…營養基金會執行長吳映蓉博士強調,現代人飲食習慣不良,喜愛大啖肉食,喝啤酒、可樂,特別容易缺鈣,建議每天喝1.5至2杯鮮乳,全素者則可喝豆漿加黑芝麻,日常補充足夠的鈣質存骨本,再加上…
http://www.top1health.cn/Article/320/38393… 但是,一般人常會因為飲食習慣,捨棄水果皮和種籽,只取果肉食用,如此一來便減少了植化素的補充。另有些人會對部分水果的獨有味道產生排斥,出現挑食的情況。 <!--more-->…
http://www.top1health.cn/Article/80/37893…患代謝症候群的風險;還有研究指出,素食者的高血壓患病率要低於肉食者。 營養師陳彥甫在其《素食這樣吃最健康》新書中表示,雖然許多人都認為吃素對健康有幫助,但是以下是常見吃素的迷…
http://www.top1health.cn/Article/101/37846…*喜好以炒或煎的多油方式烹調料理,口味喜好偏鹹。 **2.肉食攝取多:**常以紅肉飲食為首選,並以吃到飽餐廳做為餐廳選擇考量。 **3.腸常壞菌多:**經常有脹氣、腹痛、便祕或…
http://www.top1health.cn/Article/248/37213飯後常常感到腹部不適,可別認為只是單純的消化不良!現代人飲食偏於油膩,若是吃完東西後常有上腹疼痛、噁心,甚至冒冷汗的情況,很可能是急性膽囊炎發作,應盡快就醫。 ![若是吃完東西後…
http://www.top1health.cn/Article/241/36779過去曾經用膳食纖維的功能來跟大家說先吃菜再吃飯(或麵)能延緩餐後血糖的上升,而日本也曾經做過以正常人為對象的研究,確認先吃菜再吃飯能延緩飯後血糖的上升。然而,同樣的招數對患有第二型…
http://www.top1health.cn/Article/28/36714…的肉類,比如:魚蝦、去皮雞、鴨肉。其次,應選擇烹飪方式簡單的肉食,因為過度烹飪的料理中那些大量調味料,會偷偷提供難以忽視的熱量。 **技巧5/飲品選擇茶飲或白開水** 儘量…
http://www.top1health.cn/Article/101/36659年節美食太誘惑人!在過年期間,民眾喜愛吃香腸、臘肉、火腿拼盤等加工製品,還有零食也停不下來,包括花生、瓜子、乾果類等,其實,這一些食物都含有很高的鹽分,容易使水分滯留體內,造成身體…
http://www.top1health.cn/Article/258/34357…性味酸、甘,微溫,具消食化積,行氣散瘀功效,尤其擅長消化油膩肉食積滯。 神麴-性味甘、辛,溫,具消食健胃、和中止瀉功效,常用於消化不良引發的腹脹、腹瀉。 **消…
http://www.top1health.cn/Article/82/34378…:** 適合犬貓的健康飲食應該以優質蛋白質為主〈貓咪則是肉食動物〉,也就是來自於肉類、蛋類,容易被消化利用的蛋白質。若是犬貓吃進過多的飯、麵類,同時就吃進過多的醣類,以及不利於…
http://www.top1health.cn/Article/320/34385…醋香味,蘋果醋的珍貴之處是在其所含的礦物質離子,是經常外食或肉食主義者,不可或缺的保健食品。 天然的蘋果醋還有一個特性,可以提供挑選判別。首先搖晃瓶身,觀察它的氣泡,天然醋的…
http://www.top1health.cn/Article/302/34337…通常是眼皮下方靜脈回流差,血液循環變差引起的,常見肇因如僅吃肉食少菜、抽菸、過敏體質、經常熬夜、壓力大等,建議可以適當的溫敷,但千萬不要敷太久,以免造成眼睛的過度乾燥。 **…
http://www.top1health.cn/Article/244/34280你吃過黑棗乾嗎?那加州梅乾呢?許多民眾傻傻分不清,這兩種果乾長得很像,卻是完全不同的食物!黑棗大家比較常聽到,對加州梅可能較不熟悉。營養師指出,加州梅富含維生素K、綠原酸、兒茶素等…
http://www.top1health.cn/Article/320/34060…有鐵質,對於正值發育階段的小朋友來說,牛、豬、羊都是優質的紅肉食物來源。雖然蔬菜也含鐵質,但相對於動物性鐵質,植物性鐵質吸收率會比動物性還高。同是蛋白質來源的深海魚類,富有EPA、…
http://www.top1health.cn/Article/251/32602…視為蔬菜中的葷食品項,當然不吃,但養生素不同,他們只是想減少肉食的油膩感而選擇蔬菜,為的只是讓飲食清淡而已,因此蔥薑蒜韭菜便也接受,甚至肉邊菜也無不可。就營養均衡來說,我反而覺得養…
http://www.top1health.cn/Article/145/30305