…修正3重點,包括:修正「蛋」在蛋白質食物來源的順序、不再強調乳品要選低脂或脫脂,以及調整「全穀根莖類」用詞修正為「全榖雜糧類」。 現行每日飲食指南是民國100年修正的版本…
http://www.top1health.cn/Article/248/57010…是全脂、低脂或是脫脂,皆有所謂的強化奶粉/強化牛乳的品項(將乳品原有的營養素再做加強與提升),最常見的包含加鈣、鐵、維生素D或葉黃素等。所以並非只有脫脂奶粉才會添加營養素。 …
http://www.top1health.cn/Article/302/56950…鈣質的飲品,國健署也建議,中小學生每日應攝取1.5~2份低脂乳品,但據調查台灣近八成五孩童鮮乳每天攝取不到1.5份,更有孩童一週以上都沒有喝,未達建議標準,令人憂心。 根據美…
http://www.top1health.cn/Article/320/56613…包含6大類食物:水果類、蔬菜類、五榖根莖類、豆魚肉蛋類、低脂乳品類、油脂與堅果種子類,每類食物的營養成分都不同,唯有廣泛攝取各類食物,才能達到截長補短,獲得均衡營養功效。 *…
http://www.top1health.cn/Article/320/56568…指南」,均衡攝取水果類、蔬菜類、全穀根莖類、豆魚肉蛋類、低脂乳品類、油脂與堅果種子類等6大類食物,並充分補充水分(每公斤體重建議飲水量為30C.C.)。 尤其是謹記「…
http://www.top1health.cn/Article/248/56394…澳洲訂有各地維生素D日照指引,而美國則出現在大眾喜愛的飲料和乳品中添加維生素D的做法。建議國人也應該好好重新認識和關心維生素D對健康的重要性!(全文完) **(註)**根據我…
http://www.top1health.cn/Article/248/56322…有3大飲食原則,包括:(1)攝取大量蔬菜、水果和每天2份低脂乳品;(2)選擇全穀類,並在飲食中加入堅果、低脂肉類;(3)減少脂肪、紅肉、甜食以及含糖飲料的攝取。 「地中海飲食…
http://www.top1health.cn/Article/80/56131…、南瓜、地瓜、芋頭、山藥、玉米等五穀根莖類,以及水果類和低脂乳品類。 **2.適量不過量:** 每種食材都含有不同營養素,避免陷入「某種食物對身體特別好而一直持續補充」…
http://www.top1health.cn/Article/80/55984…無定論。 **- 5.節食:**地中海飲食(多吃蔬菜、低脂乳品、全穀類、家禽肉、魚肉、堅果;少吃甜食、含糖飲料及紅肉),能降低血壓約略10至12毫米汞柱。若能合併低鈉飲食,效果更…
http://www.top1health.cn/Article/307/55968…肉類、蛋等。建議晚餐可選擇較低脂的白肉,如:魚肉、雞肉或低脂乳品類,再搭配碳水化合物食物一起進食,兩者一起食用,會刺激胰島素分泌,協助更多的色胺酸進腦中合成血清素,增強助眠的作用。…
http://www.top1health.cn/Article/80/55777…克的食鹽)。多攝取骨骼健康所需的鈣質、維生素D及蛋白質等,如乳品類、高鈣豆製品、深綠色蔬菜等。更別忘了,身體也需要透過適當日曬來活化維生素D,以促進鈣質的吸收。
http://www.top1health.cn/Article/248/54653…生乳中的乳鐵蛋白與免疫球蛋白,營養更接近生乳。 隨著生乳品質及通路冷鏈水準日漸提升,台灣市面上已可見到巴氏殺菌鮮乳的蹤跡,例如瑞穗極制鮮乳,其乳源的控管條件嚴苛,生乳生菌數標…
http://www.top1health.cn/Article/320/54257…到其他飲食或生活型態影響所影響,因此不能直接就下「攝取較高脂乳品會越瘦」的結論。 至於為什麼脂肪含量相對較高的全脂乳,不如大家想像中會增加肥胖率呢?侯玟伊營養師指…
http://www.top1health.cn/Article/80/52977…超高溫殺菌所產生的濃醇口感為台灣民眾所接受,是目前國內多數的乳品業者所採用的殺菌方式,但近年卻因消費者健康意識抬頭,選購鮮乳與以往大不同。 **乳界資優生 新鮮兼…
http://www.top1health.cn/Article/320/52973…冷藏約保存2-3天。瓜果、蔬菜為3~5天、綠葉蔬菜冷藏5天;乳品類冷藏5~10天食用完畢;油脂類應存放在乾燥陰涼處,開封後建議標示開封日,使用過的油需另外存放,不可倒入新油中,才可…
http://www.top1health.cn/Article/320/52867