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…酷似傳說中龍的觸鬚而得名。其中含有許多營養素及抗癌物質,例如硒、膳食纖維及天門冬醯胺,可抑制癌細胞生長。 **龍鬚菜促進腸胃蠕動 降低大腸癌風險** 尤其龍鬚菜所含的天…
http://www.top1health.cn/Article/320/57463…產生自由基,除去自由基的SOD酵素需要「鋅、銅、錳、鐵、鎳、硒」生成;除去氧化威脅的麩胺基硫過氧化,需要「鐵、錳、銅、硒」生成;修復被靜電傷害的DNA的酵素,需要「鋅、鎂」生成;誘…
http://www.top1health.cn/Article/31/57256…*十、雞蛋** 富含形成色胺酸所必需的優質蛋白質,還有鎂、硒、磷、鉀、維生素A、維生素D、維生素E、卵磷脂等,營養素充足。烹調以水煮、蒸或煎為宜。 ◆快樂關鍵營養素:優質蛋白質…
http://www.top1health.cn/Article/248/57222…椒、芭樂等,其中番茄茄紅素抗氧化,保健一級棒。 **4.含硒食物。**包括:啤酒酵母粉、大蒜、洋蔥、鮪魚、綠花椰菜、小麥胚芽、芝麻、海藻、香菇等。 **5.含異黃酮和黃酮類食物…
http://www.top1health.cn/Article/320/57148…,可以輔助色胺酸形成血清素。 此外,糙米還能提供身體所需的硒,研究顯示補充足夠的硒有助於緩解憂鬱症狀,而糙米剛好也是個很棒的天然食物來源呢!
http://www.top1health.cn/Article/320/57103…其有效成分包括:水溶性與脂溶性的硫化物、類黃酮、大蒜素,以及硒等。大蒜中的有機硫化合物能提高免疫力,提高人體淋巴T細胞、巨噬細胞等免疫系統轉化能力。並能有效抑制大腸癌細胞,也可降低…
http://www.top1health.cn/Article/101/57066…、花青素、維生素C、維生素E、Omega-3(DHA)、鋅、硒等,其中,營養師也特別提醒民眾在選購富含Omega-3的油脂魚類時,可以試著多換換購買魚類食物的攤販,原因是每家攤販大…
http://www.top1health.cn/Article/135/57037…肝效果更加倍。 **1.蒜頭:**大蒜成分中的大蒜素和硒,已被證實能幫助肝臟免於有毒物質的傷害,並且加速解毒。但需注意的是,大火爆炒或吃全熟並非大蒜的最佳吃法,建議把生大蒜搗…
http://www.top1health.cn/Article/30/56921…素B群」、「多種抗氧化劑」,抗氧化劑包含了維生素A、C、E、硒、銅、各種植化素…等,因此平常要均衡攝取各種食物,並且搭配彩虹顏色蔬果,尤其可多吃十字花科蔬菜,以提供肝臟解毒所需的營…
http://www.top1health.cn/Article/80/56990…過早出現老化白毛及掉毛。 **●熟雞蛋** 含有鋅、硒、硫和鐵,促進毛髮健康與生長。最好不要給毛小孩餵食生雞蛋,因為未煮熟的蛋白含有卵白素(avidin),會抑制維生素中生…
http://www.top1health.cn/Article/246/56980…獨特多醣化合物——海藻酸,由於海藻酸能抓住人體護眼必要的鉻、硒、鋅等礦物質,適量攝取有助於眼睛維持一定的功能運作。 ◆鉻:鉻不足會對人體胰島素的調節功能產生影響,導致血糖調控…
http://www.top1health.cn/Article/140/56795…時蔬菜與水果裡含有抗氧化物質包括B-胡蘿蔔素、維生素C、E、硒、植物營養素等,可對抗菸草中的致癌物。 **4.三餐吃剛好:**吃得過飽,還會使血液集中在消化器官,使腦部的血量減少…
http://www.top1health.cn/Article/80/56682…養均衡。以葉黃素來說,其添加的成分可能有DHA、鋅、微量元素硒、枸杞、決明子、Q10、PS腦磷脂,以及抗氧化物如維生素C等,複方的成分除了減少眼睛致病的機率以外,對大腦及心血管保健…
http://www.top1health.cn/Article/320/56721…綠茶中的有機抗癌物質主要為茶鹼、茶多酚、維生素C和維生素E、硒、鉬、錳、鍺等。尤其是咖啡鹼和茶多酚,兩者所產生的綜合作用,除了具有提神、養神的作用,還具有提高人體免疫力和預防癌症的…
http://www.top1health.cn/Article/101/56641…牡蠣、胚芽、南瓜籽等。 **礦物質2/硒:** 雖然人體對硒的總需求量並不高,但適度攝取礦物質硒能為身體帶來良好的抗氧化能力、增加氧化物質的清除代謝。且許多…
http://www.top1health.cn/Article/248/56665