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…助將硝酸鹽代謝而出,更能避免致癌物產生。 **Q6/女生吃素容易貧血?** **Ans:**根據統計,台灣女性貧血情形不只發生在素食者。臨床上常見的女性貧血原因,通常是食量…
http://www.top1health.cn/Article/232/52407…沙拉,不過以前他們只能種植抗寒性較強的蔬菜,幾乎無法吃到適合生吃的葉菜類或小黃瓜等。溫蔬菜的另一項功能,無疑就是外觀相當漂亮。褐色的肉類只要佐以青豆仁或胡蘿蔔,無論餐盤或餐桌,瞬間…
http://www.top1health.cn/Article/318/52411…效果。 ![][122338] **蒜素怕熱 洋蔥、大蒜生吃cp值才高!** 想要讓大蒜、洋蔥的增強抵抗力效果發揮得淋漓盡致,怎麼吃就很重要了!大蒜、洋蔥中的蒜素並不耐熱,因…
http://www.top1health.cn/Article/140/52297…拉的食材,而像是地瓜葉,雖然葉黃素含量排名很前面,但並不適合生吃,建議還是要煮熟,另外,包括菠菜、青花菜、南瓜也一樣要煮熟吃。 **【吃彩虹蔬果為營養加分】** 郭家穎表示…
http://www.top1health.cn/Article/320/52288…瑄營養師提醒,蒜素不耐高溫,若想讓大蒜發揮較大功效,建議還是生吃比較適合! **5.海鮮:補充「鋅」預防感染,促進免疫機能** 研究發現,感冒後立即補充適量的鋅,有…
http://www.top1health.cn/Article/320/52268…914服務中,就有網友提問:「想有效發揮山藥的防癌效果,建議生吃,還是熟食比較好?」引起不少網友熱議。到底山藥該怎麼吃,才能充分獲取其營養價值?就請專業營養師來為大家解答! …
http://www.top1health.cn/Article/355/52114…促進消化與排便順暢。 另外,王進崑教授表示,有些孩子天生吃不胖,長得比較瘦弱,可能與腸胃吸收功能不佳有關;而研究發現,在正確飲食的前提之下,適量補充益生菌,可以增加腸道吸收能…
http://www.top1health.cn/Article/320/51807新鮮蝦子撥殼開背去腸泥,裹粉油炸後再搭配少許美乃滋一起吃已是美味,此時若再加入一小塊酸酸甜甜的鳳梨入口,油膩感瞬間降低,且料理味道變得更豐富且有層次,這就是老少咸宜、一端上桌立刻被…
http://www.top1health.cn/Article/80/51536…蔥濃湯、洋蔥炒肉絲…洋蔥是常見的食材,無論是油炒、燉煮,甚至生吃都美味!洋蔥的別名很多,又稱為玉蔥、球蔥、蔥頭、大蔥頭等,是蔬菜家族的一員,含有豐富的纖維素和抗氧化物。 **…
http://www.top1health.cn/Article/320/51580…「枇杷能潤五臟,滋心肺」,每天取10顆新鮮枇杷,分2次洗淨後生吃,能改善咳嗽不適、口乾煩渴的症狀。 而將50克新鮮枇杷洗淨去皮後,加冰糖50克,熬煮半小時後服用,可改善咽喉紅…
http://www.top1health.cn/Article/320/51702…胞、避免氧化傷害及發炎的作用。 溫昭銘營養師表示,山藥生吃可能比熟食保留更多的營養素,但是在生吃時需削皮洗淨。另外,山藥的含鉀量高,約每100公克就有500毫克的鉀,所以腎臟…
http://www.top1health.cn/Article/80/51585…養才能完全攝取,不會被高溫破壞。儘管吃大蒜對身體頗有裨益,但生吃過多也不利於健康。大蒜本身屬於辛辣,有胃潰瘍、腹瀉或正在服藥的人要注意 至於挑選大蒜,建議選擇大顆、包衣緊、蒜…
http://www.top1health.cn/Article/320/51652…所含的營養素,發揮護膚、美肌的保養效果,到底該怎麼吃才對,是生吃還是熟食好?趙函穎營養師解釋,雖然想要充分吸收屬於脂溶性的茄紅素,用油炒是最建議的烹調方式。但是,民眾若想要兼顧水溶…
http://www.top1health.cn/Article/80/51518…安心! ![大蒜含有豐富的蒜素,殺菌能力很強,切碎以後生吃,可以預防感冒。][119172] **4.大蒜:殺菌能力強,預防感冒、調節免疫力必吃** 大蒜切碎或是拍碎…
http://www.top1health.cn/Article/320/51528…調,子宮肌瘤患者應避免食用辛辣、刺激的食物,像是辣椒、花椒、生吃蔥蒜或酒類,也要少喝含糖飲料;而含有類雌激素的食品,例如紫河車、蜂王漿等也要減少攝取,避免肌瘤增生或變大,尤其平日體…
http://www.top1health.cn/Article/10/51466