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「烹調方式」搜尋結果

總共找到 613 筆符合關鍵字「烹調方式」的資料

體重控制好、健康沒煩惱　4飲食妙招讓你輕鬆甩油

…鹽高熱量的食物** 台灣食物為了美味或提高食慾，大多採用的烹調方式都屬於高熱量，例如：勾芡、油炸、重口味，若能注意食物的選擇並遵守外食的技巧，再配合運動，即能遠離慢性病，成功減重…
http://www.top1health.cn/Article/101/72631
春節前後聚餐多　三高、脂肪肝病友，美食當前這樣吃不NG

…量愈是原始的食物才理想。除此之外，菜餚烹調方法也要慎選，下列烹調方式的食物要少吃：高溫烹調、勾芡飲食(像是濃湯、羹湯)、加工食品、食物切太細、水果打成汁。 **脂肪肝的人**…
http://www.top1health.cn/Article/248/72627
血管阻塞要通樂！枸杞、薑黃是降血脂大內高手？真相是…

…特有成分薑黃素為脂溶性，所以民眾食用薑黃一定要高溫加熱或用油烹調方式，增加水溶性，才能達到其功效。 ![枸杞養肝滋腎，有明顯的抗動脈硬化，尤其是心血管硬化方面的作用，還能夠降低血…
http://www.top1health.cn/Article/248/72515
過年「腸腸」拉警報？顧腸胃3撇步，遠離大腸癌威脅

…減少加工肉品及紅肉的攝取，並改以汆燙水煮取代不健康又高熱量的烹調方式（例如油炸、油煎、油炒、油酥、糖醋、蜜汁、茄汁等），把握少油、少鹽、少糖的要訣，健康不增肉！ **【年節顧…
http://www.top1health.cn/Article/248/72648
基因檢測精準治療大腸癌　年輕病人成功保肛抗病魔

…重要因素，建議民眾可多吃白肉、減少紅肉攝取比例，並選擇健康的烹調方式，多吃抗氧化類食物。若腸癌被發現時已是第四期，癌細胞擴散至其他器官，就應採取全身性的標靶治療搭配化療以縮小腫瘤，…
http://www.top1health.cn/Article/310/71434
腰圍變粗都是脂肪惹的禍？研究：這個吃太多更容易發福！

…雞、魚）取代紅肉（豬、牛、羊）、以傳統豆腐取代油豆腐，或是在烹調方式上以涼拌、汆燙取代煎、炒，都能避免身體「爆油」。
http://www.top1health.cn/Article/320/71415
煮飯加點椰子油3步驟，卡路里速降！6招低卡飲食熱量不破表

…，即可減少4成從白飯攝取的卡路里。以及聰明烹調牛肉等6種飲食烹調方式與習慣，都能減少卡路里，不再被熱量追著跑。人體時時刻刻都需要消耗熱量，而熱量的單位即卡路里。攝取的食…
http://www.top1health.cn/Article/320/71348
地中海飲食不能忽略的根莖食物，這樣吃讓長輩更健康！

天氣逐漸轉涼，冬天是心血管疾病好發的季節，如何調整烹調方式讓高危險群的長輩維持健康，是我們都密切關注的議題。地中海飲食可以改善心血管疾病，藉由攝取足夠的蔬菜、水果與橄欖油讓健康獲得…
http://www.top1health.cn/Article/320/70272
肥胖是失智元凶之一　飲食學會2招，減少脂肪攝取不過量

…供）][157358] **▶**選擇脂質攝取量較少的烹調方式即便使用相同食材，但根據烹調方式不同，熱量也將出現變化。譬如，改以紅燒來烹調原本採油炸處理的魚類，或是以醋拌…
http://www.top1health.cn/Article/320/70236
如何讓雞胸肉更軟嫩、好吃？專家教你5招醃製法

…，一個手掌大小狀。** 在不切的情況下，可依據肉的厚薄選擇烹調方式。厚的適合烤，建議用180～200℃上下火烤20分鐘，放入烤箱前可先用小叉子戳洞，有助受熱均勻；薄的則適合煎，搭…
http://www.top1health.cn/Article/320/70160
寶寶過胖或太瘦怎麼辦？營養師這樣做均衡攝取6大類食物

…營養素的攝取較周全，若孩子對某些特定蔬菜接受度不高，除了改變烹調方式做為嘗試，也不用強迫孩子馬上接受，以蔬果來說，種類多、相互取代性高，只要家長確保食物供應多樣化，就不怕孩子因為不…
http://www.top1health.cn/Article/200/70138
上班族必看！自助餐挑對菜色　總熱量不到600卡

…，快速又方便。但是便當其實暗藏許多健康危機，像是高油、高鹽的烹調方式、不均衡的菜色搭配、份量過多導致熱量過剩等隱憂。一個油炸雞腿便當的熱量甚至高達1000大卡以上，光是午餐攝取的熱…
http://www.top1health.cn/Article/320/69089
減肥吃水煮餐有技巧　營養師不藏私食譜公開！

…餐的蹤跡。就營養師的觀點，「水煮」確實是健康、低卡的烹調方式，使用妥當，便還能達到減重的效果。但過度盲從或使用過度，其中存在的風險可真是不容小覷呀！今天在健身房…
http://www.top1health.cn/Article/320/69060
抗空污，吃花椰菜、高麗菜等食物能顧肺〜這樣料理營養不流失

…等富含蘿蔔硫素、β胡蘿蔔素的十字花科類蔬菜；並學會使用正確的烹調方式來料理，留住蔬菜中的抗氧化成分，就是輕鬆的居家保健秘訣之一！ **空污危害大　長期暴露，癌症、…
http://www.top1health.cn/Article/248/68863
鍾麗緹輕斷食甩肉～減重醫師：快速瘦身4原則，遠離復胖危機

…膳食纖維如蔬菜多吃，水果適量：**一般蔬菜熱量都比較低，只要烹調方式正確，可以大量食用。另水果的熱量則較高，還是要注意食用量。同時要細嚼慢嚥，以延緩飢餓感。 **3.油脂以攝取單…
http://www.top1health.cn/Article/320/67782