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中秋節將屆,對於國內超過200萬的慢性腎臟病友而言,如何控制飲食吃出健康,儼然是患者與家屬共同關心的課題。醫師建議,面對美食佳餚,應謹記「4低原則」,包括:低磷、低鉀、低鹽、低蛋白…
http://www.top1health.cn/Article/189/28831中秋月圓,開心吃更要吃健康!據統計,每逢中秋節前後,醫院胃腸肝膽科門診病患明顯增加2至3成,以急性腸胃炎、消化不良佔多數,醫師提醒,要避免病從口入,應先甩開3大錯誤開迷思,掌握5大…
http://www.top1health.cn/Article/189/28819中秋節即將到來,許多民眾已經開始著手準備烤肉用品,但有研究顯示,烤肉方式不當恐致癌!因此「林杰樑毒物實驗室團隊」在林杰樑臉書發文鼓勵民眾,以野餐取代戶外烤肉,並分享林杰樑一家人中秋…
http://www.top1health.cn/Article/240/288043湯匙的烤肉醬,熱量相當於一碗白飯!中秋節就是要烤肉,但邊烤肉邊烤邊刷醬量往往會會添加過多醬料,在不知不覺中就吃下過多的鹽分,對身體造成負擔。營養師建議,肉類先醃再烤可以避免攝取過…
http://www.top1health.cn/Article/240/28799中秋節一家烤肉萬家香,但如何將食材烤得健康又美味,人人自有一套獨家秘訣!營養師提醒,烤肉暗藏高熱量、肥胖和致癌的風險,享受美味之前應先擬好健康烤肉的對策,例如食材先煮後烤、加水稀釋…
http://www.top1health.cn/Article/248/28797…推廣男性醫學相關知識,臺北榮總泌尿部與台灣男性學醫學會,將於中秋節前夕舉辦「健康與性福醫學講座」,由耕莘醫院泌尿科主任廖俊厚醫師與台北榮民總醫院泌尿部黃奕燊醫師,針對年長男性常面對…
http://www.top1health.cn/Article/135/28749小心吃出「月餅臉」!中秋節將至,民眾陸續購買或收到月餅禮盒,不過,一顆185公克的雙蛋黃廣式月餅為例,熱量就高達790大卡,逼近3碗白飯的熱量,且含糖量相當於19顆方糖。國民健康署…
http://www.top1health.cn/Article/248/28744…治。 由於烤肉會產生許多煙霧粉塵,根據環保署研究指出,中秋節當天空氣中有很多懸浮微粒,如一氧化碳、二氧化硫、氮化物等,濃度從中午過後逐漸升高,在晚上11點時達到最高點,要到第…
http://www.top1health.cn/Article/244/28705中秋節烤肉、吃月餅,很容易誤踩地雷,導致熱量破表!營養專家鼓勵大家多吃蔬果,尤其應景富含纖維質的文旦,1顆僅重約700公克,熱量才220大卡,甚至且比1碗飯,以及比1顆小蛋黃酥熱量…
http://www.top1health.cn/Article/320/28699…夠輕鬆享受烤肉樂趣,同時兼顧健康與美味,林詠霈營養師特別針對中秋節的烤肉行程,提出3點注意事項,並公開自身獨門的飲食小秘訣與大家分享。 **注意事項1/減少調味料的使用:**…
http://www.top1health.cn/Article/80/28691中秋節吃月餅,就要選「優植」的月餅,尤其對於罹患如慢性腎臟病、糖尿病腎病變病友與洗腎患者來說,現在可以在家DIY自製「3低月餅」、「4低月餅」、「優植月餅」等三款「腎」利月餅,強調…
http://www.top1health.cn/Article/315/28689提到中秋吃月餅,不禁令人食指大動,吃月餅不但要擔心熱量高,現在還要看反式脂肪!尤其月餅外皮香酥脆,都是反式脂肪在「作怪」。你知道嗎?一顆鳳梨酥約重50克,不但熱量高達222大卡,每…
http://www.top1health.cn/Article/320/28587中秋節準備怎麼過?許多人的回答是「當然是烤肉阿!不然要幹嘛?」,不過,動保團體表示,國人每人每日最多攝取2份肉類、約70公克就已足夠,總計年所需肉品約22萬至59萬公噸,但實際卻吃…
http://www.top1health.cn/Article/248/28583詩人蘇軾云:「但願人長久,千里共嬋娟」,歡慶中秋佳節來臨,當然少不了中秋三寶「月餅、烤肉、剝柚子」,與親朋好友們共度人月兩團圓的美好時光。但往往佳節過後,怎麼發現人也圓啦!如何月圓…
http://www.top1health.cn/Article/248/28566中秋有三寶,「月餅、柚子、烤肉」不可少!中秋節烤肉已經成為全民運動,雖然烤肉美味,但營養師表示,烤肉時所產生的苯並芘是公認的強致癌物,會在人體內長期積聚,容易誘發癌症。因此中秋烤肉…
http://www.top1health.cn/Article/320/28562