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…,即可減少4成從白飯攝取的卡路里。以及聰明烹調牛肉等6種飲食烹調方式與習慣,都能減少卡路里,不再被熱量追著跑。 人體時時刻刻都需要消耗熱量,而熱量的單位即卡路里。攝取的食…
http://www.top1health.cn/Article/320/71348天氣逐漸轉涼,冬天是心血管疾病好發的季節,如何調整烹調方式讓高危險群的長輩維持健康,是我們都密切關注的議題。地中海飲食可以改善心血管疾病,藉由攝取足夠的蔬菜、水果與橄欖油讓健康獲得…
http://www.top1health.cn/Article/320/70272…供)][157358] **▶**選擇脂質攝取量較少的烹調方式 即便使用相同食材,但根據烹調方式不同,熱量也將出現變化。譬如,改以紅燒來烹調原本採油炸處理的魚類,或是以醋拌…
http://www.top1health.cn/Article/320/70236…,一個手掌大小狀。** 在不切的情況下,可依據肉的厚薄選擇烹調方式。厚的適合烤,建議用180~200℃上下火烤20分鐘,放入烤箱前可先用小叉子戳洞,有助受熱均勻;薄的則適合煎,搭…
http://www.top1health.cn/Article/320/70160…營養素的攝取較周全,若孩子對某些特定蔬菜接受度不高,除了改變烹調方式做為嘗試,也不用強迫孩子馬上接受,以蔬果來說,種類多、相互取代性高,只要家長確保食物供應多樣化,就不怕孩子因為不…
http://www.top1health.cn/Article/200/70138…,快速又方便。但是便當其實暗藏許多健康危機,像是高油、高鹽的烹調方式、不均衡的菜色搭配、份量過多導致熱量過剩等隱憂。一個油炸雞腿便當的熱量甚至高達1000大卡以上,光是午餐攝取的熱…
http://www.top1health.cn/Article/320/69089…餐的蹤跡。 就營養師的觀點,「水煮」確實是健康、低卡的烹調方式,使用妥當,便還能達到減重的效果。但過度盲從或使用過度,其中存在的風險可真是不容小覷呀! 今天在健身房…
http://www.top1health.cn/Article/320/69060…等富含蘿蔔硫素、β胡蘿蔔素的十字花科類蔬菜;並學會使用正確的烹調方式來料理,留住蔬菜中的抗氧化成分,就是輕鬆的居家保健秘訣之一! **空污危害大 長期暴露,癌症、…
http://www.top1health.cn/Article/248/68863…膳食纖維如蔬菜多吃,水果適量:**一般蔬菜熱量都比較低,只要烹調方式正確,可以大量食用。另水果的熱量則較高,還是要注意食用量。同時要細嚼慢嚥,以延緩飢餓感。 **3.油脂以攝取單…
http://www.top1health.cn/Article/320/67782…些重點,減重就等於成功了一半。 我們可以從烹調方式著手,藉此減少熱量的攝取,主要的重點是在防止攝取過多的油脂。針對這一點,我們可以改用氟素加工的平底鍋或炒鍋做健康…
http://www.top1health.cn/Article/101/64659…新鮮、天然食物,少吃加工食品。 **2低油的烹調技巧:**烹調方式少用炒炸,改為蒸、煮、滷、紅燒、涼拌、烤、燉等方法,以降低油脂的攝取。 **3調整進餐的順序:**餐前先喝一杯…
http://www.top1health.cn/Article/248/63565…。反之,每天均衡攝取各類少加工的新鮮食材,且採取低油、低脂的烹調方式,越能讓食材的養分被身體充分吸收,幫助滋養卵子和卵巢、子宮等生殖器官和系統,留住優質生育力。
http://www.top1health.cn/Article/259/61409…質,如雞肉、魚肉等,且要避免油炸、勾芡,要多選擇滷、蒸、燉的烹調方式。 另外,建議晚上用餐時,先吃大量蔬菜,再依序喝湯、吃肉、飯等,容易有飽足感,並用以下3小技巧替飲食減重自我加…
http://www.top1health.cn/Article/101/61492…則】** **「吃得下」:善用烹飪技巧助吞咬。**調整烹調方式及食物質地,協助高齡者吞咬,以提升高齡者的飲食品質和營養狀態。 **「吃得夠」:少量多餐能吃盡量吃。**倘…
http://www.top1health.cn/Article/248/61484…地瓜取代土司、麵包。 **★《突破吃地瓜盲點二》:注意烹調方式,避免高溫油炸、加糖調味** 雖然地瓜屬於低GI值的食物,但是不代表吃多不會變肥胖。另外,要注意烹調方式,千萬…
http://www.top1health.cn/Article/101/61400