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…類:紅豆、黃豆、腐竹、雞蛋、雞肝、牛肉、羊肉、豬肉。 ●蔬菜類:菠菜、綠花椰菜、甘藍、南瓜、黑木耳。 ●水果類:櫻桃、葡萄。 ●油脂與堅果種子類:腰果、核桃、芝麻、花生。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/75360…麥、馬鈴薯、藜麥、稻米、蕎麥、小米、無麩質麵包。 **★蔬菜類:**馬鈴薯、青江菜、綠椰菜、紅蘿蔔、芹菜、玉米、小黃瓜、茄子、菠菜、蕃薯、芋頭。 **★水果類:**奇異果、香蕉…
http://www.top1health.cn/Article/320/75357…2018年提出「臺灣飲食質地製備指引草案」,將五穀根莖類、蔬菜類等6大類食物依質地劃分為7級,如低濃度流動食、均質化糊狀食等標準,提供給民眾做為備餐參考。目前仍在邀請各方意見,但國…
http://www.top1health.cn/Article/253/75311…富的維生素、礦物質與膳食纖維等營養素,一向是備受國人推崇的蔬菜類食材!但你知道,吃對菇類食物補充其富含的多醣體及氨基酸成分,更有輔助防癌、抗癌的好處嗎?就讓我們聽聽專家怎麼說! …
http://www.top1health.cn/Article/261/75323「乳癌」是讓許多女性朋友聞之色變的疾病,也是台灣女性罹患率第一名的癌症,罹患高峰大約在45~69歲。根據衛福部國健署統計,台灣每年會有逾萬名女性罹患乳癌,每年有逾2,000名女性死…
http://www.top1health.cn/Article/261/75327…(goitrogens)的物質-含有此類物質的食物包含某些葉菜類如**羽衣甘藍、花椰菜、白菜、豆腐等豆類製品、草莓、亞麻籽和花生**-Genet-Recitas 解釋這些食物會影響…
http://www.top1health.cn/Article/292/75286…的飯/麵、肉、菜分別屬於「全穀根莖類」、「豆魚肉蛋類」和「蔬菜類」。為什麼營養師會說這樣吃營養會比較均衡呢?這是因為不同類的食物除醣類、蛋白質、脂肪等主要營養素含量不同外,維生素、…
http://www.top1health.cn/Article/320/75271…多、全穀類攝取過低、水果類攝取不足、堅果與種子類攝取過低、蔬菜類攝取過低。 6~10名依序為:ω-3脂肪酸攝取過低、纖維攝取過低、多元不飽和脂肪酸攝取過低、豆類攝取過低、反式脂肪…
http://www.top1health.cn/Article/80/75122…?還是先喝湯?劉伯恩醫師表示,一般健康飲食順序,就是可以把蔬菜類含膳食纖維較多的放在前面吃,再來就是魚肉等蛋白質食物,最後才是飯麵等含碳水化合物的食物。因為依照生理機轉,食物進到胃…
http://www.top1health.cn/Article/101/75064…了地瓜葉、西洋菜等葉子較易變黃、必須在兩、三天內使用完畢的葉菜類外,其他蔬果保存一個星期、甚至更久,應該是沒有問題的。收藏好的蔬果每隔一、兩天就要檢查一下,如果下方有積水,就要把水…
http://www.top1health.cn/Article/318/75039…平日應該注意六大類食物均衡攝取,包括:主食類、豆魚蛋肉類、蔬菜類、水果類、奶類、油脂類,這些食物分別富含了我們人體所需要的醣類、蛋白質、油脂、維生素、礦物質等營養素,身體血球的製造…
http://www.top1health.cn/Article/101/74926…變小,大約是2/3碗的量,蔬菜包含了綠色葉菜、菇類、果菜、根菜類,成人每天要吃到3份的量,才能達到營養均衡。但要注意,像是根莖類的地瓜、芋頭、南瓜、馬鈴薯、山藥等,是屬於主食類,不…
http://www.top1health.cn/Article/302/74946…,主食(全穀雜糧類)與主菜(豆魚蛋肉類)的熱量,會比配菜(蔬菜類)來得高。 但到了晚上,一般來說工作與學習也結束了,身體所需要的熱量自然也減少,不像白天工作時間需要較多熱量,…
http://www.top1health.cn/Article/101/74861…** 另外,由於Q10來源廣泛,包括肉類、魚類、堅果類、蔬菜類,都有Q10的存在。所以茹素者如果有服用Q10的需求,在購買時最好認明Q10來源,以及膠囊是否為素食膠囊,而非明膠膠…
http://www.top1health.cn/Article/302/74854…量較高,因此較適合訓練強度較強時的補充食用。 **●蔬菜類** 平時攝取應以新鮮蔬菜為主,為膳食纖維、維生素、礦物質之天然食物來源,蔬菜湯亦是一個增加蔬菜量攝取不錯的選擇。…
http://www.top1health.cn/Article/101/72699