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夏天是引发心血管疾病最危险的时刻。夏天养心，到底心血管该如何保养？吃鱼油、Q10等保健食品是否有效？又要怎么吃才好？

在台湾人十大死因中，因心血管疾病所导致的死因就占了前五名中的三位，再加上高龄社会来临下，近十年来，最热门的心血管营养保健品就属Q10及鱼油了。只是，在保健食品市场中始终买气长红的Q10及鱼油，到底有什么功效？又该怎么吃最好？

Q10是抗氧化剂，比维生素E强好几十倍

Q10被称做辅酶，是一种很强的抗氧化剂，功能类似维生素E，有研究指称，Q10的抗氧化功能是维生素E的40倍。它是参与体内能量电子传导的物质，几乎体内所有细胞都含有Q10，特别是需要能量的器官如心脏、肝脏、肾脏等，Q10的含量特别高，不过，体内的Q10含量会随着年纪的增长而逐渐变少。

【减少自由基的产生】

从1960年代开始，就有许多文献资料与临床发现Q10的作用。2005年的研究显示，Q10可以增加腺甘三磷酸（APT）的合成，减少体内的自由基，让细胞充满能量，且可保护细胞膜的完整性；于2009年国际医学研究杂志《The Journal of International Medical Research》中的一项研究也指出，Q10可增加癌症患者的存活率。

【降低心血管事件的发生】

营养师林俐岑指出，在2014年的一项临床双盲试验中也发现，慢性心衰竭患者，若长时间给予Q10，可改善心衰竭的症状，并且降低主要心血管事件的发生机率。

【改善糖尿病的血糖状况】

根据2002年发表在《欧洲临床营养学杂志》的双对照研究中发现，糖尿病患每天服用两次100毫克的Q10，与服用安慰剂的组别相比，服用Q10的糖尿病患，血糖可获得有效的改善。

【明显降血压作用】

1999年《欧洲临床营养学杂志》也曾发表，若每天服用120毫克Q10，比起安慰组别，可降低9%的血压；另一项于2001年《South Med》发表的双盲对照试验中也证实，每天服用60毫克Q10的高血压个案，12周后也比使用安慰剂的组别，可降低9%的血压。

【保护神经细胞】

再从2002年发表于《Arch Neurol》的一项对于帕金森氏症患者所做的双盲对照研究中发现，使用十六个月的Q10，随着使用剂量越高，越可减缓疾病的进展，效果也越明显。

不过，各国对于Q10的每日服用剂量标准都不一样，上述的所有研究，使用剂量都比台湾卫生福利部所规定的标准来得高上许多，台湾Q10的每日安全剂量以不超过30毫克为限。林俐岑表示，相较于其他地方，台湾使用Q10的建议标准比较保守，事实上，Q10的安全性极高，很少有副作用产生。

她指出，从过去各项研究来看，Q10不但经常应用于心衰竭患者的身上，也常运用在糖尿病、高血脂或老年痴呆症的预防上，虽然这些研究发表陆续披露，但似乎并没有一致性的结果。