近年食安問題不斷,讓民眾開始思考如何讓飲食回歸自然本質,也讓講究天然、無化學疑慮的蔬果生機飲食備受注目,成為不分年齡的食尚新選。而近年流行的「醱酵」食品,即是講求以天然蔬果為原料,…
http://www.top1health.cn/Article/248/28996…小病養成大病!定期做腸癌篩檢** 由於飲食習慣的改變及食安問題等因素,罹患大腸癌的人口數逐年增加,目前已是所有癌症病患數的第一名。大千綜合醫院外科主任馮啟彥表示,絕大多數大腸…
http://www.top1health.cn/Article/40/28982…削減運動防癌的效果。 **女癌人口攀升!生活習慣和食安問題是隱憂** 國民健康署副署長游麗惠表示,在所有癌症中,乳癌、子宮體癌、子宮頸癌、卵巢癌(含輸卵管和寬韌帶)…
http://www.top1health.cn/Article/261/28979…,將檢驗是否有含防腐劑等其他違法添加物;如果有添加防腐劑,依食安法規定,可開罰3萬至300萬元。 高雄市衛生局表示,由於鮮保利屬於合法加工食品添加物,現場並無法判定業者有違…
http://www.top1health.cn/Article/320/28943…緊迫,經常在外購買麵包、奶茶等現成早點給家人食用。不過,近年食安問題層出不窮,還是自己做早餐最安心!建議工作忙碌的媽咪,善用料理小撇步和食材,就能在10分鐘內完成愛心早餐,給家人滿…
http://www.top1health.cn/Article/320/28681食安問題再度浮上檯面!代工生產老字號「工研烏醋」和「工研豆瓣味噌」的大醇食品公司,涉嫌回收通路商的不良產品和逾期商品,重新加熱之後再包裝販賣。食品專家表示,醋和味噌在高溫之下,恐怕…
http://www.top1health.cn/Article/320/28627…取不可或缺的來源之一。 ![][83407] 有鑑於食安問題造成人心徨徨,網路上更流傳許多驚悚卻不知真假的說法,大數據分析公司意藍資訊,從2013年4月到2014年6月,進…
http://www.top1health.cn/Article/292/28529… 王子南營養師提供正確清洗蔬果4絕招,民眾不妨學起來,保障食安健康。 **絕招一/徹底沖洗法** 清洗高麗菜、大白菜等葉菜類時,要先剝去外層葉子二至三片,再一片片剝下來用…
http://www.top1health.cn/Article/248/28420…選購保鮮膜的時候,就要好好注意它的材質! **文章提供食安青年軍——作者:吳欣柔、張馨宜、林昱成、曾如憶**
http://www.top1health.cn/Article/248/28305…漂」的秘訣,先浸泡15分鐘,沖洗5分鐘再漂洗5次,才能確保飲食安全。 **確保食用安全!芽菜充分洗淨或加熱後再吃** 至於市面上包裝精美的芽菜產品,僅有少數標示「須清洗…
http://www.top1health.cn/Article/248/28335…調查分析,為期15個月,分析超過1萬3千多筆,關於雞隻雞蛋與食安的相關討論,歸納出「網路瘋傳5大危「雞」疑雲」調查結果。結果發現,有關食用雞隻的謠言可說是滿天飛,為了澄清5大疑雲,…
http://www.top1health.cn/Article/302/28315…均每年約增8000多人,約有5%至6%成長率,主要原因可能是食安問題及藥物、保健品服用不當及保健食品氾濫所引起。 ![擁有健康,趙順榮藥師(如圖)提醒,生病找醫師,用藥找藥師就對…
http://www.top1health.cn/Article/80/28267…品安全問題,他表示,健康營養的飲食是孩子成長能量來源,但現在食安風波層出不窮,秉持著捍衛孩子健康安全的心情,他決定捲起袖子,動手為孩子製作副食品及餐點,原先對作菜一竅不通的他,竟摸…
http://www.top1health.cn/Article/214/28255…可以長達一年,而冷凍可以長達一年半之久。 **文章提供食安青年軍——作者:曾鈺珊、黃琮芳、陳姵儒、黃惠君**
http://www.top1health.cn/Article/248/28242…鮮度都不清楚,因此更容易造成嚴重的過敏。 **文章提供食安青年軍——作者:林承瑋、張家豪、黃紹情、羅瓊華**
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