食安 | 搜尋結果 | 華人健康網

「食安」搜尋結果

總共找到 420 筆符合關鍵字「食安」的資料

低醣高脂飲食安全嗎？證據會說話，醫師這樣說…

在2月份的英國運動醫學期刊（屬於BMJ期刊體系）發表了一篇關於低醣高脂的回溯文章。這篇文章針對現有的低醣高脂飲食的科學性研究，從定義，臨床優缺點，可能的疑慮，做系統性的回溯。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/51400
吃下有機農產品＝健康？研究報告告訴你～

…裡為止，是營養成分的問題。然而，有機生產還有令人擔心的一點—食安問題。我們幸運地活在一個上超市可以買到安全食物的時代，現代已不常聽到食物中毒的事件，能做到這樣得來不易。現在欠缺的是…
http://www.top1health.cn/Article/302/51382
保溫杯不宜裝熱牛奶？5個小錦囊防毒素吃下肚

…素入肚。專業營養師雷小玲在新書**《雷博士16堂食安的必修課》**中指出，市場各種裝盛飲料、飲品的容器或杯子，都有其使用的限制或條件，不鏽鋼保溫杯算是目前多種材質的杯子…
http://www.top1health.cn/Article/320/51121
烹調油品選對了嗎？專家教你這樣正確使用！

…其他諸多相關細節若都沒有標明，對消費者來說，還是有潛在未知的食安風險存在。台灣全民健康促進協會理事長、美國自然醫學博士陳俊旭表示，記得10幾年前他剛回台灣的時候，曾在大賣場…
http://www.top1health.cn/Article/248/50783
紅棗乾吃太浪費了！蒸、煮、泡，神奇效果大不同

…可以認明苗栗公館紅棗產地團體標章，避免誤選到混充的紅棗，而有食安的疑慮。 ![圖(一)、(二)為大陸紅棗，圖(三)為台灣紅棗，下排為紅棗種籽。（圖片來源：苗栗公館農會）][114…
http://www.top1health.cn/Article/80/50367
薑黃粉越黃越好？專家：這3大挑選秘訣才可靠！

…廠商為了讓顏色趨於一致，會將多種薑黃粉混合後再販售，而且近年食安屢爆食安問題，薑黃粉產品顏色深，也有可能是染色導致，因此光看粉末顏色去判斷薑黃素含量高低，不是可靠的方法。 *…
http://www.top1health.cn/Article/248/50363
看待「食安問題」　你不可不知的5大觀念

…規定，則其產品就不應供人食用。 **理性溝通，維護食安人人有責** 世界上並無所謂的「零風險」，風險無所不在，當然食品也不是零風險！但我們能做的是降低風險變成危機的機會…
http://www.top1health.cn/Article/302/46773
毒物醫師和老師的提醒：小學生餐具選購4重點

…師建議家長挑選時要重視隔熱，反而不需要有把手？在食安問題亮紅燈的年代，要如何吃得安心，食器的選擇很重要，尤其是小朋友要帶去學校用的便當盒、餐具，到底要怎麼選才不會吃進毒…
http://www.top1health.cn/Article/251/45720
早餐愛吃煎板類食物？專家：致癌焦炭恐下肚

食安還有下一個未爆彈？這一句話聽起來蠻嚇人，不過，營養系教授卻指出，如果喜歡吃煎板類食物，小心因為煎板清潔方式不當，除了食物因高溫烹調而產生的致癌焦炭風險，更可能因各式廚房化學洗劑…
http://www.top1health.cn/Article/320/45718
如果當年有亞硝酸鹽，杜甫可能就不會這麼早死

有沒有想過，詩聖杜甫的死也與食安有關！相傳，杜甫是噎死的，由於杜甫因為個性耿直，處處被罷官，導致晚年饑寒落魄，有一天到了一個員外家，員外施捨了肉給杜甫吃，結果杜甫因為狼吞虎嚥而亡。…
http://www.top1health.cn/Article/30/45668
防腸胃「秋後算帳」！中秋烤肉123原則擇食

…康！謹記123原則，護腸胃有一套** 台灣食品科學技術學會食安諮詢委員會組長王進崑教授表示，在團聚的歡愉氣氛，以及烤肉散發的陣陣香味刺激下，很容易在不知不覺中就攝取過多的肉類食物…
http://www.top1health.cn/Article/320/43136
自我要求過高好焦慮！處女座養生就從「養胃」開始

…挑選食物方面也比較講究、細心，在乎食物來源、營養成分，也關心食安議題；再加上處女座本性擁有自我犧牲奉獻的精神，更不用質疑他們的忍耐力，同時也是唯一完全不需要擔心無法抗拒美食誘惑、導…
http://www.top1health.cn/Article/30/42941
怕胖不敢吃油？攝取優質油脂，是美容好幫手

…容的傷害也很大。要特別記得「適量攝取精心製作的優質油」。而在食安風暴籠罩的現代人，選用並食用優質油脂是當一個現代健康人最重要的課題。有元葉子在其著作《沒人教過的料理祕訣》教你如何健…
http://www.top1health.cn/Article/302/41726
用保鮮盒做湯品　一鍋兩品輕鬆上桌

…說起來容易，但是每樣食材也都要清洗、切割很麻煩，所以即使現今食安問題一大堆，不願自己煮的人還是很多。選用深型湯碗及深型筒狀的保鮮盒就能解決這些備料問題，不論是湯品、甜湯、粥…
http://www.top1health.cn/Article/320/40506
夏天大啖涼麵消暑？防硼砂、漂白陷阱這樣做

…加入不當添加物，以延長保存期限。究竟涼麵要怎麼挑選，才能避免食安地雷？就讓食品專家詳細解說！ **涼麵保存難易變質　易藏食品添加物風險** 食品專家、中國文化大學推廣教…
http://www.top1health.cn/Article/248/40172