…。 **喝茶好處多 可攝取到兒茶素、綠茶多酚** 食品安全守護聯盟計畫主持人、台北醫學大學公共衛生暨營養學院副院長陳俊榮表示,喝茶的好處眾所皆知,包含可攝取到其中的兒茶素…
http://www.top1health.cn/Article/320/37482最近食品安全連環爆,手搖飲料店的茶品來源疑慮,許多朋友也開始關心茶的問題。還記得許多朋友詢問:「喝茶喝多是不是對身體不好?」「喝茶不是可以養生養氣嗎?」但茶葉是否真的有這種作用呢?…
http://www.top1health.cn/Article/248/36885…餅皮添加工業用漂白劑」、「手搖飲料店茶類飲料殘留農藥」等重大食品安全事件,令人記憶猶新!經過台大食品安全中心共計蒐集去年32件重大食安事件,歸納出5項重要食安議題,希望喚醒政府與民…
http://www.top1health.cn/Article/248/36649…管理 讓消費者食用安心** 業者代表陳昭義董事長表示,近年食品安全令人擔憂,為了建立國人的食安信心,所以此項產品在製造過程,會特別重視天然、健康、安全的原則。由於已經建置完成「食…
http://www.top1health.cn/Article/248/36530《世界衛生組織》在2015年食品安全宣導網中有提到,每年約有200萬人因不安全的食物導致死亡,然而食物中有害的細菌、病毒或化學物質,從腹瀉到癌症可引發200多種疾病。 近…
http://www.top1health.cn/Article/248/34106…,建立各項機制與檢驗標準,加強檢查並嚴懲不法,民眾亦應強化對食品安全的認識且勇於揭發黑心食品的製造與販售。 <!--more--> ![民眾若未經思索就從眾發言或責罵批評,…
http://www.top1health.cn/Article/245/33976…純碱14.2公斤,紅、白蒟蒻條13包(約3.5公斤/包)依《食品安全衛生管理法》業者可處7年以下有期徒刑,得併科8千萬元以下罰金。 **食品添加碳酸鈉可不可行?依法食品級無限…
http://www.top1health.cn/Article/240/32710…而且也沒有科學論述依據。 由於國人健康意識的提升,對於食品安全相關議題更加重視,所以有關食品問題的傳言也越來越多,但多數是誇大,或未經證實的內容,常常引起許多民眾的恐慌。食藥…
http://www.top1health.cn/Article/239/30224物價上漲,真的「吃」不消?根據一項雜誌調查發現,在薪水與食物價格嚴重脫勾的年代,「吃不起」已成台灣人隱憂。高達6成國人對漲價有感且荷包大傷,每月飲食費增加2,520元;此外民眾對台…
http://www.top1health.cn/Article/172/30172…利,最快於106年元旦上路。新制上路後,業者若違規,將可依《食品安全衛生管理法》開罰。
http://www.top1health.cn/Article/248/29984…氏德殺菌法」,透過較溫和的殺菌製程與陶瓷膜過濾技術,對消費者食品安全的多一層保障。以此殺菌方法所製成的鮮乳,忠實呈現生乳般的「清爽原味」,保留了鮮乳中珍貴的乳鐵蛋白、免疫球蛋白,提…
http://www.top1health.cn/Article/320/29799…約談業者,調查業者是否知情,若是「應標而未標示」,將依違反《食品安全衛生管理法》第22條規定,處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰;若業者知情卻仍標示不實,則可處4萬元以上400萬…
http://www.top1health.cn/Article/248/29751…接獲大量關切,或是要求澄清的詢問,引起一陣波瀾。國內歷經多次食品安全風暴,再加上提出吃紅肉等致癌警訊之後,現在,國內最需要什麼危機因應機制? ![國內衛福部提醒大眾「防癌保命3原…
http://www.top1health.cn/Article/320/29706…手搖現泡茶飲為最多,但近年茶飲農藥超標風波,使得消費者對國內食品安全沒信心。前農委會茶業改良場場長、現為台大園藝系教授陳右人建議,市售飲料最好能多比較「茶飲身分證」:注意茶葉來源、…
http://www.top1health.cn/Article/248/29418…品添加物,如果沒有遵循「食品良好衛生規範準則(GHP)」或「食品安全管制準則(HACCP)」,可依食安法處以6萬到2億元罰鍰,衛生機關未來也將不定期稽查。 食藥署組長潘志寬重…
http://www.top1health.cn/Article/240/29325