健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…較高的米精或麥粉,接著加入富含鐵質的深綠色蔬菜泥(如菠菜、青花椰菜),飯後搭配含大量維生素C的果汁(如柳橙汁、草莓汁、奇異果汁)促進鐵質吸收,7、8個月以後餵寶寶吃蛋黃泥、雞肝泥等…
http://www.top1health.cn/Article/320/75360…泛存在於各種食物中,像是,綠色蔬菜(菠菜、小松菜、綠蘆筍、綠花椰菜等)、魚肉類、納豆、水果(草莓、芒果、柳橙等)之類,日常中隨處可見的食物當中,含量就非常豐富。所以一般來說,多數人…
http://www.top1health.cn/Article/80/75312…試減醣飲食計劃,使用跟飯、麵很像的減醣替代澱粉食材,包括做出花椰菜飯、豆腐飯、櫛瓜麵、蒟蒻麵,不但能幫助減肥,還可以維持健康、養顏抗老,大幅改善亞健康的困擾。 ![][20188…
http://www.top1health.cn/Article/101/75231…大卡 五穀飯3/4碗、薄鹽鯖魚1片 (105g)、水炒花椰菜1/2碗、水炒紅蘿蔔黑木耳1/2碗。
http://www.top1health.cn/Article/320/75219…成為糖友們最重要的保養課題。近來網路上就流傳:「飲食中多吃綠花椰菜補充礦物質鉻,對於第二型糖尿病患者血糖穩定有一定幫助」的說法,這是真的嗎?想要有效補充礦物質鉻,民眾該怎麼做才對呢…
http://www.top1health.cn/Article/320/75179…肽的天然食物,例如肉類(尤其是紅肉)、深綠色蔬菜(如菠菜、綠花椰菜),也是聰明的好方法。 如果飲食餐點過於單調無變化、擔心攝取不足,可透過補充保健食品幫助快速吸收,營養師提醒…
http://www.top1health.cn/Article/249/74967…攝取量也不一定足夠,最主要原因是我們最常吃的幾種蔬菜,如:綠花椰菜、小白菜,含量少得可憐。 每100g綠花椰菜的葉黃素量為0.7mg、小白菜為1.9mg,而且蔬菜中的…
http://www.top1health.cn/Article/244/74989…橘色蔬果中有少量的葉黃素,大量的葉黃素出現在綠色蔬菜裡,如綠花椰菜、菠菜、芥蘭菜等。但是,最好搭配油脂一起吃,或者是研磨、加熱,可以提高人體的吸收率。 ![保護黃斑部的好幫手正是…
http://www.top1health.cn/Article/320/74930花椰菜、番茄因含有多種維生素、植化素等抗氧化成分,故一向有「超級食物」的美名,被民眾視為養生必吃的蔬果之一。不過,花椰菜、番茄的營養價值可不僅如此!營養師表示,若能將花椰菜和番茄一…
http://www.top1health.cn/Article/314/74962**白花椰紅蘿蔔粥** 含有紅蘿蔔的離乳食很適合便便稀釋,或經常腹瀉的寶寶食用。如果寶寶對水煮紅蘿蔔特有的氣味感到抗拒,請加入更多母乳或配方奶餵食。由於白花椰比綠花椰更加軟嫩,煮…
http://www.top1health.cn/Article/304/74881…脂牛奶取代新鮮奶油,並用綜合穀物粉取代起司。若再加入菇類、綠花椰菜和甜椒來享用,就能提高鈣質以及維生素D的營養吸收率,也相當適合當作孩子們的點心喔! **★彩椒綠蔬零…
http://www.top1health.cn/Article/101/73753…家以為多吃富含膳食纖維的食物有助排便,但事實上,包括:糙米、花椰菜、蘋果等食物,都容易造成脹氣。想知道哪一些水果是少脹氣的水果嗎?還有果乾可以吃嗎?來聽聽德國營養科學、研究脹氣的專…
http://www.top1health.cn/Article/248/72672…:高麗菜、小黃瓜、洋蔥、白菜、茄子、蘋果、橘子、蒟蒻、竹筍、花椰菜、白蘿蔔、蔥、香菇 黃綠色蔬菜:菠菜、花椰菜、番茄、甜豆莢、紅蘿蔔、南瓜、韭菜、巴西里 **(內圈)** …
http://www.top1health.cn/Article/320/73721…,有時也會直接加橄欖油和簡單調味料。 常吃的蔬菜包含綠花椰菜、番茄、酪梨和高麗菜等,依季節搭配不同蔬菜吃。我就讀研究所時曾經研究過芽菜的防癌效果,所以也會吃芽菜當早餐。 …
http://www.top1health.cn/Article/261/72710…品),因其脂肪含量較高。可多選用蔬菜,例如:高麗菜、大白菜、花椰菜等十字花科蔬菜有含硫化合物,具有抗氧化作用,是天然及盛產的好食材。 **避免含油量高的沾料:**沙茶醬、芝…
http://www.top1health.cn/Article/248/72624