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大家應該還記得兒時卡通大力水手卜派,小時候媽媽常說卜派就是吃了菠菜才會這麼壯。一定很多人感到疑惑,為何偏偏是菠菜不是其他蔬菜?而現在正是菠菜的產季,菠菜又有什麼獨特之處呢?聽說,吃…
http://www.top1health.cn/Article/302/71459對於不少長輩來說,上年紀後常會因牙口不佳、咬不動、吞不下而影響食慾。尤其是年節時期,一家團聚之際,只能看著滿桌的佳餚美饌,卻食不「下嚥」,實在令人難受!營養師表示,其實只要在食材選…
http://www.top1health.cn/Article/253/71416自己做點心就可以自行調整食材的份量,所以我建議減肥的人可以這麼做。不過如果吃太多還是不行! **【義式奶酪】** 加入花椰菜飯的義式奶酪,砂糖只有一點點,很適合減肥…
http://www.top1health.cn/Article/101/71355你也是「久蹲」一族嗎?隨著飲食型態改變、生活壓力增加,現代人最有苦難言的問題恐怕是便祕了!根據台灣營養基金會的統計,台灣約有525萬的上班族超過4天才排便一次,深受便祕所苦,如果你…
http://www.top1health.cn/Article/320/71346休假愈多天,腸胃脾氣鬧愈大!如果本身有腸胃疾病,尤其是有腸躁症的人,感到最頭痛的就是連續假期到來。根據美國營養學專家推荐5個緩解腸躁症不適的方法,包括喝甘菊茶、吃益生菌,以及採用「…
http://www.top1health.cn/Article/30/71334受今年氣候影響,全台高麗菜大豐收,不僅品質一流,價格更是經濟實惠,自然也成為許多婆婆媽媽餐桌上的首選!不過,雖然高麗菜美味、好吃,且富含多種對人體有益的營養素,但想要留住高麗菜的營…
http://www.top1health.cn/Article/80/71308「我明明不愛吃甜食、喝含糖飲料,怎麼也會有糖尿病?」在糖尿病衛教門診,常聽到糖尿病患者求診時如此抱怨。糖尿病最大元凶是血糖控制不佳,而胰島素是維持穩定血糖的關鍵,糖只是影響血糖其中…
http://www.top1health.cn/Article/33/70237糖尿病患一般都知道要少吃甜食,避免血糖飆升,既然如此,那麼多吃與甜味相反的「苦味」一定就比較好吧?於是網路上有「糖尿病患要多吃苦瓜、喝苦瓜汁降血糖」的說法,到底真相如何?此外,還有…
http://www.top1health.cn/Article/320/70257**花椰菜飯的作法** 馬上就來動手製作花椰菜飯吧!要是有食物處理機的話很快就能搞定,不過只使用菜刀也可以完成。先一次做好保存起來,方便使用。 ![][158487] *…
http://www.top1health.cn/Article/320/71286花椰菜飯可以達到低醣飲食的功效,花椰菜本身也富含對瘦身、美容、健康很有益處的營養素。它真的是很棒的蔬菜。 **【強項O1—維生素B群可以促進代謝,減肥效果卓越】*…
http://www.top1health.cn/Article/145/70274高麗菜有「天然胃藥」美譽的高麗菜,不但是顧胃好蔬菜,並且有助於皮膚正常代謝、降低身體發炎反應、預防心血管疾病、增加飽足感有助減重,甚至可以防大腸癌等,可說是「天菜」。營養師特別推荐…
http://www.top1health.cn/Article/320/70253你是否隨著年齡增長,總是忘東忘西、丟三落四,感嘆自己記憶力大不如從前嗎?別擔心!想找回記憶力,也許你可以從改變飲食著手。根據美國哈佛大學最新研究指出,多食用莓果類、綠色蔬菜,以及柳…
http://www.top1health.cn/Article/320/70184您也有血壓高居不下的困擾嗎?營養師表示,其實想控制高血壓問題,除了日常飲食注意鈉不過量攝取外,吃對食物也有一定的輔助效果!譬如,番茄、香菜,以及柑橘類等5大類食物,就是控血壓很好的…
http://www.top1health.cn/Article/80/69078外食族、上班族,中午休息及吃飯時間有限,常常以一個便當打發一餐,快速又方便。但是便當其實暗藏許多健康危機,像是高油、高鹽的烹調方式、不均衡的菜色搭配、份量過多導致熱量過剩等隱憂。一…
http://www.top1health.cn/Article/320/69089前陣子粉絲團收到網友私訊詢問:「減重期間一定要遵從菜、肉、飯這樣的用餐順序嗎?」。 **吃對順序助瘦身!** 國內有兩位瘦身有成的藝人,分別為小禎和小甜甜,她們都曾公開…
http://www.top1health.cn/Article/250/69083