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…**第六:少吃醃漬及過鹹食物。**素食者常食用醃製物(醬菜、泡菜、豆腐乳),但這類食物含高鈉鹽及亞硝酸鹽,是導致胃癌、腸癌的高危險因子,還是少食為妙。 吃素雖然是風潮,但並非…
http://www.top1health.cn/Article/320/50163…辣口味─韓式辣味披薩的製作方法。類似烤肉佐料的甜辣醬汁與韓式泡菜的辛辣是美味關鍵!把圓滾滾的溫泉蛋戳開來一起享用。 **★蛋汁泡菜韓式披薩** **材料:(大約…
http://www.top1health.cn/Article/145/50200…?食品中加工過後的乳製品,例如:優酪乳、優格,以及乳酸飲料、泡菜、味增等發酵食品,都含有對腸道有益的益生菌,研究証實已知,益生菌對人體的好處除了維護腸道健康、改善腹瀉、便祕、抗過敏…
http://www.top1health.cn/Article/101/46901…生菌的效果。此外,沒有低鈉飲食控制需求的民眾,偶爾還可以吃點泡菜、客家福菜、酸白菜、酸高麗菜等發酵蔬菜,也是益生菌與益生質的良好來源。 **好菌來源無絕對優劣 適合自己更重要…
http://www.top1health.cn/Article/248/46891…及焗烤的起士,搭配不同食物都能帶來特殊的風味,而豆腐乳、台式泡菜、優格則是具有特殊的口感。 **2.有益人體健康** 台灣的紅麴醬油、日本的納豆及綠茶、韓國的泡菜、義大利的…
http://www.top1health.cn/Article/355/46844…是壞人,使免疫系統平衡不誤判,減少過敏反應的產生。優格、韓式泡菜、味噌…等發酵食物都是可以攝取到益生菌的食物來源。 **Donna營養師小叮嚀** 免疫系統是身體重…
http://www.top1health.cn/Article/320/46793…經前症候群。月經來了之後,避免吃酸澀、冰冷的食物,比如酸菜、泡菜、生魚片、冰飲。經期結束後,多補充可補血以及含有優質蛋白質的食物,像是豆製品、紅糖、芝麻、深色蔬菜。 **…
http://www.top1health.cn/Article/324/44622…,對於防治虛冷及貧血,可以說是最強的料理。 **★韭菜泡菜煎餅** 韭菜+豬肉(維生素B1)+泡菜(乳酸菌)=解除便秘。 **材料(2人份):** 韭菜1把、泡菜(巿售…
http://www.top1health.cn/Article/320/45679…材孵芽(如:豆芽菜、發芽糙米、催芽芝麻等)、發酵(如:納豆、泡菜等)的過程中,會發生酵素作用,可以促進植酸分解,不僅能使植酸中的肌醇及礦物質釋出,還能夠降低植酸對於飲食中礦物質吸收…
http://www.top1health.cn/Article/320/44626…、白蘿蔔、蘆薈。 - 愛吃重口味(重鹹、味素、辣醬、沙茶、泡菜、酸菜…),過多的鹽分攝入反而會讓水分滯留在體內,不易排出。 - 久坐、久站的工作型態、愛穿高跟鞋。 **體…
http://www.top1health.cn/Article/80/44601… **營養素5/乳酸菌** **食物來源:優酪乳、優格、泡菜、納豆** 乳酸菌是維持腸道健全很重要的益生菌,其維持腸內菌叢完整的主要功能為: 1.產生有機酸,維持腸內酸性環…
http://www.top1health.cn/Article/253/43471…菜、優酪乳、克菲爾(kefir,一種發酵乳)和紅寶石般的德國泡菜,來重新繁衍腸道裡的微生物群。 **孩子的健康 直接來自土壤!** 此外,她熬了能癒合骨頭的骨頭湯給孩子…
http://www.top1health.cn/Article/87/43368…*訣竅3/學習韓國的飲食習慣** 餐桌上準備一些涼拌小菜、泡菜等用蔬菜製作的常備菜,吃烤肉時要用生菜包起來吃,多多學習韓國人的飲食方式(參考P.38)吧! **本文出自新自…
http://www.top1health.cn/Article/261/43363…及焗烤的起士,搭配不同食物都能帶來特殊的風味,而豆腐乳、台式泡菜、優格則是具有特殊的口感。 **2.有益人體健康** 台灣的紅麴醬油、日本的納豆及綠茶、韓國的泡菜、義大利的…
http://www.top1health.cn/Article/355/43207…料:**(2~3人份) 喜歡的蔬菜150~250g、〈一夜泡菜的醃泡汁〉。 ![][109349] **作法:** 1.蔬菜先汆燙殺青、切成適口大小,和〈一夜泡菜的醃泡汁〉…
http://www.top1health.cn/Article/80/43153