健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…?不會吧!你至少會先添加一些鹽巴調味以刺激味蕾,還會淋上些許醬料增添風味。醬料含有哪些成分?番茄和香料,這些額外的添加物才是你覺得食物吃起來美味的原因。 蛋糕和餅乾呢?食品業…
http://www.top1health.cn/Article/302/54332…再食用;其次,一般秋葵用油炒的熱量較高,建議可汆燙秋葵後再沾醬料最健康。 選購與儲存秘訣: - 1.秋葵越小越嫩,長度為5至10公分,約大拇指的長度是最好的。 - 2.…
http://www.top1health.cn/Article/320/53018…料理,韓國也有麵沙拉等。這道加上烏龍麵的沙拉,搭配酸甜帶鹹的醬料,口味非常融合。 ![][123833] **★甜椒烏龍麵沙拉** **柚子醋醬:**這是以柚子為主要材料…
http://www.top1health.cn/Article/80/52774…3.再將味霖、檸檬與白糖再加入。 4.最後,拌勻所有佐料與醬料後,放入冰箱1小時後,即可享用。
http://www.top1health.cn/Article/302/52679…2.重口味飲食:** 張佩蓉營養師表示,肉汁拌飯、添加醬料、灑胡椒鹽等不經意的動作,都會讓飲食變成高鹽又高鈉。此類型飲食容易使水分滯留於體內,導致下半身浮腫,且高鹽飲食往往伴…
http://www.top1health.cn/Article/82/52580…醬】** 堅果優格口感柔細,搭配清爽的黃瓜,是蔬果片百搭的醬料。 **基本食材:** 堅果希臘優格* 1 杯:腰果 1/4 杯、松子 1/4 杯、檸檬汁 1 又1/2 …
http://www.top1health.cn/Article/101/52494…這樣就代表泡麵沒有防腐劑的問題了嗎?營養師認為,魔鬼其實藏在醬料和調味包裡頭! **泡麵有防腐劑,吃多了會變木乃伊?** 台灣人愛吃泡麵,除了是颱風天、熬夜加班、登山的…
http://www.top1health.cn/Article/80/52467…但小心「滷排骨」是先炸過再滷的陷阱。 - 3.避免過多調味醬料:糖醋、沙茶、宮保、三杯、紅燒等烹調方式,都是高油高糖的陷阱。 - 4.多種蔬菜好均衡:每餐搭配一碗蔬菜的量,顏色…
http://www.top1health.cn/Article/320/52448…茄裡加入了青辣椒的微辣與香菜的香氣,屬於墨西哥的一款風味醬。醬料本身就像是一道沙拉,很適合搭配濃郁的酪梨與鮪魚。 **★中式香辣豆腐沙拉** **材料(2人份)…
http://www.top1health.cn/Article/80/52340…三/醬汁高油、高鈉 用「沾」的少負擔** 相信不少人都知道醬料熱量高、鈉含量也驚人,不過不沾醬就是少一味,實在難以割捨!其實我吃粽子也會沾醬,不過真的是用「沾」的,而不是用「淋」…
http://www.top1health.cn/Article/320/52234…目前市面上的養生粽正夯,餡料不油炒,以藜麥等取代全糯米、減少醬料的使用等,已經讓粽子由內而外變得輕盈。如今,更有薑黃入粽,口味創新,更有助代謝消化。 **薑黃入粽助代謝 輕…
http://www.top1health.cn/Article/320/52100…B1和維他命C;即使是做沙拉,也最好燙過後,淋上沙拉醬,因為醬料中的油脂有助於維他命A的吸收。 **【蘆筍沙拉】(約3至4人份)** 材料: 蘆筍200g、沙拉醬適量。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/51953…往會額外添加大量的醬油、鹽巴、番茄醬等佐料增添其風味。而這類醬料本身就鈉含量偏高,一同入菜食用鈉離子含量恐十分驚人。 **技巧8/少吃高鹽零食(如鹹餅、洋芋片、鹹堅果):**…
http://www.top1health.cn/Article/80/51916…議挑選和風醬、油醋醬、優格醬,避開千島醬、凱薩醬等熱量較高的醬料。 **【速食店】** **推薦組合:**板烤雞腿堡+生菜沙拉+無糖綠茶。 **Tip:** 1.薯條換…
http://www.top1health.cn/Article/101/51650… 同時應避免高油脂食物,如蛋餅、燒餅油條等,辛辣刺激的醬料要減少,以免鹽分攝取過高,造成血管與腎臟負擔。另糕餅類含大量油脂,且暗藏反式脂肪酸,易增加心血管負擔,也要避免,且要…
http://www.top1health.cn/Article/33/51588