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…mg,而糙米則含有五倍之多,大約有0.41mg。每一百公克的小麥麵粉僅有0.11mg;全麥麵粉的含量則有0.34mg,高出三倍以上。 **缺鐵,不分男女老幼的大問題** 礦…
http://www.top1health.cn/Article/248/77703…▶保健食療:什錦飯** **材料:**核桃十克、燕麥十克、小麥十克、芝麻十克、枸杞十克。 **作法:**所有藥材洗淨後,加入兩千毫升開水,煮滾後悶一下,即可食用。 **功效:…
http://www.top1health.cn/Article/260/76554…期憂鬱,睡不著、失眠、不容易入睡的朋友。 **材料:**浮小麥5錢、甘草1錢、紅棗3錢, **作法:**將上述材料簡單沖洗、去除雜質後,以2000c.c.的開水煮到剩約150…
http://www.top1health.cn/Article/74/75521…類如小扁豆、豆類和雪蓮子(以及布格麥、堅果、亞麻仁和奇亞籽與小麥胚芽)。 **《抗肥飲食觀念二》:優格、乳酪健康美味** 奶製品的關鍵問題不是低脂還是全脂,而是有沒有發酵。…
http://www.top1health.cn/Article/101/75372…冰箱的時候,我冤枉了可憐的奶油了嗎?那麵包、麵條、馬鈴薯呢?小麥,或者說是麩質(一種常出現在許多種穀類中的蛋白質)是罪魁禍首嗎?還是糖?當然最後還是要問最關鍵的:椰子油是所有問題的…
http://www.top1health.cn/Article/302/75339…咖啡因,且能和胃健脾,加上有除暑熱、煩躁的作用,如果是飲用以小麥製成的麥茶,更有安心養神、幫助入眠的作用。 **都是麥茶,大麥VS麥芽VS小麥差在哪?中醫師詳解** 不過,…
http://www.top1health.cn/Article/239/75317…甜(例如吃饅頭或吐司時)。 從米(大米、小米)、麥(大麥、小麥、燕麥)等各式穀物,及其相關製品,如米粉、麵粉、麵條、粉圓、麵包、餅乾、吐司、饅頭等,到紅豆、綠豆、蓮子、薏仁,南瓜…
http://www.top1health.cn/Article/320/75271…**也是抗氧化力高的營養素,比較容易從油脂中獲得,如橄欖油、小麥胚芽、豆莢和堅果等食物。 **★蝦紅素:**是強力抗氧化的營養素,可防止水晶體吸收紫外線UV光,並可增強睫狀肌…
http://www.top1health.cn/Article/248/75252…物,例如:黃豆、綠豆、紅豆、四季豆、花生、紅蘿蔔、山藥,以及小麥、裸麥、黑米、亞麻仁等;或喝用黃豆、紅豆、黑豆等豆類打成的綜合豆漿,也是不錯的選擇。另外,應避免嗜吃生冷,易損耗脾胃…
http://www.top1health.cn/Article/259/75120…危機,酒類飲品又有「液體麵包」的別稱,除了其原料與麵包主成分小麥相似外,也與其熱量驚人有關。每1公克的酒精就有7大卡的熱量,若以1杯600c.c.、酒精濃度40%的威士忌來換算,喝…
http://www.top1health.cn/Article/250/75110…%有食物過敏的狀況,容易引起過敏的食物包括:牛奶、蛋、花生、小麥、堅果類、豆類、有毛水果(例如奇異果),以及帶殼海鮮。 雖然如此,異位性皮膚炎患者在飲食上也不需因此而拒食,只要患…
http://www.top1health.cn/Article/302/74925…的美國人對麩質過敏(這是一種自身免疫性反應,症狀為食用麩質或小麥後會腹脹、腹瀉、消瘦或腹部絞痛),但2015年的這項美國國立衛生研究院NIH研究發現,在認為自己麩質過敏的人中,有8…
http://www.top1health.cn/Article/101/73792…啡與巧克力或辛辣食物如:辣椒或咖哩,愛吃過敏原食物如:牛奶、小麥、雞蛋、大豆、堅果類或者海鮮等,都有可能引發皮膚搔癢情況,轉而引起過敏性皮膚炎,或蕁麻疹,甚至形成異位性皮膚炎。 …
http://www.top1health.cn/Article/49/73786…誤以為是高升糖指數的食材-義大利麵。傳統的義大利麵,是用杜蘭小麥粉(durum wheat)製作,有多種不同的造型,口感彈牙,習慣陽春麵或台式油麵的人可能會覺得這種麵條偏硬,不過,…
http://www.top1health.cn/Article/320/72596…早餐、輕食的良伴** 穀物之所以讓人覺得健康又營養,主要是小麥、黑芝麻、燕麥、蕎麥、黑豆等穀類富含膳食纖維、人體必須維生素與礦物質、蛋白質,以及豐富的Omega-3單元不飽和脂肪…
http://www.top1health.cn/Article/320/71504