天熱容易食慾不振、精神不濟,此時烹調或佐配料時,吃一點醋,就有開胃、提神,甚至抗氧化、抗菌、促進心血管健康等功能。此外,女人吃醋的好處還真不少,有助調和氣血、美顏、疏肝止痛等作用。…
http://www.top1health.cn/Article/320/57734…*午餐:**生菜沙拉不沾醬,如果還是想增添滋味,則建議選擇油醋醬。 **晚餐:**過午不食、盡量不吃。 **點心:**肚子餓就嚼口香糖。 <!--more--> …
http://www.top1health.cn/Article/101/57954…個文化的料理中。越南人有這麼一道菜,把切成條狀的水母浸泡在酒醋、芫荽和魚露裡。韓國人則是把醃水母泡水發製,再淋上芥末與大蒜製成的醬汁。 隨著人類把食物鏈上層的生物捕食一空,這…
http://www.top1health.cn/Article/248/57914…片放入滾水汆燙,或去籽、刮除內膜,均可減少苦味;以水及鹽或白醋以1公升搭配1大匙的比例泡30分鐘,也能減少苦味。 另外,苦瓜存放時會持續熟化,因此買回家後最好盡快料理,即使包…
http://www.top1health.cn/Article/320/57893…布在鍋內,最後撒上白芝麻即完成。 **★芝麻紅蘿蔔拌橙醋** **可作為沙拉或餐間小點** 將紅蘿蔔、小黃瓜、大蔥切成相同大小,就能端出這盤三色小菜。以柳橙汁調製出的橙醋…
http://www.top1health.cn/Article/145/57887…坊間謠傳:「想要去除皮膚贅疣,可試著突起交界處塗抹檸檬汁、白醋,就能讓增生組織壞死脫落。」的說法加以解說。 其表示,檸檬汁、白醋的酸性不算強,想要藉此去除皮膚贅疣,必須需要長…
http://www.top1health.cn/Article/302/57863…的鹽巴、醬油、薑來提味,這樣可以吃出食材本身的味道;但若是糖醋魚或紅燒魚,則吃不出魚是否新鮮或是否有怪味。 **4.購買小包裝** 大包裝的食物為了讓消費者開封後還能保存良好,…
http://www.top1health.cn/Article/320/57795…間有害蟲橫行,可用思高膠帶黏除。小黃瓜從幼苗開始,可定期以木醋液加1000 倍的水稀釋噴灑,花盆周圍放置黃色黏蟲紙,便能有助於蟲害的預防。 **成長期管理** …
http://www.top1health.cn/Article/145/57820…** **做法:**使用新鮮的馬齒莧,加上蒜泥,放一點鹽、醋、白糖,涼拌當菜吃來調理。 **注意:**平時拿馬齒莧當菜吃的時候,一般要汆燙過才吃,生吃容易引起腹瀉。只有這種腹瀉…
http://www.top1health.cn/Article/30/57693…體,加熱至150℃後,氣體冷凝後得出弱酸性的紅褐色小花蔓澤蘭醋液,可以用來噴灑在生活周遭的青苔上,藉以斷絕小黑蚊幼蟲的食物來源。 而且醋液不僅可以有效除掉青苔,更是對環境生態…
http://www.top1health.cn/Article/80/57730…別將檸檬擠汁,與容器一同浸泡至溫水中即可。 **2.泡白醋水:**醋酸成分具有去除異味的效果,將2~3個保特瓶瓶蓋的白醋倒入2公升的溫水中,再將容器浸泡至其中即可。注意勿用烏醋…
http://www.top1health.cn/Article/80/57738…不時幫牛排和蘆筍翻面。 4.在鍋中加入豆豉和1湯匙紅酒醋,再炒1分鐘。 5.煎好的牛排將會是三分熟(mediumrare),你也可以煎至喜歡的熟度。 6.將牛排切…
http://www.top1health.cn/Article/318/57672…,修整青蔥並切成蔥花,兩者連同1湯匙特級初榨橄欖油和少許紅酒醋拌勻。試一下味道,以海鹽和黑胡椒粉適量調味。 3.番薯撕碎平分至餐盤,將芝麻菜丟入裝番茄的碗裡稍微抓一下,再堆到…
http://www.top1health.cn/Article/248/57620…0公克、檸檬1顆,鹽巴、胡椒⋯⋯各少許。 **材料A:**醋、橄欖油各1大匙,鹽巴、胡椒各少許。 **做法:** 1.檸檬先切半,一半切片,另一半榨汁。 2.把雞胸肉放入耐…
http://www.top1health.cn/Article/101/57590**【製作壽司捲的基礎】** **◆壽司醋** 市售的壽司醋,只要依照瓶身指示的份量,與米飯拌在一起,就能簡單地製作出醋飯。 **◆海苔** 光滑面朝外(朝…
http://www.top1health.cn/Article/251/57539