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…克的6-MITC,民眾需每天吃200公克的量,也就是13球的生魚片山葵沾醬量,才能有抗癌的效果,容易吃壞腸胃,不建議採用這種方式抗癌。未來研究團隊將從山葵中萃取6-MITC,研發製…
http://www.top1health.cn/Article/261/9321…少4次,而因為Omega 3脂肪不耐高溫,以低溫烹調的魚類、生魚片最能保障攝取進完整的Omega3。 **5.大豆** 研究指出,45名50歲以上的停經婦女每天吃30公…
http://www.top1health.cn/Article/80/9026…有活血祛瘀之功,所以對孕婦不利。事實上,孕媽媽要儘量避免食用生魚片、螺肉等未經加熱處理的食物,或許多水產品有活血軟堅的作用,食用後對早期妊娠會造成不良影響,如螃蟹、甲魚、海帶等。 …
http://www.top1health.cn/Article/172/8162…應煮沸或喝安全衛生之包裝水。若屬於霍亂的高危險群,應避免食用生魚片、生菜、生蠔或未熟貝類等,以降低罹病風險。
http://www.top1health.cn/Article/8035…溫潮濕,病媒蚊容易孳生,甚至污染冰品和未經烹調殺菌的食物,如生魚片、生菜、生蠔等,對免疫力差的人容易造成腸胃不適和腸胃炎。另外,醫師提醒,飲酒無法消除生食中的病菌,民眾飲食仍須以熟…
http://www.top1health.cn/Article/7315…、DHA等,魚肉細嫩又有彈性,不但口感佳且營養價值很高,適合生魚片、清蒸、鹽燒、快炒、煮湯等各種料理,所以以往都作為高級料理的高貴食材,在家常飯桌上並不常見。 ![副署長江英智指…
http://www.top1health.cn/Article/7044…共27件食品及環境檢體結果(包含1件食用冰塊、3件生蠔、7件生魚片、16件環境檢體),其中京站店的1件生蠔檢出仙人掌桿菌460MPN/g,超過100MPN/g的上限值,另有1件鯛魚…
http://www.top1health.cn/Article/5807…管理處長陳立奇表示,首波完成6件檢驗結果,包括2件生蠔、2件生魚片、水與冰塊各1件,明曜店與京站店的2件生蠔檢體,都沒有檢出諾羅病毒或腸炎弧菌等食物中毒菌。 但是京站店的生蠔…
http://www.top1health.cn/Article/5693…在「饗食天堂」京站店、明曜店、內湖店、信義店,食用店家供應的生魚片及生蠔等餐食後,發生疑似食品中毒症狀,至今累計正式通報人數62人、其中54人就醫,攝食時間集中於5月22日至6月7…
http://www.top1health.cn/Article/5630知名連鎖餐廳「饗食天堂」日前傳出有24名顧客在食用生魚片,以及生蠔等餐點後,出現噁心、嘔吐等食物中毒的症狀,經過多日稽查檢驗,衛生署10日公布檢驗結果,直指疑似自韓國進口的生蠔惹禍…
http://www.top1health.cn/Article/5603…「饗食天堂」疑似爆發食物中毒,3家分店傳出一周內有24人食用生魚片及生蠔等餐食後,陸續發生疑似食品中毒症狀。(圖片/取材自饗食天堂網站)][11030] 北市衛生局食品藥物管理處…
http://www.top1health.cn/Article/5579…魚的美味;台中市長胡志強也賣力幫忙行銷,兩人還互相餵食黑鮪魚生魚片,吸引媒體記者閃光燈不斷。 ![屏東縣長曹啟鴻和台中市長胡志強對黑鮪魚的美味讚不絕口。(圖片提供/台灣好新聞)]…
http://www.top1health.cn/Article/4645…療的時候都不約而同地表示,在發病前的一個星期之內曾吃過壽司、生魚片等,經過當地衛生官員實際採樣化驗後,懷疑應該跟「辣味鮪魚壽司」(spicy tuna rolls)有關。 沙…
http://www.top1health.cn/Article/4103有一些民眾喜愛生吃海鮮如生魚片、活蝦、生雞蛋,甚至喝鱉血等,小心吃出問題!一名八旬吳姓老翁日前喝鱉血,豈料右股溝突然腫脹且出現高燒不退的症狀,家人帶至醫院檢查後發現竟然是「沙門氏桿…
http://www.top1health.cn/Article/370