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久煮的火鍋有毒嗎？醫師表示，國人喜愛的酸菜泡菜鍋、海鮮鍋等，一旦持續煮90分鐘，亞硝酸鹽便快速飆升近10倍，將有中毒及致癌的危險；建議最好趁早在前半小時喝，且別喝太多，煮鍋時記得持續加清水、 詳全文 >

衛生署統計指出，食道癌高居十大死因第9位，且為男性癌症死亡的第6位。醫師表示，食道癌初期無明顯症狀，但不當飲食習慣，易誘發癌前病變。因此提醒民眾，若喉嚨有異物感、及「燒聲」症狀，或是持續服藥… 詳全文 >

肝臟是消化、代謝的重要器官，書田診所家醫科主任醫師何一成表示，「保肝」不需花大錢，更不必吃補藥，除定期健康檢查，確實掌握「6大護肝好習慣」外，預防脂肪肝發生，拒絕肥胖與酗酒，就能遠離肝病夢魘… 詳全文 >

及時治療，與疾病和平共處 要確診潰瘍性結腸炎可從其典型症狀予以斷定，一旦出現出血性下痢就應高度懷疑，並且要與其他大腸炎做出區別，而大腸鏡則是最直接的檢查工具，臨床上也會加入切片做病理組織做… 詳全文 >

潰瘍性結腸炎發病原因不明，患者常腹瀉、腹痛而影響生活品質，由於為一慢性疾病，常有反覆發作或持續加重病情的狀況，值得特別留意。小林因腹瀉合併血便超過兩星期而到醫院求診，由於每次排便都會帶血，且… 詳全文 >

薯條、炸雞香脆好吃，是許多人都難以拒絕的誘惑，不過這些高熱量的速食通常也是造成肥胖的元兇，除此之外，根據英國《每日郵報》報導指出，長期吃速食類的垃圾食物，對人體肝臟的損害甚鉅，程度甚至與肝炎… 詳全文 >

每年到了春節前後，聚會場合不免會小酌幾杯助興；然而上了年紀的人要注意了，根據美國加州大學舊金山分校的一份研究發現，65歲以上的老年人腦部更容易受酒精作用影響，因此過度飲酒容易影響大腦認知能力… 詳全文 >

對許多人來說，春節連假是一個放鬆身心的好機會，不過也因為如此，讓正常生活作息亂了腳步，經常讓腸胃累出病來。內科林姿伶醫師指出，腸胃好、不會老，年節要注意腸胃大掃除，掌握4原則，三餐不宜太油、… 詳全文 >

過年前，家家戶戶大掃除，家有年幼孩童的家長別忘將藥物、玩具等物品妥善收存，以免貪玩的小孩誤食。衛生署署立豐原醫院肝膽腸胃科醫師楊聰鎰表示，台中就有一名8歲男童誤吞10元硬幣，卡在胃部上方，所… 詳全文 >