健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…富有飽足感! **1人份的材料:** 香蕉2條、雞蛋2顆、砂糖40g、麵粉130g、泡打粉5g、奶油50g。 **做法:** 1.香蕉2條剝皮並搗成泥。 …
http://www.top1health.cn/Article/318/68873近日又掀起雞蛋含乃卡巴精殘留的「蛋風波」,引起消費者關注。雖然蛋品公司出面表示蛋雞所使用的飼料嚴禁乃卡巴精,研判是運送飼料的車輛未確實清潔交叉感染,問題蛋已經下架。不過民眾關注的卻…
http://www.top1health.cn/Article/248/68856許多人恐怕都有一個觀念:雞蛋蛋黃中膽固醇含量非常高,多吃會使血脂上升,當然也不利於減肥,所以,對於吃雞蛋都抱持著「小心謹慎」的心情,不敢放心吃。不過,雞蛋中的蛋黃並非十惡不赦,反而…
http://www.top1health.cn/Article/80/63573豆腐、豆漿不但是台灣的經典小吃之一,更是不少茹素者的必備食材!但近來通訊軟體卻盛傳:「有英國研究指出,豆腐吃過量,失智風險將高2成。」的說法,引起不少民眾瘋傳。但真有這一回事嗎?想…
http://www.top1health.cn/Article/302/63603…而成,因此在限制上較為嚴格。 一般來說,100 克去殼雞蛋中,膽固醇含量是 585 毫克;每 100g 牛肉,有 90 毫克膽固醇;每 100g 豬肉,即有 126 毫克膽固…
http://www.top1health.cn/Article/318/63623…,才叫過中秋!然而,你曾經想過為什麼鹹蛋都用鴨蛋製作嗎?懷疑雞蛋不能做成鹹蛋嗎?快往下看營養師的解答! **醃製鹹蛋非鴨蛋不可?其實雞蛋也可以!** 台灣人對鹹…
http://www.top1health.cn/Article/80/63541…藥品補充才能滿足身體所需。 **2.每天喝牛奶、吃雞蛋了嗎?** 如果您是前述維生素D不足的特殊族群或疾病患者,建議使用保健食品或藥品前先諮詢醫師或營養師,根據個人…
http://www.top1health.cn/Article/80/61490…見的症狀就是嬰幼兒的頭總是歪向同一側,或頸部因肌肉纖維化出現雞蛋大小的硬塊,甚至左右臉、頭型不對稱,因此醫師主要以症狀表現及理學檢查(如:觸診)作為診斷依據。 **物理治療黃…
http://www.top1health.cn/Article/23/63558…:**中等大小的番茄2顆、金針菇1小把、香蔥1棵、大蒜2瓣、雞蛋1顆。鹽、太白粉水、香油和植物油,各適量。 **做法:** 1. 金針菇洗淨,擠乾水分,切成段;番茄洗淨切成小丁…
http://www.top1health.cn/Article/258/61477…毒素比較多,那就應該避免可能上腸火的食物,如:蛋類製品(包括雞蛋、鴨蛋、皮蛋、鹹蛋,還有含蛋的餅乾麵包等西點)、蒜頭(包括蒜苗)、韭菜(包括韭黃)、蝦子(包括蝦米)。 **③…
http://www.top1health.cn/Article/320/61358…物質鋅,有效紓緩男性更年期症狀。 **‧ 牛奶、黃豆、雞蛋、瘦肉⋯等** 攝取生物價高的蛋白質,蛋白質可以作為肌肉生成的原料,促進肌肉生成的激素分泌,進而引發分泌睪固酮。 …
http://www.top1health.cn/Article/11/61499…要有足夠的維生素D!維生素D可以從飲食而來,像是鯖魚、鮪魚、雞蛋以外,最主要的來源就是陽光!陽光的UVB照射到皮膚時,會讓皮膚細胞中的膽固醇轉變成維生素D前驅物質,進一步會再自反應…
http://www.top1health.cn/Article/320/61388…養師表示,聰明吃對蛋白質,才能讓大腦年齡更年輕。而一般人認為雞蛋、牛奶的蛋白質已經非常豐富了,其實,補腦還有3大營養素不可缺! **保護大腦需要蛋白質 有助細胞代謝** …
http://www.top1health.cn/Article/101/58267… **涼拌秋葵豆腐/顧胃助減重** 食材:秋葵約4根、雞蛋豆腐半盒。 做法:(1至2人份)。 1.洗淨秋葵後川燙約3至4分鐘。 2.將豆腐與秋葵切塊狀。 3.進行擺盤…
http://www.top1health.cn/Article/320/58286…處良多。至於優質蛋白質的獲取來源,則建議以瘦肉、雞肉、魚肉、雞蛋或黃豆製品(豆腐、豆干、豆漿)、乳製品為主,以避免攝取不必要的飽和脂肪反造成肝臟負擔。 **◆十字花科蔬菜:*…
http://www.top1health.cn/Article/248/58241