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…」和「酯化型」兩種。前者的製程已經經過水解,分子較小,在人體吸收率是酯化型葉黃素的2倍,且可單獨補充。反之,酯化型葉黃素的分子較大,人體吸收率較差,且需與油脂一起食用才行。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/57610…類製品,以免血糖起起伏伏,甚至產生低血糖。同時要避免熱量高、吸收率快的單醣類食品,如:果汁、水果、奶茶等,以避免造成血糖急速上升,建議可用蘿蔔糕搭配無糖豆漿作為早餐,但應避免搭配米…
http://www.top1health.cn/Article/320/57660…造成環境壓力抵抗力不足,眼球易提早老化,不只葉黃素容易流失,吸收率也變差。眼睛最大壓力來源是眼睛會受光,若孕婦此時再過度使用3C,眼睛抵抗壓力的能力就下降,光線就容易造成眼睛傷害。…
http://www.top1health.cn/Article/67/57649…收。 研究顯示,葷食者每日可以吃到10至12毫克的鋅,吸收率平均33%,鋅吸收量為3.3毫克。蛋奶素食者,每日可以吃到9毫克,吸收率平均26%,鋅吸收量為2.4毫克。如果蛋奶…
http://www.top1health.cn/Article/62/57632…、牛)、大豆及相關製品、蛋、奶類及乳製品,對身體有較高的消化吸收率。 需特別提醒的是,蛋白質食物同時也是過敏原來源之一,需先清楚自身是否對這類食物過敏,確保不會產生過敏反…
http://www.top1health.cn/Article/132/57388…素屬於脂溶性有關,所以烹調時最好和油脂一起,可提高2至3倍的吸收率。 **6.補充番茄製品:**番茄汁、番茄醬及番茄糊等製品,也都含有茄紅素,如果沒有機會吃太多新鮮番茄,也可以利…
http://www.top1health.cn/Article/320/57361…體會有鋅短缺的情況呢?李易真營養師認為可從「需求量」和「身體吸收率」2個角度來談。首先是需求量的部分,根據「國人膳食營養素參考攝取量修訂第七版」的建議,成年女性平均一天至少應攝取1…
http://www.top1health.cn/Article/80/57287…利用率。 **2.洋蔥+雞蛋:提高維生素C和維生素E的吸收率** 洋蔥富含維生素C,但易被氧化;雞蛋中的維生素E,可以有效防止維生素C的氧化。兩者共同食用,可以提高人體對維…
http://www.top1health.cn/Article/320/57313…,黃豆、黑豆、毛豆、豆漿,以及魚肉、牛肉、雞肉、雞蛋等,人體吸收率相對較好食物為佳。 【營養素4/水分】: 人體有70%是水分,因此想要身體的各器官、黏膜屏障維持正常運作,…
http://www.top1health.cn/Article/242/57244…深綠色蔬菜等。要記得同時補充維生素C,可提高植物性食物鐵質的吸收率。食物中像是芭樂、草莓、奇異果、柑橘類、甜椒、豆芽菜等,都是良好的維生素C來源。
http://www.top1health.cn/Article/234/57199…溫度過高會破壞維生素C,會使維生素B群流失,並且降低蛋白質的吸收率,影響色胺酸的形成。 **改變不良習慣,才能吃出快樂** 劉怡里提醒,盡量不要採取美式飲食,這種飲食方式會…
http://www.top1health.cn/Article/248/57222…品首當看清楚「鈣離子」含量多寡。 **鈣離劑的含鈣量與吸收率** 至於之前吵的沸沸揚揚的鈣質吸收率的問題,除了胺基酸螫合鈣(80%)與檸檬酸鈣(35%)吸收度較高之外,…
http://www.top1health.cn/Article/320/57196…,但其總異黃酮含量大約只有0.2~0.4 %,而且97%都是吸收率差的「含醣基大豆異黃酮」,如此微量的異黃酮不足以影響體內的荷爾蒙狀態,是不會造成肌瘤變大的 (因為妳應該不會每天吃…
http://www.top1health.cn/Article/320/56991…在哪裡?且聽專業營養師怎麼說! **脫脂奶吸收率差、喝多易結石?營養師從3面向帶你破解謠言** 游乃嘉營養師表示,想要了解上述謠傳是否正確,不妨可以從下列3大面…
http://www.top1health.cn/Article/302/56950…。舉例來說,8盎司紅肉和一碗豬肝湯的鐵質含量差不多,但豬肝的吸收率很快,相對而言熱量又不高。 植物性鐵質則有黑芝麻、紅鳳菜、紅莧菜、黑豆等,營養師特別強調,煮熟的紅莧菜一米杯…
http://www.top1health.cn/Article/320/56941