…菜。 **食材:** 啤酒風味醃漬牛肉片1盒、玉米筍3根(縱切對半)、紅椒1/4顆(切長條)、黃椒1/4顆(切長條)、豌豆莢半碗、蠔油2大匙、太白粉2小匙。 **…
http://www.top1health.cn/Article/318/58190…仁性微寒,身體較虛或是正值生理期的女性就不建議多吃;薏仁與白米、白麵條相比膳食纖維含量高,較不易導致血糖大起大落,不過仍屬於主食類,糖尿病患者需特別注意攝取量。 **白米…
http://www.top1health.cn/Article/101/58036…物就是「醣類」,包含「澱粉」和「糖」。澱粉類食物很多,小麥和米是兩大宗。另外紅豆、綠豆、馬鈴薯、山藥、地瓜、南瓜、玉米、薏仁、小米、蓮藕粉、葛粉、樹薯粉也是。 這些澱粉當中問…
http://www.top1health.cn/Article/248/57995…、大小及製作方式不同,熱量因之而異。以「北部粽」為例,是將糯米用油炒過,再與餡料一起包入粽葉蒸熟,其較類似油飯,熱量較高;「南部粽」是以生糯米及餡料包入粽葉後,以水煮方式煮熟,因水…
http://www.top1health.cn/Article/320/57872…材料:**芥藍、牛肉、大蒜。 **調味料:**鹽、太白粉、米酒、醬油。 **作法:** 1.芥藍洗淨後切段,川燙;大蒜切末。 2.牛肉切片,加鹽、太白粉、米酒、醬油醃製2小…
http://www.top1health.cn/Article/248/57885…湯,來增加纖維質攝取,就是有助避免血糖飆升、防止腸胃因粽子糯米不易消化,而導致腸胃不適的發生。 **DIY減卡粽 配料這樣替換,每顆熱量助降100卡** 另外,鄭秀…
http://www.top1health.cn/Article/248/57855…,如果不想吃出一身胖,除了控制攝取量,營養師建議不妨利用蒟蒻米,在家自製低卡又高纖的蒟蒻創意粽吧! ![林雨潔營養師表示,市售鹹粽含豐富餡料,糯米扎實,平均一顆熱量都在500大卡…
http://www.top1health.cn/Article/80/57827…鬧彆扭,便祕、心血管疾病和大腸癌接連報到。為了健康,許多人從米飯著手,將部分或全部白米改以纖維保留較多的糙米替代,但常常吃糙米覺得膩,營養師表示,不妨將糙米換成好看又好吃的黃金小米…
http://www.top1health.cn/Article/80/57628…是傳統平民美食之一,深受民眾喜愛。營養師指出,蘿蔔糕是用在來米做的,不是難消化的糯米,且材料中若添加蘿蔔,可補充纖維質。以每片撲克牌大小、厚1公分體積來算,4塊蘿蔔糕,就等同1碗飯…
http://www.top1health.cn/Article/320/57660… Limited, 2017 **本文出自三采文化《傑米‧奧利佛的簡單餐桌》**
http://www.top1health.cn/Article/318/57672…mited, 2017 **本文出自三采文化出版《傑米‧奧利佛的簡單餐桌》一書**
http://www.top1health.cn/Article/248/57620…把整支竹筍連殼(不要剝殼)放入鍋中,鍋中放入冷水和一小把的生米一起煮,米中的澱粉質帶有甜味,滲入竹筍纖維中有助去除苦味,讓筍子吃起來更鮮甜美味。 **懶人電鍋料理~快學鮮筍五…
http://www.top1health.cn/Article/80/57536…**◆壽司醋** 市售的壽司醋,只要依照瓶身指示的份量,與米飯拌在一起,就能簡單地製作出醋飯。 **◆海苔** 光滑面朝外(朝下)、粗糙面朝內(朝上),將醋飯置於…
http://www.top1health.cn/Article/251/57539… **★西瓜皮粥** **材料:** 西瓜皮50公克、白米100公克、蝦皮5公克、鹽適量。 **做法:** 1.西瓜皮去翠衣、瓜瓤,洗淨,切成小丁,蝦皮清洗乾淨,切碎備用。…
http://www.top1health.cn/Article/145/57528…人脂肪肝該怎麼做?專家表示,適度改變不當飲食習慣、自製山楂薏米粥適量食用,就是不錯的自我保養方式! ![][201468] **別小看脂肪肝!肝臟長期慢性發炎,易增罹癌…
http://www.top1health.cn/Article/239/57484