1 2012/10/9 下午 08:23:51

「油」夠讚!屏東黑鮪魚季將登場

(關鍵字: 胡志強 , 黑鮪魚 , 曹啟鴻

「2012屏東黑鮪魚文化觀光季」即將登場,屏東縣政府30日到台中市政府強力推廣,屏東縣長曹啟鴻表示,這段時間是黑鮪魚最肥、油脂最好的階段,歡迎全國民眾來屏東走走,體驗黑鮪魚的美味;台中市長胡志強也賣力幫忙行銷,兩人還互相餵食黑鮪魚生魚片,吸引媒體記者閃光燈不斷。

屏東縣長曹啟鴻和台中市長胡志強對黑鮪魚的美味讚不絕口。(圖片提供/台灣好新聞)
屏東縣長曹啟鴻和台中市長胡志強對黑鮪魚的美味讚不絕口。(圖片提供/台灣好新聞)

曹啟鴻說,台中市已經脫胎換骨成一個大都會城市,去年來台中旅展參展時他就印象深刻,可見台中在胡志強的開發下,民眾的消費力很強,所以他特地來台中將屏東好吃、好玩的介紹給全國鄉親同胞,他強調,這段時間是黑鮪魚最肥、油脂最好的階段,「如果胡市長有機會來,我親自招待」。

曹啟鴻指出,屏東捕釣黑鮪魚的漁民都謹守保護海洋的精神,不像澳洲或日本的大商船用圍網方式,漁民是用「釣」的方式,同時,「第一鮪」的認定標準很嚴格,要在北緯10度以北、東經135度以西的範圍,並捕獲時仍是活的黑鮪魚,才算是正港的屏東「第一鮪」,過去最重的紀錄曾到達六百公斤之多。

胡志強則表示,「屏東的好,大家都知道」,台中市不只提供場地,而是希望提供的是一個平台,來展現黑鮪魚和所有農特產品的美味。

屏東縣政府觀光傳播處長鄞鳳蘭表示,今年屏東縣黑鮪魚文化觀光季自5月5日開始,活動為期兩個月,除了結合東港地區東隆宮及七角頭廟宇文化,並規劃辦理風帆橫渡小琉球、海鮮創意料理比賽、魚苗放流等活動,同時今年主題為「龍遊東港˙七彩幸福」,七彩代表著東港常見的七種美味水產,包括黑鮪魚、油魚、紅加網、處女蟳、烏賊、那個魚、櫻花蝦,鄞處長指出,近年屏東縣政府加入海洋生態保育及傳揚地方文化的理念,更提升黑鮪魚季的文化意涵。

健康情報區

健康情報區

擁有更多的健康知識以及專題報導

你是哪種族群看更多>