…調節體溫、輸送養分以及清潔身體內部。 科學家研究發現,煮沸後自然冷卻的白開水,最容易穿透細胞膜,可促進新陳代謝,增強免疫能力。長期喝白開水,體內的去氧酶活性變…
http://www.top1health.cn/Article/398/80617…傳染力到底有多強?R0值是多少?答案是:不知道。 目前科學家對武漢病毒R0值的估計,從1.4 - 3.8都有,我可以保證在目前大家各種防疫措施之下,3.8肯定是高估的,不要理…
http://www.top1health.cn/Article/236/80762**有一種不使用文字的聲音。你聽。—— 蘇菲派哲人魯米(Rumi)** 你很擅長辨認自己的直覺嗎?你是否時常注意著它,或者不予理會,刻意忽略心裡揮之不去的疑慮?你相信「直覺」…
http://www.top1health.cn/Article/318/80382… 為了破解「謎齡肌」的密碼,近年,美容界熱烈討論的新話題是:科學家新發現,人體內有一種蛋白質,名為HSP(Heat shock proteins),也稱為熱休克蛋白,此蛋白質本身即…
http://www.top1health.cn/Article/248/80748…造成皮膚老化的原因,除了年齡增長、賀爾蒙改變、抽菸、喝酒等,科學家新發現與體內一種名為HSP的蛋白質減少有關。因此,為了保持肌膚Q彈澎潤,直接在清潔同時導入HSP,是維持肌膚美麗新…
http://www.top1health.cn/Article/248/80606…,這樣可以增加壽命並且降低慢性疾病的風險。 麻省理工的科學家們發現限制卡路里可以活化腸子的幹細胞,有助於腸道細胞的再生。其他研究顯示減少老鼠攝取的卡路里可以增加再生蛋白質SD…
http://www.top1health.cn/Article/248/80574…] 蛋白質是生命的重要物質基礎,早在19 世紀初,荷蘭科學家就發現了動物和植物體內有一種生命必需的物質,進而解釋了為什麼人類不能長期靠只吃糖生存,還是得吃麵包。現在,人們已經…
http://www.top1health.cn/Article/101/80526…影響,反而會使體重增加。][187457] 此外,科學家也研究指出,減少熱量能延長動物的壽命,其機轉就是激活了去乙醯酶的活性,而此種酶又具保護細胞構造,使細胞在承受過多壓…
http://www.top1health.cn/Article/101/80297…當Michael Gershon博士提出這個理論時,卻被許多科學家嘲笑,可是,如今愈來愈多科學研究證實胃腸系統與憂鬱、焦躁情緒疾病有高度相關。 **人體90%血清素與50%多…
http://www.top1health.cn/Article/318/80480…的一環,目前各方學者正不斷藉由科學手法剖析當中。 大腦科學家池谷裕二和糸井重里共同著作《海馬體:大腦不累》一書中提到,當人們想「著手做某件事」時,名為伏隔核(Neucleus…
http://www.top1health.cn/Article/318/80262為了生產更天然、新鮮、少添加物使用的加工食品,食品科學家積極研發各種對食品品質破壞較小的非熱加工技術,希望突破熱殺菌的極限。本期ILSI Taiwan專欄邀請財團法人食品工業發展研…
http://www.top1health.cn/Article/302/77926…或甜菜的種植到採收、再加工變成蔗糖所需的程序非常繁複與漫長,科學家便想到利用澱粉含量極高的玉米,透過酵素直接轉換成糖,不僅簡化製程,也能避免自然資源的浪費。 **小…
http://www.top1health.cn/Article/302/77925…生組織已明確指出,黃麴毒素是人類致癌物,主要是肝臟致癌物。有科學家用含有這種毒素的飼料餵養大鼠、鴨、鱒魚、猴等動物,結果使動物患了肝癌。毒素劑量越大,肝癌發生率越高。 **避…
http://www.top1health.cn/Article/261/77847…的成因為何?事實上,目前臨床對於脂漏性皮膚炎的成因尚未明確。科學家推測,它可能是由皮屑芽孢菌、人體的皮脂過度分泌等因素,所引起的異常免疫發炎反應。 **●因素1/皮屑芽孢菌:…
http://www.top1health.cn/Article/242/77803…熱量的四分之一,以便它能幫我們找到含有高熱量的食物。 科學家質疑,超市和餐廳過度豐富的食物、美化食物的熱門烹飪節目,尤其是社群媒體無孔不入的食物影像,可能是肥胖流行病更普遍的…
http://www.top1health.cn/Article/250/77821