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…足的甲狀腺素。至於,日常飲食上,則建議這類患者應避免過量食用十字花科的蔬菜,例如:甘藍、花椰菜、白蘿蔔、油菜等,才不會因此進一步抑制甲狀腺素的合成。 **【醫師小叮嚀】:**…
http://www.top1health.cn/Article/232/54458…品、豆漿、豆腐30%~32%;大白菜和芥蘭菜40%~55%;十字花科蔬菜因草酸含量較低,因此吸收率高達60%~70%!例如,吃進100公克的芥蘭菜可攝取到181毫克的鈣,經過身體消…
http://www.top1health.cn/Article/132/54298…色植物中的維生素K1,包括深綠色葉菜類如菠菜、花椰菜等,以及十字花科蔬菜如蘆筍、油菜籽油、大豆油等,都含有維生素K1;另一種則是由微生物合成的維生素K2,而人體腸道細菌就能合成足夠…
http://www.top1health.cn/Article/248/54292…石的方法之一就是減少草酸食物的攝取。在蔬菜部分,菠菜、番茄、十字花科和深綠色蔬菜普遍含有較高的草酸,不建議長期攝取,可選擇較低草酸含量的洋蔥或菇類替代。水果部分,則建議優先選擇低草…
http://www.top1health.cn/Article/80/52815…,補品中如果含有當歸、丹蔘、川七、紅花這些活血化瘀藥材,或是十字花科等富含維生素K的食材,對於有在服用抗凝血劑藥物的患者,就可能產生食物與藥物的交互作用,不可不小心。 因此,心血…
http://www.top1health.cn/Article/140/52678…高糖、高鹽份的食物,容易造成胃脹氣、消化不良等問題,另外像是十字花科的花椰菜、蘿蔔、芹菜以及豆類也都是會造成脹氣的蔬菜類。請盡量以清淡的飲食、天然食物為主,少吃加工製品。
http://www.top1health.cn/Article/248/52681…就是水分的通路活性化,便能促進汗水的蒸散作用。特別建議食用「十字花科」的蔬菜,如花椰菜、青江菜、水菜、油菜花、白蘿蔔等,有助於促進「水通道蛋白」的活性化。除此之外,吃烏龍麵或蕎麥麵…
http://www.top1health.cn/Article/248/52674…寡糖,再烹煮。同時,避免將易導致腸道產氣的甘薯、芋頭、玉米、十字花科蔬菜、豆類、偏甜水果等食物於晚餐食用,都有助於防止脹氣而影響睡眠。最重要的是,避免暴飲暴食、熬夜,以及食用油炸、…
http://www.top1health.cn/Article/232/52407…豆、百合、桑椹、山藥、枸杞、桑椹、薏仁、四神湯等滋陰之物,及十字花科類的蔬果等,調理身體免疫能力。 **少吃含碘食物 藥膳3茶飲調氣血** 陳潮宗中醫師強調,要…
http://www.top1health.cn/Article/80/52149…含硫配醣體(glucosinolate)的水解物,主要存在於十字花科蔬菜中,可以抑制致癌物質,其中以綠色花椰菜含有最多蘿蔔硫素。 **研究:「蘿蔔硫素」能降低中風風險**…
http://www.top1health.cn/Article/28/52046…種類的蔬菜水果中可降低罹患癌症、冠心病、中風或心血管疾病,如十字花科蔬菜和綠黃色蔬菜可降低罹患癌症的風險; 蘋果、梨、柑橘類水果、十字花科蔬菜、綠葉蔬菜、蕃茄等富含β-胡蘿蔔素及維…
http://www.top1health.cn/Article/320/52054**高麗菜的營養特點** 有著甜味的高麗菜屬於十字花科,它含有硫代葡萄糖苷、異硫氰酸鹽、蘿蔔硫素、吲哚。其中,「吲哚」能保護人體的基因並影響調控,保護人體中的壞基因被打開的機會、…
http://www.top1health.cn/Article/80/52030…改善免疫系統,並幫助抑菌、防癌。另外,芥蘭與花椰菜一樣,屬於十字花科植物,含有豐富的「硫代配糖體」,有助於對抗癌症。 一項2008年的流行病學研究顯示,一種稱為「異硫氰酸酯」…
http://www.top1health.cn/Article/320/51368…高脂飲食法仍然會建議攝取非澱粉類的碳水化合物,包括綠色蔬菜,十字花科蔬菜等等。 比較有趣的一點是,低醣飲食的特殊機轉,造成在同一個實驗中,即使是限制熱量的攝取總量,低醣飲食往往低…
http://www.top1health.cn/Article/320/51400…組合VS. 150道美味營養家常菜》一書中更提到,事實上屬於十字花科一員的高麗菜,其獨特的硫化物成分,更有抑制、殺死幽門桿菌的效果。 此外,高麗菜中富含的維生素K,也有幫助對…
http://www.top1health.cn/Article/80/51356