…充蛋白質是最好不過了。 **本文出自大是文化《看得見的營養學:吃錯了你會容易生病、快老,該吃什麼、不能吃什麼, 最多醫療機構指定參考》一書**
http://www.top1health.cn/Article/302/82510…損傷。 就是這個原因,古人早就有「晚吃少」的講究,現在營養學也說「晚餐要吃得像乞丐」,不僅是為了避免發胖,更是預防疾病甚至防癌。 **本文出自幸福文化《濕胖:減肥先去濕…
http://www.top1health.cn/Article/248/82508…輔助調降血脂,降低血液中「壞」膽固醇含量** 中山醫學大學營養學系王進崑教授表示,在討論補充卵磷脂對於減肥有沒有幫助之前,不妨先來認識什麼是卵磷脂(Lecithin)?其實,卵磷…
http://www.top1health.cn/Article/248/82488…程度,這是國內首次的研究發現。研究報告也發表在這一期的《美國營養學院期刊》(Journal of the American College of Nutrition)中。 *…
http://www.top1health.cn/Article/240/82502…防治學會常務理事暨減重專科醫師劉伯恩表示,食用燕麥當主食,在營養學上的確有一些優點,例如:乾的燕麥在烹煮過程中,會大量吸收水分,其中的膳食纖維能夠延長飽足感。而燕麥也是好的碳水化合…
http://www.top1health.cn/Article/250/82489…感染症等癒後不良狀況。 **本文出自大是文化《看得見的營養學:吃錯了你會容易生病、快老,該吃什麼、不能吃什麼, 最多醫療機構指定參考》一書**
http://www.top1health.cn/Article/248/82485…小叮嚀】:** 因此,水果應該什麼時候吃呢?李孟穎營養師從營養學角度出發,最後總結的結論就是飯前、飯後、餐間吃都可以。建議民眾可以依照自己的需求,以及生理狀況來選擇,看是想要幫助…
http://www.top1health.cn/Article/302/82325…養師表示,很多人擔心運動前進食容易造成胃部不適。但事實上,從營養學角度來看,空腹運動就像是駕駛一輛沒有加滿油的汽車,不僅有無法提供身體活動所需的足夠能量,間接影響訓練品質的疑慮,且…
http://www.top1health.cn/Article/101/82185補鐵一定非吃肉不可嗎?中山醫學大學營養學系王進崑教授表示,其實肉類食物含鐵量比較高的說法,只是民眾的迷思!事實上,就算是不吃肉的素食者,只要選對食物、善加烹調,一樣可以補足每日所需…
http://www.top1health.cn/Article/302/81928…8%。讓不少人趨之若鶩,但橄欖油真有這麼神奇嗎?就讓我們聽聽營養學專家怎麼說! **全球橄欖油產量比你我想像的還要少!純橄欖油、調和橄欖油差異大** 中山醫學大學營養學…
http://www.top1health.cn/Article/248/81563…口味。 **本文出自台灣廣廈《百萬父母都說讚!菜市場的營養學:權威營養師的110道副食品全書(暢銷修訂版)》一書**
http://www.top1health.cn/Article/273/81602…了日常的焦慮來源,也成了需要對抗的對象。 對,我是一位營養學家,我的工作就是幫助人們過上健康的生活,但我在診所中看到的現象讓我感到又悲傷又擔心。營養學固然非常重要,現在卻被過…
http://www.top1health.cn/Article/101/81210經常容易感冒生病,小心是免疫力下降,讓病菌有機可乘。營養學專家表示,其實想要維持免疫系統正常運作並不不難,只要日常飲食適度減少脂肪、糖份的攝取;吃對10大對身體有益的食物,就能輕鬆…
http://www.top1health.cn/Article/80/81144攝食後的血糖變化是糖尿病患者所重視的議題。部分營養學家認為透過實行低GI飲食法能夠對維持血糖穩定有所助益。自2002年起,澳洲、紐西蘭、新加坡等國陸續註冊使用於食品外包裝的低GI產…
http://www.top1health.cn/Article/80/81009…的慾望?先別急著氣餒!不妨先回頭檢視自己的睡眠品質!美國臨床營養學期刊指出,睡眠不足會降低20%的代謝力,使飢餓素增加;讓人陷入暴飲暴食的惡性循環中。因此建議民眾每天一定要睡飽、睡…
http://www.top1health.cn/Article/101/81004