…正常飲食,不用過度擔心。 而且,無論是在台灣、美國或是歐盟,焦糖色素都是被核准的食品添加物,只是添加標準另設有規範,台灣則有「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」的限制。
http://www.top1health.cn/Article/80/58048…生理指標,還好,研究指出這樣的情況是可以回復的。 根據歐盟食品科學專家委員會的建議,每人每日咖啡因攝取量應在300毫克(mg)以下,如果攝取過多的咖啡因則容易出現焦躁不安、心…
http://www.top1health.cn/Article/318/57942…撈捕作業、畜養、放血、自動化清洗、裂解取肉、修邊、臭氧殺菌(歐盟已禁止使用臭氧)、鹽水浸泡、拭乾、分級後真空包裝,再透過急速冷凍作業進行保存。 「透過急速冷凍作業,將縮短產品…
http://www.top1health.cn/Article/302/57823…肺炎鏈球菌疫苗。 現在台灣公費的肺炎鏈球菌疫苗,則是採歐盟體系國家的2+1打法,在孩子二個月、四個月,以及滿十二個月之後,各打一劑肺炎鏈球菌疫苗,意思是沒有補助六個月的那一劑…
http://www.top1health.cn/Article/236/57665…心、嘔吐等不適反應。由此可見,過量攝取咖啡因會影響健康,根據歐盟食品科學專家委員會評估,每人每日咖啡因攝取量最好控制在300毫克以下,最多約2~3杯咖啡。 如果經常感到疲累,…
http://www.top1health.cn/Article/258/57439…整,制定更嚴格的成分政策,此政策甚至還超越現有法規標準,除了歐盟嚴禁使用的超過1,500項成分之外,更列出多達300項的主動禁用成分,推行友善環境產品,以行動支持愛護地球的表現,為…
http://www.top1health.cn/Article/249/57239…本書中,我用來提甜味的成分只有赤藻糖醇及羅漢果糖,這兩款糖在歐盟、美國、日本等都被普遍推廣,兩種都是標榜零熱量、不升糖,目前大家比較不熟悉,針對兩種代糖幫大家簡單介紹一下。 ![…
http://www.top1health.cn/Article/248/57236…高丙烯醯胺含量食品的攝取。 在致癌風險上,我國的結果與歐盟相似,雖然沒有立即致癌的風險,但各年齡層仍需注意降低高丙烯醯胺含量食品的攝取。其中,孩童的終身致癌風險是所有年齡層中…
http://www.top1health.cn/Article/248/57159…國際等認證及安全實測。其成分政策甚至還超越現有法規標準,除了歐盟嚴禁使用的超過1500項成分之外,更列出多達300項的主動禁用成分;另外,為了確保避免基因改造的風險,以豌豆取代黃豆…
http://www.top1health.cn/Article/248/57096…觀辨識,而放置於低溫、乾燥環境,較不會產生毒素。 根據歐盟委員會(European Commission)資料顯示,成年人赭麴毒素A每日容許攝取量(TDI)為每公斤體重5奈公…
http://www.top1health.cn/Article/248/56983…萬不要過量攝取。 另外,根據我國食品藥物管理署參照歐盟(European Union)食品中丙烯醯胺指標值及我國歷年監測資料,所訂定和公告的「食品中丙烯醯胺指標值參考指引…
http://www.top1health.cn/Article/261/56862…為消費者打造一個無添加的健康生活、高標準的「成分政策」,除了歐盟嚴禁使用超過1,500項成分之外,更列出多達300項的艾薾保禁用成分。目前旗下推出的產品包括:護膚保養、養身營養品、…
http://www.top1health.cn/Article/248/56802…生一些危害健康的物質,「丙烯醯胺」就是時下最熱門的例子之一。歐盟2017年11月已正式立法強制要求降低食品中丙烯醯胺含量至最新基準值或更低,並於2018年4月開始執行。 …
http://www.top1health.cn/Article/232/56695…超級食物」這個名詞已經為全球食品業帶來超過十億美元的商機。而歐盟在2007年也禁止使用「超級食物」這個名詞在食品的行銷上,除非廠商可提供精確的醫學宣稱與可靠的科學研究證據。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/56588…期過量飲用,恐將使罹患骨質疏鬆症的機會大幅提升。 根據歐盟食品科學專家委員會,咖啡因的每日攝取量不應超過300毫克。而國內目前針對市售現煮咖啡,則主要以紅、黃、綠3種標示來區…
http://www.top1health.cn/Article/248/56586