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「甘藍」搜尋結果
總共找到 406 筆符合關鍵字「甘藍」的資料-
抗癌聖品花椰菜 到底能不能生吃？
…克大學（University of Warwick）曾經針對甘藍類蔬菜的不同烹調方式對於抗癌成分的流失百分比做出研究，發現烹煮時間越長，抗癌成分流失越多。這邊營養師教大家一個「營養…
http://www.top1health.cn/Article/232/38983 -
紫色力量！這樣做巧補花青素好營養
光是喝這杯甜美的紫色果汁，你絕對猜不到裡面暗藏了兩杯份量的紫甘藍！ ![][106405] **份量：**約18盎司的份量 **準備材料：** 3杯紅葡萄、1顆甜蘋果，去核…
http://www.top1health.cn/Article/80/40215 -
超夯排毒水5大哉問 高瑞敏營養師無私大解答
…之外也有提神醒腦的作用，幾乎是排毒水的固定班底呢！而莓果、紫甘藍這類富含花青素的蔬果也可以拿來做為排毒水的食材，因花青素為水溶性的天然抗氧化劑，也較容易釋放於水中。 **Q2…
http://www.top1health.cn/Article/355/38779 -
香蕉＋蕃茄 做出營養均衡的早安果汁
…低又有飽足感，等身體慢慢能接受蔬菜汁的口味後，可慢慢增加羽衣甘藍的種類和分量。除了番茄，也可加入蘋果。雖然《一日三餐》中是用刨削器研磨材料，但直接使用果汁機能更仔細攪碎果粒，享用健…
http://www.top1health.cn/Article/80/38898 -
全素食者易缺鐵 3個理由一次講清楚
…吃了草酸含量高的菠菜（草酸含量1.27%）或草酸含量低的羽衣甘藍（草酸含量0.01%）。 第一個實驗結果發現，吃菠菜（高草酸）或羽衣甘藍（低草酸）的人，鐵質吸收率並沒有顯著差…
http://www.top1health.cn/Article/320/38805 -
6個你應該知道的腸胃保健問題
… 3. 避開容易脹氣的食物：如豆類、麥麩、蘋果、桃子、洋蔥、甘藍菜、及地瓜、馬鈴薯等薯類食物，這些都屬易產氣食物；碳酸飲料也是容易脹氣的兇手之一，至於前述的乳糖不耐症患者，也應避免…
http://www.top1health.cn/Article/248/38589 -
低熱量又顧目睭 葉黃素沙拉引領輕食潮流
…礙吸收** 用來製成沙拉的常見食材有結球萵苣、蘿曼萵苣、紫甘藍、紅甜椒、苜蓿芽、番茄、小黃瓜、紅蘿蔔、蘆筍、玉米粒、葡萄乾、水煮蛋等，其中必須留心的有紅甜椒跟紅蘿蔔，雖然它們跟葉…
http://www.top1health.cn/Article/320/38145 -
葉黃素怎麼吃好吸收？營養師教你正確吃！
…來補充就相當足夠。 譬如，日常生活中常見的甘藍菜、菠菜、芥蘭菜、地瓜葉、青碗豆、蘿蔓葉、綠花椰菜、南瓜、玉米、雞蛋等食物，就是相當好的葉黃素獲取來源。每天從中適度…
http://www.top1health.cn/Article/302/38435 -
花青素防肥降血糖 料理3招營養不浪費
… 2. 花青素在酸性環境中較為穩定，在烹調紫色蔬菜（例如：紫甘藍）前，先用白醋或檸檬汁拌好。 3. 花青素遇到高溫容易受到破壞，建議在烹調中要大火快炒，讓油充分包裹在表面防止花青…
http://www.top1health.cn/Article/101/38327 -
葉黃素在這裡！快吃菠菜、南瓜、奇異果
…吃 補充葉黃素很輕鬆** **【蔬菜類】** 菠菜、羽衣甘藍、綠花椰菜、山茼蒿、地瓜葉、芥藍、蘿蔓生菜、洋蔥、番茄、玉米筍、碗豆仁、紅蘿蔔、黃椒、紅椒等 **【水果類】*…
http://www.top1health.cn/Article/248/37963 -
別當「黑美人」！營養師：防曬吃對6大營養素
…表食物：** 從蔬菜中即可補充到維生素C，包括綠豆芽、羽衣甘藍、甜椒、山苦瓜與白綠花椰菜等，都是維生素C的最佳蔬菜來源。至於水果例如草莓、番茄等，也含有豐富的維生素C，能幫助黑色…
http://www.top1health.cn/Article/249/38266 -
胃脹氣打亂工作效率？上班族腸胃好朋友就是它
…方面就要避開產氣食物，像是豆類、包心菜、洋蔥、綠花椰菜、球芽甘藍、青椒、茄子、馬鈴薯、地瓜、芋頭、玉米、香蕉、麵包、柑橘類水果、柚子、氣泡飲料、啤酒。此外，飲食也要記得細嚼慢嚥，邊…
http://www.top1health.cn/Article/320/38181 -
3C護眼三劍客！葉黃素+蝦紅素+DHA缺一不可
…在於深綠色的蔬菜水果中，例如：如菠菜、芥藍菜、油菜、綠花椰、甘藍、 南瓜等。 **3C護眼三劍客之二：蝦紅素能放鬆睫狀肌、增加調節力** 蝦紅素也是類胡蘿蔔素家族的…
http://www.top1health.cn/Article/244/38240 -
抗痘原來要吃魚 Omega-3幫助消炎
…蘿蔔、地瓜、南瓜、紅椒、玉米、芒果、番茄，以及菠菜、地瓜葉、甘藍、芥菜、大白菜等。 **3.維生素B6** **功用／**幫助維持荷爾蒙平衡，可減緩女生生理期時…
http://www.top1health.cn/Article/320/38278 -
中藥降低乳癌副作用 薑黃、黃耆嘛ㄟ通
…多醣，也具有抑制乳癌的效果。 另外平時可以多食用洋蔥、甘藍菜、花椰菜、高麗菜、番茄、亞麻仁等抗氧化食物，減少自由基的產生。 
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