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「味噌」搜尋結果

總共找到 341 筆符合關鍵字「味噌」的資料

迷人的發酵食品　非吃不可的4大理由！

…風味的「起司、優格」，在日本人的佐餐食物中的靈魂上要角，非「味噌、酸黃瓜」莫屬，甚至國人早餐愛喝粥必配的「醬菜、豆腐乳」，這一些食物都是屬於「發酵食物」家族。隨著大家對於健康飲食意…
http://www.top1health.cn/Article/355/43207
媽媽愛團購的保健食品真的好嗎？適合小朋友嗎？

…小孩 (6個月 ~ 2 歲)，可以給予含有益生菌 (如優格、味噌) 和寡糖 (如山藥、香蕉、地瓜、牛蒡) 的食物，以食物為優先選擇。什麼時候需要補充益生菌保健食品呢？急性腹瀉、腸病…
http://www.top1health.cn/Article/87/43201
睡到半夜腳抽筋　味噌豆腐鮭魚湯補鈣一把罩！

…提供更聰明、更天然，且更容易吸收鈣的好方法： **★【味噌豆腐鮭魚湯】** **1.食材：**鮭魚頭1/2個、板豆腐1塊、味噌2大匙、蔥1根、生薑3片、米酒少許、白芝麻粒1…
http://www.top1health.cn/Article/259/43137
8種口味一次滿足！DIY一夜泡菜便利又好吃

…顆蛋黃裝飾即可。 ![][109355] **★芝麻味噌泡菜** 適用於：葉菜類等。 **材料：** 白熟芝麻、櫻花蝦各1大匙，麵味露（3倍濃縮）味醂、味噌各1.5大…
http://www.top1health.cn/Article/80/43153
秋天潤肺益氣好時機！3要素吃對蔬食護健康

…） ★山藥山茼蒿沙拉（1人份熱量122大卡） ★蓮藕丸子牛蒡味噌湯（1人份熱量170大卡） ◎炸物使用熱量低的雞胸肉，並藉沙拉增加黃綠蔬菜攝取量，因山藥、蓮藕均為根莖類澱粉主食，…
http://www.top1health.cn/Article/248/43076
控血糖也能美味吃！早午晚餐食譜範例大公開

…★日式料理：** 日式料理中的醃製品、鹽漬梅（日式梅干）、味噌湯等鹽分含量高，需要特別注意，可與魚肉、豆腐、蛋、乳製品等蛋白質，以及高湯燙青菜、常備菜及蔬菜沙拉的組合做搭配，調整…
http://www.top1health.cn/Article/80/43034
吃的美容液！DIY小松菜南瓜味噌湯營養美味

…，以及含高鈣的小松菜等豐富蔬菜。 **★小松菜南瓜味噌湯** **材料（2人份）：** 昆布3×10cm1片（5g）、乾蘿蔔絲10g、南瓜100g、小松菜50g、水…
http://www.top1health.cn/Article/145/42927
料理好吃有訣竅！烹調砂糖比鹽巴先放食材更柔軟

…糖」是砂糖，「鹽」是鹽巴，「醋」是醋，「醬」是醬油，「噌」是味噌。依照這個順序加入調味料，味道才能充分滲透，做出風味宜人的佳餚。首先加入砂糖，發揮軟化食材的作用。由於砂糖的…
http://www.top1health.cn/Article/324/42884
爸媽趕快學起來！讓孩子高人一等的營養密碼

…* 可用小魚乾搭配昆布煮成高湯（記得要將浮沫撈除），用來煮味噌湯、海鮮料理都很不錯；也可搭配同樣高鈣的莧菜煮成羹湯或拌炒。建議小魚乾可事先炒過或汆燙一下，或是摘除頭部，都有助去除…
http://www.top1health.cn/Article/236/41750
讓蘿蔔保持鮮嫩有訣竅！買後切掉XX放更久

…類的燉煮料理。接近根部的地方辣味強烈，筋較多，適合切細後搭配味噌湯、金平牛蒡絲和醬菜等。即使同樣是切細，若稍微注意幾個細節，口感就會不同。想要品味口感爽脆的沙拉…
http://www.top1health.cn/Article/248/41729
不想變成「大肥佬」！這樣吃啟動生酮燃脂開關

…較省時，但是，小心別加太多水果，避免熱量破表。早上喝一碗蔬菜味噌湯，有助提神。利用周末中午外出散步20分鐘，補充維生素D，可以預防骨質疏鬆。 **【4點叮嚀打開生酮開關】**…
http://www.top1health.cn/Article/248/40560
火速消除疲勞　吃生薑豬肉定食補體力

…，容易出現感冒等疾病的惡性循環之中。 **先吃蔬菜類與味噌湯　增加飽足感** 綜合以上特點，生薑豬肉定食有許多好處，如果加入的調味口味較重，比較擔心可能會不小心吃多了白飯。…
http://www.top1health.cn/Article/248/40491
發酵食物迷思：冒泡、長黴菌，表示壞掉了？

許多人認為吃發酵食品，例如乳酪、味噌、豆腐乳等，等於是把壞菌也吃下肚。還有的人認為在自製發酵食物的過程中，如果產生「冒泡泡、有異味，甚至表面長黴菌」的情況，就代表發酵的食物壞掉了……
http://www.top1health.cn/Article/248/40265
彩紅冰好繽紛？當心吃下色素拚盤

…定，「生鮮肉類、生鮮魚貝類、生鮮豆類、生鮮蔬菜、生鮮水果、味噌、醬油、海帶、海苔、茶等不得使用。」以上列入的食品，除了會影響民眾判別食物新鮮度外，也容易造成攝取過量的…
http://www.top1health.cn/Article/101/40165
揭開真相：「無添加」食物恐更危險！

…添加物」，或「未使用防腐劑」等字眼標示。甚至生鮮超市內販賣的味噌、醬油等調味料，或納豆、豆腐等食品，也同樣會註明著「無添加」或「不使用」等字眼。 ![][106173] 這…
http://www.top1health.cn/Article/302/40076