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…是一般綠花椰菜的七倍。蘿蔔硫素具有強大的抗氧化作用,還能消除致癌物質的毒素。每天攝取30公克的綠花椰菜芽,即可發揮蘿蔔硫素的效能。而且效果一經顯現,能持續三天之久。 近來,市…
http://www.top1health.cn/Article/248/56367…胺與甲醛滲入食物之中。而三聚氰胺在動物實驗之中發現是膀胱癌的致癌物(有一研究發現20隻貓在半年的時間之內,19隻貓罹患了膀胱癌),實在不敢想像讓寶寶長期使用美耐皿餐具的後果為何。 …
http://www.top1health.cn/Article/251/56235…多元不飽和油,加熱後產生毒物醛(如:甲醛、乙醛、丙烯銓)都是致癌物。 **【自製豬油更加安心】** 目前看起來加熱也不會產生致癌物的豬油是較安全的選擇,而植物油之中,苦茶油…
http://www.top1health.cn/Article/251/56170…2.5,被視為指標性污染物,也是聯合國世界衛生組織認為的一級致癌物。事實上,PM2.5是一種非常細小的懸浮微粒,直徑只有2.5微米,小到肉眼無法看到,約為頭髮的28分之1、紅血球的…
http://www.top1health.cn/Article/248/56103…下的國際癌症研究所(IARC),就已將空氣污染列為主要的環境致癌物,其危險性與石綿、菸草與紫外線輻射相當。且值得注意的是,空氣污染中的細懸浮微粒會直接進入人體血管循環,長期下來便容…
http://www.top1health.cn/Article/314/56058…ncer,IARC)於1987 年已將砷及無機砷列入確定人類致癌物(Group 1),證實砷暴露與膀胱癌、皮膚癌、腎臟癌息息相關。 砷的型態可分為有機砷和無機砷兩大類,有機砷…
http://www.top1health.cn/Article/261/56031…組合肉以及加工的紅肉,例如火腿、培根、熱狗、香腸等,這些都是致癌物質,如果天天吃,長久下來會增加大腸癌的罹患機率。 **2.反式脂肪** 飲料也要慎選,例如奶茶、碳酸飲料,…
http://www.top1health.cn/Article/248/55966…除了使得油脂氧化產生自由基之外,更會造成食物中的成分裂變產生致癌物,例如:異環胺、多環芳香烴、丙烯醯胺…等。 **- 2.遠離空氣污染** 空氣污染會增加體內自由基,建議出門盡…
http://www.top1health.cn/Article/320/55822…經抽驗市售洗碗精和蔬果洗潔劑,發現半數含有甲醛,是一種可怕的致癌物。如何才能知道自家使用的洗碗精含不含甲醛呢?專家提醒,標示有某4種成分的產品,別選! ![][208406] …
http://www.top1health.cn/Article/248/55846…料;避免加工肉品,如香腸、臘肉等,因其中含有的亞硝酸鹽屬一級致癌物,會增加大直腸癌、攝護腺癌及胃癌等的罹患率。 **- 1.少飽和脂肪:**如動物油、椰子油,同時少吃含反式脂肪的…
http://www.top1health.cn/Article/308/55850…有可能是吃出來的!」世界衛生組織(WHO)明確把一些食物列入致癌物,並推廣健康飲食觀念。如何吃出防癌食力?正確飲食、吃對食物,即可幫助身體築起防禦線,增強防癌力,降低罹癌風險。 …
http://www.top1health.cn/Article/261/55832…烹調 (例如:煎、炸、炭烤),因為高溫烹調容易使油脂裂變產生致癌物質,我比較鼓勵用「水炒」的方式可以降低烹調溫度 (先加水再加入油脂炒菜)。 ω-3脂肪酸非常容易氧化且不耐熱,…
http://www.top1health.cn/Article/320/55811…醣體 (Glucosinolate) ,有助於消除體內的潛在致癌物質。硫配醣體必須透過咀嚼和腸道內生物作用,變成蘿蔔硫素或芥蘭素後,才能啟動人體中的解毒酵素,使癌細胞死亡。 …
http://www.top1health.cn/Article/233/54679…細胞生成及誘導癌細胞良性分化,甚至豐富的膳食纖維也能降低腸道致癌物對人體的影響,有助預防癌症及各種文明病。 **拯救胖小孩~營養師籲:落實3大飲食關鍵!** 如何才能有…
http://www.top1health.cn/Article/248/54697…有關。長庚醫院研究團隊指出,馬兜鈴酸具腎毒性並且是已知最強的致癌物,調查發現,在台灣約有1/3的民眾曾經使用過含馬兜鈴酸的草藥,因此提醒肝病患者小心用藥,並呼籲政府採取防範措施,避…
http://www.top1health.cn/Article/261/54664