…治。 由於烤肉會產生許多煙霧粉塵,根據環保署研究指出,中秋節當天空氣中有很多懸浮微粒,如一氧化碳、二氧化硫、氮化物等,濃度從中午過後逐漸升高,在晚上11點時達到最高點,要到第…
http://www.top1health.cn/Article/244/28705中秋節烤肉、吃月餅,很容易誤踩地雷,導致熱量破表!營養專家鼓勵大家多吃蔬果,尤其應景富含纖維質的文旦,1顆僅重約700公克,熱量才220大卡,甚至且比1碗飯,以及比1顆小蛋黃酥熱量…
http://www.top1health.cn/Article/320/28699…夠輕鬆享受烤肉樂趣,同時兼顧健康與美味,林詠霈營養師特別針對中秋節的烤肉行程,提出3點注意事項,並公開自身獨門的飲食小秘訣與大家分享。 **注意事項1/減少調味料的使用:**…
http://www.top1health.cn/Article/80/28691中秋節吃月餅,就要選「優植」的月餅,尤其對於罹患如慢性腎臟病、糖尿病腎病變病友與洗腎患者來說,現在可以在家DIY自製「3低月餅」、「4低月餅」、「優植月餅」等三款「腎」利月餅,強調…
http://www.top1health.cn/Article/315/28689提到中秋吃月餅,不禁令人食指大動,吃月餅不但要擔心熱量高,現在還要看反式脂肪!尤其月餅外皮香酥脆,都是反式脂肪在「作怪」。你知道嗎?一顆鳳梨酥約重50克,不但熱量高達222大卡,每…
http://www.top1health.cn/Article/320/28587中秋節準備怎麼過?許多人的回答是「當然是烤肉阿!不然要幹嘛?」,不過,動保團體表示,國人每人每日最多攝取2份肉類、約70公克就已足夠,總計年所需肉品約22萬至59萬公噸,但實際卻吃…
http://www.top1health.cn/Article/248/28583詩人蘇軾云:「但願人長久,千里共嬋娟」,歡慶中秋佳節來臨,當然少不了中秋三寶「月餅、烤肉、剝柚子」,與親朋好友們共度人月兩團圓的美好時光。但往往佳節過後,怎麼發現人也圓啦!如何月圓…
http://www.top1health.cn/Article/248/28566中秋有三寶,「月餅、柚子、烤肉」不可少!中秋節烤肉已經成為全民運動,雖然烤肉美味,但營養師表示,烤肉時所產生的苯並芘是公認的強致癌物,會在人體內長期積聚,容易誘發癌症。因此中秋烤肉…
http://www.top1health.cn/Article/320/28562…柚子現在正是好「食」機!今年8月的蘇迪勒颱風,讓許多民眾擔心中秋節沒有袖子可以吃,其實不然,今年中秋節還是吃得到袖子,而且今年採收後的袖子有更充足的時間進行「消水」,使得糖度提高、…
http://www.top1health.cn/Article/320/28505…綠,在不知不覺中也到了綠裡透黃的時期。就那樣,揭開秋天序幕的中秋節即將到來,所有人也沒空做好和夏天道別的準備,就被涼颼颼的天氣逼得翻找出長袖衣物。一直以來,中秋節前的時間似乎都是忙…
http://www.top1health.cn/Article/145/28518…「交叉反應」。][82388] **【蟹】** 每年到了中秋節前後,老饕們總是蠢蠢欲動想品嚐肥美多汁的螃蟹,但千萬不要忘記了,螃蟹也是一種時常造成過敏的食物。螃蟹造成過敏的過敏…
http://www.top1health.cn/Article/248/28200尼泊爾的喜馬拉雅山,號稱地球上最接近天空的地方,當地人民曝曬在強烈的紫外線下,令他們極容易罹患白內障,甚至失明。奧比斯基金會發起好「視」傳千里,中秋愛心禮盒公益活動,所以義賣善款將…
http://www.top1health.cn/Article/67/27918…麼產品」你會如何回答呢? 那當然是「xx仙貝」了。如果聽到「中秋節用的烤肉醬」,你會想到什麼呢?多數人的第一反應大概是「一家烤肉xxx」吧! 這兩個例子或許有點老掉牙,青少年可能記…
http://www.top1health.cn/Article/248/24762…來臨,從市場水果蔬食的更迭,主婦們就能知曉四季。文旦和月餅是中秋節必備,文旦外型渾圓,象徵團圓,也因為與「佑」同音,而有佑子佑孫的吉祥意涵,是個討喜的水果。 ![][6472…
http://www.top1health.cn/Article/277/20275…秋天原本就是異位性皮膚炎容易好發的季節,加上剛度過家家烤肉的中秋節,吃了過多的烤肉又偏愛海鮮食材,結果導致異位性皮膚炎大爆發,患者因此求診比例明顯增加。中醫師提醒,千萬不要「填飽肚…
http://www.top1health.cn/Article/258/20172