…簡單地說,神奇的是你的身體,不是營養素。** **一.抗氧化營養素~** 抗氧化營養素的功能是保護細胞免於自由基的傷害。自由基就好像流彈般,攻擊到哪個細胞就可能會造成該…
http://www.top1health.cn/Article/320/68942…孝院區營養師洪若樸指出,有「深山妙藥」美譽的山藥,擁有抗菌、抗氧化、增強免疫力等效果,而滑順口感來自於豐富的自由胺基酸、黏蛋白、維生素B1、B2、C及礦物質等,腸胃不適者可食用。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/68866…十字花科類蔬菜;並學會使用正確的烹調方式來料理,留住蔬菜中的抗氧化成分,就是輕鬆的居家保健秘訣之一! **空污危害大 長期暴露,癌症、呼吸道疾病易上身** 究竟…
http://www.top1health.cn/Article/248/68863…證明蝶豆花具有瘦身防癌效果,但可確定的是,蝶豆花含有抗發炎、抗氧化物質,藉由茶飲泡製食用能輔助養生。 彰化基督教醫院營養師陳秉辰指出,蝶豆花(Clitoria t…
http://www.top1health.cn/Article/320/68857…及魚油,到底有什麼功效?又該怎麼吃最好? **Q10是抗氧化劑,比維生素E強好幾十倍** Q10被稱做輔酶,是一種很強的抗氧化劑,功能類似維生素E,有研究指稱,Q10的抗氧…
http://www.top1health.cn/Article/248/66674…,更是幫助維持健康的尖兵。茄紅素是是一種植化素,是天然的強力抗氧化劑,它能調整體質,還能修補受損細胞,避免癌症找上門。近年來也有實驗發現,針對女性乳癌、男性攝護腺癌也有防範好處。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/63601…胃食道逆流患者,最好避免食用過多咖哩」,但或許你也聽過「薑黃抗氧化抗發炎,能預防消化道潰瘍」。疑!奇怪到,到底胃不好的到底可不可以食用薑黃素?本周微笑針對該議題好好的剖析一番。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/63588…小心,失智症已經悄悄找上門。預防失智症提早報到,適度補充一些抗氧化食物與營養品,尤其像是維生素C、維生素D等,有助護腦、增加記憶力。但是,堪稱「地表最強抗氧化劑」究竟是哪一個?來聽…
http://www.top1health.cn/Article/31/63581…的優質蛋白質外;其花青素、B群含量也非常高,適度攝取更有幫助抗氧化、減少血中脂肪堆積的好處,是相當好的營養食材! ![][204828] **黃豆VS黑豆差在哪?原來都是大…
http://www.top1health.cn/Article/248/63551…保健力一籮筐,其珍貴的「茄紅素」成分是一種植化素,擁有強大的抗氧化能力,其抗氧化能力不但是胡蘿蔔素的2倍,更是維生素E的100倍,可以幫助身體清除自由基,達到養顏美容、調節血脂、預…
http://www.top1health.cn/Article/80/63529…等都屬之。堅果中富含許多對人體健康有益的成分,有助於抗發炎、抗氧化,且能預防心血管疾病,降低心臟病風險。 此外,近年來許多研究文獻更指出,適量攝取堅果類能減少癌症發生率,若已…
http://www.top1health.cn/Article/80/61442…還有更多讓人意想不到的好處,吃對甚至還有輔助人體補鈣、護眼、抗氧化的作用! ![][204392] **吃地瓜葉好健康~這些營養素超豐富** 高敏敏營養師表示,地瓜葉的營…
http://www.top1health.cn/Article/320/62505…固醇氧化變性而造成身體傷害。因此,想要預防壞膽固醇作亂,積極抗氧化、避免自由基生成、杜絕體內發炎反應產生非常重要! **杜絕壞膽固醇作怪!先吃對抗氧化、抗發炎…
http://www.top1health.cn/Article/302/61460…進崑表示,雖然紅蘿蔔中含有豐富的脂溶性類胡蘿蔔素,具有顯著的抗氧化功能,以及輔助增強免疫防禦能力的作用,適量攝取對人體健康好處多多。 但值得注意的是,由於類胡蘿蔔素是脂溶性營…
http://www.top1health.cn/Article/302/61446…酸酶,進而減少黑色素生成。不過,黑色素其實是上帝給人類很棒的抗氧化劑,讓人體可以抵抗陽光造成的傷害。當陽光照射到皮膚時,紫外線會讓皮膚細胞產生大量的自由基,短期曝曬可能導致曬傷、長…
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