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「佛跳牆」是家喻戶曉的一道閩系料理,不僅是年節必備的美珍佳餚,更寓意有「財源滾滾」吉祥內涵。雖然,老饕們對佛跳牆情有獨鍾,做法也各有巧思,但營養師提醒,應避免高油脂食材,建議可多選…
http://www.top1health.cn/Article/33/50527許多人減肥的方法就是戒掉吃澱粉,好像澱粉是萬惡減肥禍首,所以拒絕白米飯、麵條等澱粉食物,甚至認為這一些食物都是沒有用的碳水化合物。營養師表示,「吃澱粉不會胖,吃錯澱粉才容易造成肥胖…
http://www.top1health.cn/Article/80/50463天冷喝紅糖薑水,有暖宮的效果;痛經的人喝紅糖水,可以緩解疼痛;還有的人吃紅糖煮雞蛋,據說可以延緩衰老。有一句話說:「女人不可百日無紅糖。」紅糖好處說不完,但是也不禁令人好奇,為什麼…
http://www.top1health.cn/Article/101/50447你想選千島醬、凱薩醬,還是油醋醬?無論是生菜沙拉、罐沙拉或溫沙拉,沙拉一向是減重族必備的瘦身餐點,然而,選錯了醬料,清爽又低熱量生菜也可能被「陷害」,成為害人發胖的「共犯」。想知道…
http://www.top1health.cn/Article/80/50421氣溫下降,卻常常出現手腳冰、臉色蒼白、暈眩、疲倦、身體無力等症狀,小心是缺鐵性貧血的徵兆。提到要吃補鐵的好食物,其實,不是只有肉類,水果補鐵效果也很棒。一般人認為在水果中選擇吃黑葡…
http://www.top1health.cn/Article/101/50485近年來最火紅的瘦身飲品莫過於檸檬水和紅豆水,不過除了這兩種眾所皆知的加味水以外,日本最新研究發現,將地瓜煮滾後,喝地瓜水,也能有體重控制的效果! ![][116128] *…
http://www.top1health.cn/Article/101/50498年底節慶、聚會一個接一個,從萬聖節、聖誕節一路開趴到跨年,大餐當然也少不了,不過天天大魚大肉真的好擔心,會不會31號一過年紀增長一歲,臉皮和肚皮也跟著鬆弛!其實除了多多注意飲食習慣…
http://www.top1health.cn/Article/324/50402誰說女星懷孕生子,就是演藝事業的終點?以產後迅速回到螢光幕前的好萊塢女星米蘭達可兒(Miranda Kerr)來說,母親角色不僅無損她的巨星光環,反而散發出更為知性的獨特韻味。引起…
http://www.top1health.cn/Article/101/50351抹茶控看過來!近來掀起一股抹茶風潮,許多人到賣場想買抹茶湯圓,赫然發現大缺貨,連手搖飲料店的抹茶飲品也供不應求,有網友買不到,於是自己動手做抹茶湯圓。但是,讓人好奇食用湯圓時,熱量…
http://www.top1health.cn/Article/320/50418「吃什麼才會瘦?」在減重門診經常會碰到這樣的問題,但是,如果每天心裡都在掛念這件事,要瘦大概也很難。還不如先了解哪一些食物該吃?哪一些食物不該吃?中醫師認為,減肥能否成功,跟「脾臟…
http://www.top1health.cn/Article/101/50264老一輩長者,常會提醒女性晚輩們說:「小心,喝咖啡會月經痛!」所以,月經來潮,總讓人對於撲鼻而來的咖啡濃厚香氣,只好望之却步。究竟,咖啡是否真的會造成女性經痛呢?答案讓你跌破眼鏡。 …
http://www.top1health.cn/Article/302/50372早餐是開啟一天活力最重要的一餐,為了控制體重,許多人選擇低卡高纖,又富含蛋白質的豆漿,作為早餐的飲料,認為這樣可以有助減重;也有的人喜歡飲用黑豆漿、鹹豆漿來滿足自己的胃。到底豆漿、…
http://www.top1health.cn/Article/101/50338冬天吃熱呼呼的火鍋,就怕吃出肥胖,所以養生鍋漸漸受到青睞,其中號稱低熱量高纖的菇菇鍋,放進香菇、秀珍菇、木耳、金針菇、杏鮑菇、鴻喜菇與蘑菇等食材的火鍋,就成為明星選擇。但是,營養師…
http://www.top1health.cn/Article/302/50285別小看一顆小小的堅果,其實是維持「心臟健康」護心的超級食物。但是,為什麼仍然有一些人仍對堅果敬而遠之,認為堅果熱量和脂肪含量高,如果當零食吃,容易攝取過量。大家常吃的花生、腰果、開…
http://www.top1health.cn/Article/101/50249清蒸蝦、胡椒蝦、蒜頭蝦、醉蝦…各種美味的蝦料理一上桌,即使需要動手剝殼,仍讓不少老饕垂涎不已!對愛好蝦子的饕客來說,「新鮮度」是決定蝦子美味的最重要關鍵,若看到蝦頭變黑,代表蝦子不…
http://www.top1health.cn/Article/80/50235