咖啡雞機上吃得到 單寧酸軟化肉質
為推廣在地的東山咖啡，華航集團旗下的華善膳空廚發揮創意以咖啡入菜，研發6道「咖啡機上餐點」。彰化基督教醫院鹿基分院營養組組長陳紋慧營養師表示，咖啡中的單寧酸可軟化肉質，增添餐飲風味，但孕婦和孩童應留意是否有咖啡… 詳全文
專題報導 - 【瘋咖啡】專題
專題報導 - 【「內」有玄機】專題
「胸」悶！內衣不透氣 皮膚炎報到
台大醫院皮膚科兼任主治醫師唐豪悅表示，春夏天氣熱，胸部長時間被內衣包覆，若內衣太緊、太硬、材質不透氣或含有化學刺激物殘留，容易造成刺激性的接觸性皮膚炎，過敏體質者甚至會合併發作過敏性接觸性皮膚炎，若又經常被汗水… 詳全文
專題報導 - 【小蘇打萬能？】專題
小蘇打牙膏能美白？敏感性牙齒不宜
有些人選擇聽信謠言，將小蘇打粉和食鹽，加水混合成膏狀，以牙刷沾取後清潔牙齒，進而達到變白的效果。不過，中華民國兒童牙科醫學會理事長蔡珍重牙醫師表示，這類偏方可能造成敏感性牙齒，甚至導致牙周病，建議還是使用合格的… 詳全文
專題報導 - 【觀光工廠上課「趣」】專題
非食品觀光工廠 見證各行風華
統計經濟部評鑑通過的觀光工廠後，可以發現約6成屬於食品類業者，不過民眾如果不想老是參觀飲食產品的生產過程，也可以挑選代表各種產業維新的「優良觀光工廠」，深入體驗各個產業的風華年代和產品創意。 詳全文
專題報導 - 【新春「月」好「緣」】專題
找尋人生伴侶 拜月老有宜忌
飲食男女，除了親情、友情和工作，愛情也是人生必修功課之一，但茫茫人海中，如何找尋屬於自己的另一半？許多人會請求月下老人的幫忙。然而，如何拜月老才能更快找到好姻緣呢？【求姻緣之注意事項】1.入廟服裝以端莊為主，勿… 詳全文
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