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…充分掌握此原則,挑選「原形內餡」,可降低食用到添加物的疑慮,消費者才能吃得健康又安全。 **業者:飯糰米飯健康好吃關鍵:掌握溫度、米種、煮具** 以全家便利商店為例,「全家…
http://www.top1health.cn/Article/320/27866…。舉例來說,明明是工業級原料,卻被不肖業者拿來當食品添加物,消費者在不知情下誤食之後,就會造成健康危害,釀成傷肝腎的後果。消費者花錢卻賠上健康,反應出企業的社會道德蕩然無存。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/27784…能讓自己與家人在享用美食的同時也吃得健康呢? 消費者該依據什麼樣的標準來選擇醬油呢?不說也許您不知道,如果美食界最大的殊榮是獲頒「米其林指南」三星級評鑑嘉勉,那麼國際…
http://www.top1health.cn/Article/248/27764…飲燕窩,儼然是忙碌現代人的聰明選擇。不過,市售燕窩琳瑯滿目,消費者常擔心花大錢,還買到劣質假燕窩制成的燕窩,破財又傷身。 尤其在食安風暴下,劣質假燕窩會添加海藻、木耳、樹脂等…
http://www.top1health.cn/Article/80/26642…史以來,同一場所、受傷人數最多的公共意外災害。很少人注意到,消費者在不同縣市發生意外,可獲理賠金額竟有50%的差距;且各公共營業場所強制投保公共意外責任險的標準係根據面積計算,而非…
http://www.top1health.cn/Article/241/26534…查市售39件優酪乳和優格產品,結果發現23件標榜「原味」或是消費者認定「白色、無添加色素和香料」的產品中,4件屬於「調味發酵乳」。依國家標準CNS3058號規定,「調味發酵乳」的含…
http://www.top1health.cn/Article/318/26464…許惠玉建議民眾選購食品時,要看清楚標示,保障自己的健康,提醒消費者在購買食品時需特別注意的原則: **1.要看總份數來計算熱量:**消費者在購買產品時,往往只注意熱量的數字,…
http://www.top1health.cn/Article/320/26379…王育敏和上述民團認為,反式脂肪標示為0,實際值卻不見得為0,消費者根本無法從食品包裝中判斷該產品是否真的沒有反式脂肪。而且,目前食品營養標示方式及內容標準僅適用包裝食品,散裝食品如…
http://www.top1health.cn/Article/248/26299…但八仙樂園和活動主辦單位投保的理賠上限僅5000萬元,為確保消費者權益,新北市法制局已聲請法院進行假扣押,防止業者脫產,同時將協助傷者和家屬代為求償。此外,衛福部和消基會也表示盡力…
http://www.top1health.cn/Article/241/26239…雷食物** 有鑒於此,周宗翰中醫師特別舉出,4大類夏日易被消費者輕忽、潛藏腸胃病致病風險的地雷食物給大家參考,叮嚀大家正確購買、食用,才能遠離急性腸胃炎等腸胃道疾病的威脅。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/26195…心** 台灣優良食品TQF發展協會理事長孫寶年表示,為了讓消費者買得安心、吃得放心,原食品GMP制度經調整為台灣優良食品TQF驗證後,除加強落實原物料的源頭追蹤管理程序,讓來源更…
http://www.top1health.cn/Article/248/26163…了微量安非他命製成為「金蒼蠅水」,再販售到情趣用品店轉手賣到消費者手上,不知情的消費者使用後反而染上毒癮。 另外,已故的毒物專家林杰樑也曾在媒體上說過,他曾遇過3個使用金蒼蠅…
http://www.top1health.cn/Article/5/26047…、糖、奶精組合成的「三合一咖啡」,自從人工奶精備受質疑之後,消費者在喝三合一咖啡時,總是對其中的「奶精」很不放心,喝也不是,不喝又少了一種香味,到底這奶精是鮮奶做成的好?或是合格的…
http://www.top1health.cn/Article/294/26085…量過高的疑慮,倘若大量沾取未節制,相當容易造成健康負擔。建議消費者不妨可動手自製酸甜可口的「奇異優格醬」、「清新檸檬醬」清爽又無負擔! **美味肉粽代三餐?專家:一次…
http://www.top1health.cn/Article/80/26027…,二氧化硫攝取過量容易造成腸胃刺激和誘發過敏、氣喘反應,建議消費者食用、烹調前用清水沖洗15分鐘較有保障。 **二氧化硫助保鮮!不肖業者愛添加** 但二氧化硫究竟有什麼…
http://www.top1health.cn/Article/132/25966