** 能量…
http://www.top1health.cn/Article/101/57565…茄」,但是,在營養學上大番茄平均含醣量較低,在食物分類屬於「蔬菜類」,一顆大番茄大約是一份蔬菜,熱量25大卡、醣份5g、膳食纖維1.2g。而小番茄因為含果糖屬於水果類,約15顆左右…
http://www.top1health.cn/Article/101/57575…攝取量為成人每天應至少攝取400微克葉酸,大約每天要吃夠3份蔬菜跟2份水果才能達到,尤其孕婦甚至要達到600微克。其實一般人外食機會多,很難達到所建議的蔬菜水果量。根據統計發現,國…
http://www.top1health.cn/Article/320/57499…攝取不足1.5杯高達99.8%,堅果種子不足1份的為91%,蔬菜攝取量不足3份為86%,水果攝取量不足2份亦達86%。 **我的餐盤聰明吃,餐餐吃好又吃飽** 調查也顯示,…
http://www.top1health.cn/Article/320/57492…加未來罹患大腸直腸癌的風險。 擺脫肉類,選擇基於水果、蔬菜、穀物和豆類的飲食,可以降低這些慢性疾病發生的風險。根據美國醫師委員會《The Physicians Committ…
http://www.top1health.cn/Article/248/57228… 針對近日流傳「隔夜菜容易致癌!」洪若樸營養師強調,主因在蔬菜類、特別是深綠色蔬菜,因為含有硝酸鹽,若經細菌分解,會形成亞硝酸鹽。不過含量應該屬於微量,人體可以自然代謝,應該不至…
http://www.top1health.cn/Article/320/57227…易導致人體鈣和鋅的不足。建議遵守蔬果579的原則,把苦瓜作為蔬菜類進行攝取所需的量。 也有一說山苦瓜含有山苦瓜素,有輔助降血糖的好處。但是,要注意是對於完全缺乏胰島素的第一型…
http://www.top1health.cn/Article/302/57169…再放入起司,會「牽絲」的濃郁咖哩烘蛋簡單就能完成,而且有滿滿蔬菜料和蛋的營養,又可輕鬆消化掉大量咖哩。 ![][133752] **★咖哩起司烘蛋** **食材:** …
http://www.top1health.cn/Article/318/57154**★焗烤起司蔬菜** **難易度:**☆☆。 **營養成分分析:**淨碳水6公克、脂質40公克、蛋白質2公克。 ![][133396] **其他材料:**綠、黃櫛瓜各…
http://www.top1health.cn/Article/248/57048…緒、排便不順和睡不好等文明病。以下特別推薦3種適合春天食用的蔬菜,幫助您提升代謝機能,迎向美好的健康人生。 **1.地瓜葉:**富含膳食纖維,吃下肚可以增加飽足感,且可促進腸…
http://www.top1health.cn/Article/80/56949