健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
冷冷的天,能在午後來一顆又暖又綿密的蒸地瓜再幸福不過了,尤其是當微燙又鬆軟的地瓜肉在舌尖上化開,整嘴滿溢甘甜香氣,從頭到腳都暖了起來。地瓜除了好吃,還富含抗氧化物質,適量食用好處多…
http://www.top1health.cn/Article/80/50568…更可能增加腎結石風險呢! 除了吃鍋時要注意少喝湯之外,蔡怡瑄營養師再提供你5招小撇步,教你預防腎結石! **1.水要喝足夠:** 大家都知道喝水很重要,可是到底要喝多少水…
http://www.top1health.cn/Article/240/50539跨年就是要跟朋友們在演唱會、煙火倒數中一起度過,緊接著再通霄唱歌到白天,悠哉吃個早午餐,畢竟一年不瘋一次怎麼枉少年呢?不過(年紀大了)只要熬夜一整晚,就算補假跟床鋪纏綿一整天,隔天…
http://www.top1health.cn/Article/320/50472![][116201] 洗完澡往下一看,唉呦!怎麼排水孔滿滿頭髮?吹頭髮時瞥見頭頂一縷白絲,冷汗一捏,不會又是白頭髮了吧…頭髮如同第二張臉蛋,擁有一頭烏黑秀髮讓你看起來年…
http://www.top1health.cn/Article/253/50530現代人工作忙碌,老是披星戴月,回家只想癱軟在沙發上,就算想自己做頓健康美味的晚餐,也總礙於準備食材、清洗廚具太耗時而作罷,長久依賴油膩的外食,想控制好自己的體重就變得更加困難了。今…
http://www.top1health.cn/Article/399/50443年底節慶、聚會一個接一個,從萬聖節、聖誕節一路開趴到跨年,大餐當然也少不了,不過天天大魚大肉真的好擔心,會不會31號一過年紀增長一歲,臉皮和肚皮也跟著鬆弛!其實除了多多注意飲食習慣…
http://www.top1health.cn/Article/324/50402前陣子傳出部分醫院供膳場所的青江菜農藥殘留超標,雖然衛生局已令業者下架,不過平時在家裡吃的青江菜,是不是有可能也殘留部分農藥呢?想到這裡不免心頭一驚,營養師教教我怎麼把青江菜洗乾淨…
http://www.top1health.cn/Article/355/50425日本美食指南網站(Gurunavi),透過每個月約5700萬名網頁使用者及1448萬名會員進行調查,分析美食關鍵字,選出15種美食,再經由評審選出今年最具話題性、且最能反映出日本社…
http://www.top1health.cn/Article/320/50365…般人早餐喜歡喝豆漿,是認為豆漿有助減重,怎麼攝取才有助減重?蔡怡瑄營養師表示,豆漿是很優質的植物性蛋白質來源,具有足夠的氨基酸,又富含膳食纖維,喝一杯260毫升的豆漿,只相當於吃下…
http://www.top1health.cn/Article/101/50338…上身。 **為什麼冬天餓得快?** 蔡怡瑄營養師表示,天氣變冷時,人體為了維持體溫,肌肉會顫抖以幫助產熱,基礎代謝率也會提升,而當熱量需求量增加,大腦也會將…
http://www.top1health.cn/Article/248/50325…114696] **高蛋白正確吃 控熱量才瘦身** 蔡怡瑄營養師提醒,針對健康成人,每天的蛋白質建議攝取量是每公斤體重0.8~1公克;也就是說,一個50公斤的健康成人,每天…
http://www.top1health.cn/Article/248/50298許多人都經歷過,在電梯裡偷偷放了一個臭屁,還馬上假裝鎮定的搧風、左顧右盼,撇清自己的嫌疑,或是在安靜的會議室裡,想悄然無聲的偷放屁,結果卻響徹雲霄,好不尷尬。到底為什麼會放屁,怎麼…
http://www.top1health.cn/Article/30/50326大家都知道進口的橄欖油富含單元不飽和脂肪酸,有助於維持心血管健康,不過你可知道,擁有「東方橄欖油」美名的台灣自產的苦茶油,好處可一點都不輸給橄欖油呢! 市面上食用油脂…
http://www.top1health.cn/Article/320/50287… **糞便浮油恐油脂攝取過量 低脂飲食5要點助改善** 蔡怡瑄營養師表示,人體在正常飲食下,每天都會透過糞便排出2~6公克的脂肪。只是一般情況下,糞便中的脂肪含量不多,而不易察…
http://www.top1health.cn/Article/232/50194…分布,各種香料的風味也會因為滲透壓而進入肉裡。 不過,蔡怡瑄營養師表示,一般的說法傾向於食物味道改變是因為蛋白質跟油脂變質或是細菌孳生,如果說放了隔夜會讓味道更好吃,推測應該…
http://www.top1health.cn/Article/248/50247