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大白菜有清熱、解渴、利尿等療效，大小便不順、口臭、便祕等熱性體質者，可以適量食用。有解酒功能。豐富纖維素可促進腸胃蠕動，吸收腸胃中的毒素，幫助排便，健胃整腸，減輕肝腎負擔，降低結腸癌罹患率。 詳全文 >

可消暑降火、清熱化痰、除煩止渴，利尿消腫，對水腫、肝硬化腹水、慢性支氣管炎，皆有改善效果。冬瓜的鉀含量高、鈉含量低，有益高血壓患者食用，有消腫降壓功能。冠心病、動脈硬化患者食用也有益處。豐富… 詳全文 >

還是要減少鹹食的攝取，降低血管阻塞機率。無論是甜食或鹹食，食用量都需嚴格控管，筆者在門診中遇到很多糖尿病患者，因為不敢吃甜的食物，所以改用鹽來調味。 詳全文 >

罹患糖尿病與甜食的攝取，雖然沒有絕對的關係，但是甜食會刺激胰臟分泌胰島素，如果長期過量食用，會使分泌胰島素的細胞負擔過重而退化，導致罹患糖尿病的機率上升。糖尿病並不是單一因素所造成的，遺傳、… 詳全文 >

紫米的蛋白質與胺基酸含量為白米的1.5倍，膳食纖維量是白米的8倍。 2.紫米的外殼，比一般糯米多了花青素，是優質抗氧化劑的來源，因此具有延緩老化的功效 詳全文 >

每天上完廁所，可曾低頭看看自己的尿液過？這可不是隨便說說的，人類排出的尿液雖然是雜質廢物，但也是觀察自身健康的一大徵兆，美國克里夫蘭診所醫生製作出一張簡易圖表，讓民眾可以自行檢驗尿液顏色，判… 詳全文 >

國內愛滋患者逐年增加，調查發現，在愛滋感染者中，約有1成6患者在服藥1年後，出現抗藥性，無法有效控制病情。台灣愛滋病學會理事長、義大醫院感染科主任林錫勳醫師認為，這可能與疾管署更改愛滋用藥規… 詳全文 >

台灣的肥胖人口名列亞洲之首，連政府都開始推行全民減重的活動，減肥，似乎早已融入台灣人的生活中。同樣是減重，有人瘦得輕鬆得意，有人卻無論如何地節食和運動都瘦不下來，讓人懷疑倒底是方法錯了，還是… 詳全文 >

近年來，糖尿病死亡率一直高居國人10大死因前5位，醫師表示，對於注射胰島素控制血糖的患者而言，體重增加是多數患者一大迷思。所幸目前臨床上已可透過腸道賀爾蒙 GLP-1 注射取代胰島素，不但可… 詳全文 >