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…養分的器官〈攝取的糖分約有兩成會被腦使用〉,因此會本能地認為砂糖是「美味的東西」。相反地,貓等不直接以砂糖為必要養分的肉食性動物,因為對砂糖沒有需求,所以貓的甜味受體非常退化,據說…
http://www.top1health.cn/Article/232/50832…、蒜片10公克。 - 調味料:鹽1/4小匙、米酒1小匙、細砂糖1/4小匙、柴魚醬油少許、水3大匙。 - 醃料:鹽少許、米酒少許、胡椒粉少許、太白粉少許。 - 作法: 1. …
http://www.top1health.cn/Article/248/50698… - **作法:** 1. 將無鹽奶油40公克(切塊)、砂糖60公克加入1顆全蛋、鮮奶60公克,攪拌均勻。 2. 於事前準備的蘋果肉桂混紅糖中,加入低筋麵粉20公克,攪拌至無…
http://www.top1health.cn/Article/101/50583…熱巧力飲品為了增加口感,讓其喝來更順口,往往都額外添加大量的砂糖、奶精。若民眾食用時,未留意攝取量及飲用頻率,一不小心就可能導致熱量破表,增加肥胖風險。 除了熱量問題以外,飲…
http://www.top1health.cn/Article/80/50597…臉色赤紅的阪田金時,後人運用這兩個特點,在抹茶冰品上,放入用砂糖煮過的紅豆,不僅色彩分明,紅豆的甜還能中和抹茶的苦澀味,因此成為甜點界的一大經典! 除了口感和顏色的絕配之…
http://www.top1health.cn/Article/80/50523…甜點了。 至於冰淇淋、剉冰、果凍等加了大量砂糖的冰品,更是感冒時的大忌。只是,父母常為了增加病兒食欲,不得已餵食了這些高甜度、高熱量的食物,沒想到反而造成身體更嚴…
http://www.top1health.cn/Article/302/50561… 市售紅豆湯大多是以大量紅豆、紫米、薏仁、小米等主食加砂糖去煮,不小心就會攝取過量澱粉,因此可以試試以銀耳代替紅豆湯中其它主食,不失增加飽足感,還能降低熱量攝取。 **…
http://www.top1health.cn/Article/80/50463…蔗糖。蔗糖由於加工精緻程度的不同,會有不同等級的產品,像是白砂糖、紅糖、冰糖等。糖會有不同顏色和型態,原因在於最後精製與脫色的程度不同。精緻程度越高,顏色越白、礦物質含量也就越低。…
http://www.top1health.cn/Article/101/50447…份,所以市售的酪梨牛奶為了增加口感和味道,會加入布丁和少許的砂糖。 2.在酪梨肉上淋上少許蜂蜜增添風味,然後直接食用。
http://www.top1health.cn/Article/101/50420…被認為屬陰性, 茄子、番茄、香蕉、山葵等香辛料、水果、精製白砂糖、黑糖、蜂蜜等的糖類皆屬此類。這些食物具有使身體冷卻的效果。 相反地, 含鈉量多的食物被認為屬陽性, 包括胡蘿…
http://www.top1health.cn/Article/74/50475…分,雖然有起司沒錯,但相對的其在製作中往往也加入大量的奶油、砂糖,吃下肚不僅營養成分有限,熱量更是驚人,不建議有瘦身需求者食用。 **黑米、紫米傻傻分不清?其實是同樣東西!*…
http://www.top1health.cn/Article/101/50168…湯1/4碗、蠔油1大匙、魚露1.5大匙、金山醬油1/2大匙、砂糖2茶匙、聖羅勒葉1/2碗、魚露辣椒、炸脆的聖羅勒葉及聖羅勒尖裝飾用。 **製作方法〈2-3人份〉:** 1.…
http://www.top1health.cn/Article/145/50203… **餅皮:** 筋麵粉100克,發粉、鹽各1/3小匙,砂糖1/2小匙、牛奶5大匙、橄欖油1大匙。 **配料:** 紅色甜椒1顆、韓式辣泡菜100克、韮菜3根、起司片(可溶…
http://www.top1health.cn/Article/145/50200…有些標榜低糖或是無糖的3合1麥片,有可能是使用了人工代糖取代砂糖,加上磨碎的麥片本身並沒有嚼勁,更不能帶給人飽足感。 **果汁** 新鮮水果榨出來的果汁,已經濾掉水果本…
http://www.top1health.cn/Article/101/50164…製作的抹茶拿鐵,為了掩蓋抹茶本身的些微苦澀味,都會添加果糖或砂糖來增添口感,一不小心,就讓熱量爆增好幾倍!為了健康著想,在家自己做不但不困難、還能自行掌控熱量 ! **下一頁…
http://www.top1health.cn/Article/248/50136