…發芽,大多數人認為這東西沒法吃了,但其實只要蒜瓣本身沒有發黴變色,發芽的大蒜還是能吃的。研究發現,發芽大蒜的抗氧化效果比新鮮大蒜更高。剝開發芽的大蒜,會看到中間產生了蒜的綠色嫩苗。…
http://www.top1health.cn/Article/248/29944…適量、黑胡椒適量、奶油2大匙。 蔬菜削皮後泡冷水,避免變色。將蔬菜刨成粗絲。將蛋放入碗中打散。巴西利切末,與蛋液、鹽、胡椒和蔬菜絲拌勻。 在炒鍋中加熱奶油,放入一匙蔬菜…
http://www.top1health.cn/Article/80/29868…膚白裡透紅的效果。通常富含鐵的水果、蔬菜,切開後遇到空氣容易變色,比如菠菜、黃花菜、桃、李、櫻桃等都富含鐵。 **拒絕黑色素 好膚色吃出來** 大自然賜予我們五花八門的食物…
http://www.top1health.cn/Article/242/29469…紅尿」的現象,這是因為甜菜根根中的色素甜菜根紅吃多了會使尿液變色,屬於正常現象,不必擔心。 **資料來源:39健康網www.39.net** **未經書面授權請勿轉載**
http://www.top1health.cn/Article/248/29262…壓的一團看了真不討喜。 **蔬果三大色素 加熱方式影響變色** 營養師王子南指出,蔬果之所以有不同的顏色,是因為其中所含的色素種類和比例不同。基本上,蔬果的天然色素以葉綠素…
http://www.top1health.cn/Article/248/29102…稀水水)者忌食。 **選購Point1:**切口處沒有變色,冬瓜籽完好新鮮。 **選購Point2:**冬瓜矮矮胖胖的外皮鮮綠,果肉色白、厚實,有鮮脆感。 **本文出…
http://www.top1health.cn/Article/248/29026…時間,海鮮或肉類食材多半切成薄片或小塊讓其快熟,只要看到肉質變色要即刻撈出。 3. 汆燙過的食材撈起後,立即泡入冰開水中冰鎮,可使肉質更Q嫩。 **Step…
http://www.top1health.cn/Article/248/28793…量的致癌物—三價砷化物都是原因之一。 **皮膚異常凸起變色?恐是皮膚基底細胞癌作祟!** 潘企岳醫師指出,皮膚基底細胞癌在臨床經驗中最常碰到的是藍黑色結節凸起(佔60%)為…
http://www.top1health.cn/Article/242/28361…9歲陳姓少年,國中時期曾因車禍造成上頷4顆門牙錯位排列,且有變色現象,想花錢做陶瓷貼片卻又擔心成效不佳,直到牙醫師利用電腦模擬系統,找出配合個人膚色和臉型的貼片顏色和外型,看到治療…
http://www.top1health.cn/Article/237/28234…就像是蛋白,這層黏液在新鮮的魚身上很明顯,放了幾天之後會漸漸變色變乾,所以摸一下魚體,若是可以摸到一層透明蛋白狀黏液就表示魚還新鮮,放了多天的魚黏液會變白,再變黃變褐,應該避免,只…
http://www.top1health.cn/Article/145/28009…,如今近視族群改配隱形眼鏡者漸增;就連沒有近視者也因羨慕角膜變色、放大等效果,至各大藥妝店、眼鏡行等通路挑選。但台北市衛生局強調,直接接觸眼球的隱形眼鏡實屬醫療器材,為避免消費者使…
http://www.top1health.cn/Article/244/26606…有黃葉或破損、水傷等狀況。 2.注意莖管底部切口沒有腐爛或變色,太乾燥、缺乏水分也比較不新鮮。 3.莖管較細的空心菜,口感比較細嫩,若喜歡較脆的口感,可買莖管較粗的空心菜。 …
http://www.top1health.cn/Article/399/26507…浸泡,才不會褐化,即使水變成褐色也不必換水。 3.為了避免變色,料理前可將牛蒡置於流水下,再進行去皮與分切。 ![][79832] **【牛蒡營養價值】** 牛蒡含…
http://www.top1health.cn/Article/399/26389…7.喝紅酒** 紅酒中的酸會侵蝕牙齒的琺瑯質,使牙齒更容易變色損壞。紅酒中還含有一種叫做單寧和的物質,雖然這種物質有益於預防心腦血管疾病,但也極容易沾染顏色在牙齒上。 **…
http://www.top1health.cn/Article/237/26198…來綁好,放進冰箱保存。若是用刀將葉片切開,葉子的部分很快就會變色,營養成分也會遭到破壞而流失。 **根莖類蔬菜** 馬鈴薯、紅蘿蔔以及白蘿蔔等根莖類蔬菜,若是沾到水氣的話,…
http://www.top1health.cn/Article/320/26253