…菇類、深海魚類等5大食材,不僅營養美味、料理變化多,其高纖和抗氧化能力強的特性,還可以讓腰腹不卡油,遠離肥胖、代謝症候群和脂肪肝等疾病,贏得健康。 **年節飲食不注意 小…
http://www.top1health.cn/Article/80/50743…而引起視網膜視紫質合成障礙,暗適應力減弱,影響視力。鋅也具有抗氧化能力,能消除自由基,保護視網膜及預防黃斑部退化。 **營養師小叮嚀** 雖然吃蛋可以提供人體許多的營養…
http://www.top1health.cn/Article/244/50773…E,生育能力將會大幅降低!維生素E又叫做生育醇,具有特別強的抗氧化能力,可保護細胞免受自由基損害,使卵子有較佳的品質。研究指出,維生素E還有助於增加子宮內膜的厚度,進而提高胚胎著床…
http://www.top1health.cn/Article/12/50687… ![][117050] 其中的茄紅素更是豐富!因此抗氧化能力特別強,可消除自由基及過氧化物,保護細胞不被氧化破壞,進而達到抗老化、提高人體免疫力、降低心臟病罹患風險和預防…
http://www.top1health.cn/Article/399/50810…素攝取,兒茶素吸收率可以大幅提高! **3. 茄紅素:**抗氧化能力是維生素C的20 倍,常見的蔬果像是番茄、西瓜、木瓜、櫻桃、李子、紅葡萄柚、柿子都含有茄紅素。 **4. 花…
http://www.top1health.cn/Article/249/50490…清道夫,有很好的降血脂作用。以及蛋黃中富含類胡蘿蔔素,因具有抗氧化能力,能保護眼睛,預防視網膜老化和白內障。 **紅蛋殼比白蛋殼的雞蛋有營養嗎?** 紅蛋殼的比白蛋殼的雞蛋…
http://www.top1health.cn/Article/320/50737…要量,堪稱「水果界維生素C之王」,同時含有豐富膳食纖維與優越抗氧化能力,國內外許多實驗研究文獻證實,紅棗特有的生物類黃酮、三萜類化合物,對於促進人體健康具有相當助益。 苗栗縣…
http://www.top1health.cn/Article/80/50367…從薑黃根莖中提取所得的黃色色素,研究發現其有非常強的抗發炎和抗氧化能力,不但能幫助減重、強化腦力、穩定血糖、預防失智,還能對抗癌症。為了方便使用,現代人將新鮮薑黃蒸煮後乾燥再磨成粉…
http://www.top1health.cn/Article/248/50363…用紫甘藍、萵苣、藍莓、紫蘇等花青素豐富的食物萃取,分別測試其抗氧化能力,結果發現,紫甘藍可以減少大腸癌細胞的DNA損傷,有助保護身體健康。 <h1 style="text-a…
http://www.top1health.cn/Article/232/50384…茄野菇螺旋面** 番茄低熱量低GI值,其所富含的茄紅素具有抗氧化能力,能消除自由基或活性氧化物,還可減少脂肪細胞的增加。而菇類除了味道鮮美、熱量低,營養價值也非常高!含有的蛋白質…
http://www.top1health.cn/Article/234/50345… 報告指出,咖啡含有咖啡因、綠原酸和多酚類化合物,具有很好的抗氧化能力,可對抗自由基,保護腦細胞,進而強化認知能力和短期記憶,也有助於形成長期記憶。研究顯示,這些抗氧化成分與改善大…
http://www.top1health.cn/Article/132/50316…淨海域的紅球藻裡,蘊含一種天然極強的抗氧化物質「蝦紅素」,其抗氧化能力是beta胡蘿蔔素10倍、維生素E500倍,也有人稱之為「超級維生素」。能保護腦細胞健康,避免自由基攻擊。不過…
http://www.top1health.cn/Article/31/50140…清道夫,有很好的降血脂作用。以及蛋黃中富含類胡蘿蔔素,因具有抗氧化能力,能保護眼睛,預防視網膜老化和白內障。 **紅蛋殼比白蛋殼的雞蛋有營養嗎?** 紅蛋殼的比白蛋殼的雞蛋…
http://www.top1health.cn/Article/302/50104… **★4.茄紅素(Lycopene)** 功能:抗氧化能力是維生素C 的20 倍,有助於預防食道癌、大腸癌、直腸癌與攝護腺癌。 食物來源:番茄、西瓜、木瓜、櫻桃、李子…
http://www.top1health.cn/Article/240/50090…物質(鉀、鈣、鐵、硒、鋅)和膳食纖維等營養成分。其中,兒茶素抗氧化能力特別強,能清除體內有害自由基及預防脂質過氧化,進而保護和修復組織細胞,對增強免疫、防癌、抗衰老都有顯著效果。另…
http://www.top1health.cn/Article/248/50136