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「農業」搜尋結果

總共找到 582 筆符合關鍵字「農業」的資料

脂肪終結者！金針菇冰塊入菜好讚

…美也要長壽》一書中表示，日本中野市是著名的金針菇產地，中野市農業協會首創「金針菇冰塊」，將金針菇的風味來源鳥苷酸濃縮在其中。在味增湯、火鍋或炒菜加入金針菇冰塊，除了可以當作調味料外…
http://www.top1health.cn/Article/101/33973
可望移植眼角膜！豬是生醫新希望

豬的眼角膜可望造福人類！國內農業科技研究院(農科院)投入「基因修飾豬」的研發，與臺北醫學大學共同合作「豬眼角膜去除細胞製程建立」計畫，目前已建立7種豬隻眼角膜的去細胞製程，將用來開…
http://www.top1health.cn/Article/248/33900
搶救營養失調危機　紅蘿蔔蘋果汁有解

…分的紅蘿蔔蘋果汁，解救營養失調危機。 **美國農業署：現代人營養過剩卻營養失調** 日本醫學博士石原結實在其著作《男人永遠30：石原結實教你60歲還能做30歲愛做的…
http://www.top1health.cn/Article/320/33786
飲食金字塔「倒」著吃比較好？營養師：謬論

…有的飲食金字塔(Food Pyramids)是1992年美國農業部提供給美國民眾的飲食指南（參考附圖1），目的是想幫助美國民眾如何正確選擇食物。它分為四層，由上而下分別是油糖、肉類…
http://www.top1health.cn/Article/248/33769
黃豆只要去皮　就能減少80%普林？

…劉文鴻、駱錫能。2009。黃豆發芽過程中嘌呤含量之變化。臺灣農業化學與食品科學 47:4 pp.171-177 駱錫能、陳榆涵、翁瑞光、邱一鳴、蔡佩君、尹新均。2009。浸泡條件…
http://www.top1health.cn/Article/320/32722
缺鎂易老化！多吃全穀食物「鎂」煩惱

… **飲食中50％鎂　來自全穀類食物及蔬菜水果** 美國農業局調查了女性的飲食後，發現有25%的鎂來自穀類產品，這表示你應該選擇攝取全穀產品，而不是吃白麵包與義大利麵，如此一來…
http://www.top1health.cn/Article/320/32672
吃西洋梨瘦身！研究：每天1顆防變胖

…*攝取多樣化水果　均衡飲食最健康** 另外，報導指出，美國農業部(USDA)資料顯示，在健康飲食的原則之下多補充水果，能降低罹患慢性疾病的風險。提醒民眾，不同水果含有不同的營養素…
http://www.top1health.cn/Article/320/31437
冬天護心超級食物　黑色覆盆子非吃不可

…！英國《每日郵報》(Daily Mail)報導，波蘭克拉科夫農業大學(University of Agriculture in Krakow)研究顯示，黑色覆盆子的抗氧化物含量，比…
http://www.top1health.cn/Article/320/30372
吃出食物原味！快來學瑞典式飲食法

… 最好適量享用。瑞典只有南部地區可以務農，整體產業中農業所佔比例非常低，所以幾乎所有食品都依賴進口。也許是因為在瑞典栽培的農產品很少，瑞典人對農產品的喜愛格外深。由於氣候惡…
http://www.top1health.cn/Article/145/30306
地瓜有黑斑，吃了會中毒？

…斑的地瓜，輕則腹瀉、嚴重者可能致命，這個說法是對的嗎？讓嘉義農業試驗分所主任賴永昌專家告訴你。 ![地瓜的黑斑為氧化及癒傷處理產生，對人體健康沒有不良影響。][87722] …
http://www.top1health.cn/Article/302/30219
大蒜開胃助消化　發酵黑蒜口感綿甜

…而且能有效的消除蒜辣味，不過其殺菌作用與生大蒜相比較低。中國農業大學食品科學與營養工程學院趙廣華教授研究發現，糖醋蒜的提取液中含有抗氧化活性，對癌細胞有一定的抑制作用。家庭製作糖醋…
http://www.top1health.cn/Article/248/29944
割傷掉落皮肉放回傷口　竟釀破傷風

…危險。根據疾管局資料顯示，破傷風通常發生在低度開發或農業區，主要原因為當地病患與動物排泄物接觸機會高，或當地預防接種不完全，致死率高達10～90％，且以老年人及嬰幼兒死亡率…
http://www.top1health.cn/Article/31/29975
1顆芭樂KO掉18根香腸毒素？真相是…

近來，一份農試所針對水果抗氧化物對亞硝酸鹽清除力的實驗，指出國產珍珠、帝王芭樂分解亞硝酸鹽能力佳，只要1顆就可清除高達18根香腸的亞硝酸鹽，引起網友熱議！食品專家表示，芭樂雖含有豐…
http://www.top1health.cn/Article/232/29783
麵粉摻黃豆粉　2產品標示不實遭下架

…國內小包裝麵粉「不純」的傳聞已久，《聯合報》日前委託成大精緻農業中心分子生物實驗室，檢驗市售9種麵粉樣品，結果弘大昌貿易有限公司的「登豐食品高筋麵粉」，以及日正公司「南北方優質中筋…
http://www.top1health.cn/Article/248/29751
男性必知！這9類食物不吃會後悔

… **3.穀類、肉類、魚貝類及啤酒等富含鉻的食物** 美國農業部研究員理查安德森表示，鉻有益增強肌肉，有助於保持胰島素水準，更好地控制血糖。 **4.番茄、西瓜等富含番茄紅…
http://www.top1health.cn/Article/320/29696