健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…小叮嚀】:** 挑選優質芒果建議,香氣要濃郁,要有芒果的清香味,外觀的表皮細緻、形狀飽滿、顏色偏紅橘黃色,頭和肚子的部位少有紅綠色混雜。另外,芒果是熱帶水果所以會「後熟」,如果太…
http://www.top1health.cn/Article/320/52479…師雲文姿表示,椰子油使用果肉低溫壓榨而來的油脂,保有原有的果香味,適合用來烹調食物,尤其是涼拌菜或拌糙米飯都很好吃,用於烘培餅乾也很適合,但對於油量仍須控制。 <!--more-…
http://www.top1health.cn/Article/101/52386…釀造。像西瓜、哈蜜瓜這類水份太多的水果較不適合,容易腐壞,果香味也與醋不太搭。像蘋果、檸檬、鳳梨等這類比較大的水果,可以切片後再裝瓶,會建議水果釀造前可以先劃一刀,讓水果內的水份更…
http://www.top1health.cn/Article/258/52280…為黑胡椒中含胡椒辣鹼、胡椒脂鹼、揮發油和脂肪油,煮太久會使辣香味散掉。 **就愛胡椒味?咳嗽、痔瘡的人暫時別吃!** 雖然胡椒有調味和諸多養生好處,但陳潮宗中醫師提醒,…
http://www.top1health.cn/Article/80/52159…─淡醬油:**顏色淺,一般都作為調味用,烹調或涼拌都適合,醬香味美。 **2─普通醬油:**有一定的鹹味,顏色也較深,很適合用來炒菜調味,也可以拿來燉滷等需長時間的料理,則能保持…
http://www.top1health.cn/Article/324/52186…於此類型的人,平時可多攝取柑橘類水果,或是芹菜、茼蒿、紫蘇等香味蔬菜,以幫助氣循環。另外,烹調時加點薄荷、適度補充鈣質,可以安定精神。 <!--more--> ![想要活得美麗…
http://www.top1health.cn/Article/324/52083…4份,每次取一份加250cc沸水沖泡,燜約5~10分鐘後,待香味一出,即可代茶飲用。 - 功效:益氣補血、潤澤肌膚、益智健腦;適用於一般人。 <!--more--> ![…
http://www.top1health.cn/Article/80/52071…竺葵主要分成玫瑰天竺葵、波旁天竺葵這兩個品種,前者的香氣偏花香味,有一點類似玫瑰的香氣,後者則帶有較重的草味,但同樣都是香氣宜人,又有防蚊效果! **蚊蟲最怕這一味 必備…
http://www.top1health.cn/Article/248/51995…,烏梅可殺菌、生津、止渴,更有清熱除煩作用,薄荷除了有清涼的香味外,更可預防感冒、緩解頭痛和口臭。 除了藥膳茶飲外,建議可每天按揉腹部的氣海、關元穴,有助消瘦小腹。中醫師吳明…
http://www.top1health.cn/Article/80/51976…,可列舉者約有七十種。而天然香料是萃取自大自然的植物或昆蟲的香味成分,可列舉者大概有六百種。不過,不列舉在這些範圍內的也可以添加使用。這一點與之前所說的合成添加物及天然添加物截然不…
http://www.top1health.cn/Article/232/51912…必要的環境刺激,例如街上的車聲、冷暖氣機的運轉聲、自助餐廳的香味、從教室窗口飛過去的小鳥,甚至衣服碰觸到自己皮膚的感覺,但患有ADD的人通常對感官訊息極為敏感,很難忽略環境中的景象…
http://www.top1health.cn/Article/232/51896…牆壁懸掛的芳香劑氣味撲鼻而來。視情況及場所而定,一些所謂的「香味」也可能很惱人。而根據《Preventive Medicine Reports》日前刊登澳洲墨爾本大學(The Un…
http://www.top1health.cn/Article/248/51735顛覆你的鮮乳認知:你知道嗎?台灣人熟悉的濃郁乳香味,其實是經過超高溫殺菌所產生的烹煮風味,跟生乳最原始的口感大相逕庭。程涵宇營養師表示採用巴氏殺菌法的新世代鮮乳,不僅能保留較完整營…
http://www.top1health.cn/Article/320/51827… **代謝力下降典型:麵包控非吃不可** 有的女性聞到麵包香味,總是忍不住買來吃,可說是道地「麵包控」,也不在意自己臉部浮腫,看起來肥嘟嘟。其實,麵包的醣類與體內水分結合,會導致…
http://www.top1health.cn/Article/320/51700…以後,再放入烤箱,以100℃的溫度,短時間烤一下,就可以增加香味! **早餐別單吃地瓜 搭配蔬菜蛋白質** 值得注意的是,地瓜富含碳水化合物,屬於主食類食物,如果當作早餐單…
http://www.top1health.cn/Article/320/51601