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…洗蛋,或表面沒有髒污的雞蛋。 ◆看清楚豆製品標示 豆干等豆類製品,是素食者最主要的蛋白質來源,購買時,最好挑包裝完整且有清楚標示者。若習慣在傳統市場採買,切勿挑選過於鮮黃…
http://www.top1health.cn/Article/197/17522…乳糖不耐的症狀。素食者可以選用含鈣豐富的蔬菜和黃豆類,如小方豆干、干絲、黃豆、豆皮等。 提醒民眾,不僅是鈣的攝取要充足,其他營養素包括維生素A、B、C等,也要平均吸收,並且養…
http://www.top1health.cn/Article/165/17454…菇20公克、木耳20公克、黃豆芽20公克、芹菜20公克、小方豆干20公克、胡蘿蔔20公克、洋蔥20公克、竹筍20公克、金針菇20公克、馬鈴薯20公克、沙拉油2茶匙、蒜頭、薑、糖少許…
http://www.top1health.cn/Article/308/17256…) - 材料:水餃皮1包、雞蛋2個、瘦絞肉600公克、五香豆干2片、蝦皮10公克、粉絲半把、乾香菇5朵、韭黃150公克、紅蘿蔔200公克、青蔥100公克。 - 調味料:鹽、糖、…
http://www.top1health.cn/Article/312/17172…青菜豆腐湯或海帶芽湯等,要不然乾脆放棄喝湯習慣,改搭配海帶、豆干等滷味,以及不加肉燥的燙青菜。 **2.湯麵類** 看起來份量很多的湯麵,熱量實在比乾麵少很多,只要不放油蔥…
http://www.top1health.cn/Article/80/17110…果不喜歡單吃蔬菜,也可以改搭配半葷半素,例如青椒炒牛肉、肉絲豆干這種料理,同時有蔬菜也有肉類。然後下午嘴饞時,愛吃的餅乾、蛋糕等下午茶改成水果1份,就能掌握均衡攝取蔬果的方法。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/17049…富含鈣和維生素B的食物:富含鈣質的食物牛奶、奶酪、綠葉蔬菜、豆干和酸奶等,富含維生素B的食物包括雞、魚、雞蛋、穀類、豆類和堅果等,常吃這兩類食物有助於內分泌平衡。 4.含蛋白質的…
http://www.top1health.cn/Article/248/16952…脂的「蒜炒三絲」料理,搭配高纖維的木耳、蘿蔔,以及降膽固醇的豆干,營養師建議「三高」族可食用,以降低心血管堵塞的機率。 <!--more--> ![三絲為蘿蔔絲、木耳絲以及豆干…
http://www.top1health.cn/Article/248/16820…**午餐之一/虱目魚粥** 食材:虱目魚1手掌、白飯1碗、豆干1碗、燙青菜1碗。 ![午餐之一/虱目魚粥。(圖片提供/如新公司)][46135] <!--more--> …
http://www.top1health.cn/Article/250/16517…彿從塑化劑事件爆發後,食品安全就接二連三的出包,如「新莊百年豆干老店涉用油漆染料製作」、「毒澱粉事件更是讓全台淪陷」,這會又出現廠商以黑心混油配方冒充「特級橄欖油」、「苦茶油」、「…
http://www.top1health.cn/Article/80/16322…要挑選脂肪含量越少的蛋白質越好,像是大豆蛋白(如黃豆、豆腐、豆干)或是魚類、雞、鴨、鵝等白肉類;而豬、牛、羊肉屬於紅肉,脂肪含量較多,盡量少吃。 蛋白質在體內比較不會是優先使…
http://www.top1health.cn/Article/101/16077…開「沾醬、加工類」食物,趙函穎營養師表示,到滷味攤買點海帶、豆干、金針菇等蔬菜,並要求不加醬,或是吃個小火鍋:豆腐鍋加冬粉,再不然關東煮裡的白蘿蔔、蔬菜捲(但別喝高鈉含量的湯)都是…
http://www.top1health.cn/Article/250/15493…了舒緩辦公時的緊繃情緒等眾多理由,都讓人難以抗拒花生、海苔、豆干、牛肉乾、話梅、橄欖或黑巧克力等點心的誘惑,然而,在你開心品嚐時,是否知道也吃進了健康隱憂! **1.花生…
http://www.top1health.cn/Article/80/14877… 另外,北市衛生局繼續抽檢第2波散裝的豆製品,檢驗結果有8件豆干、豆腐不符規定,其中豆腐3件甚至違規添加不得添加的防腐劑苯甲酸,吃多可能對肝腎產生影響。檢驗結果均已公佈在[台北市政…
http://www.top1health.cn/Article/172/14358…大約是1至2杯的豆漿,一旦每天都有攝取豆漿,其他三餐要注意如豆干、豆腐等豆類食物的攝取,避免過量。 ![家醫科醫師王健宇表示,痛風患者在安全範圍內是可以食用豆漿的。][37107…
http://www.top1health.cn/Article/172/14168