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聽過美國山核桃（pecan）嗎？跟一般長得像大腦的核桃（walnut）不一樣喔！美國山核桃又名長山核桃、薄殼核桃、長壽果，直接英譯的話就是「碧根果」，是營養價值很高的堅果，可減少中風、心臟病… 詳全文 >

許多人都有胃脹氣困擾，雖沒有嚴重到要就醫，但脹氣時整個人不舒服，不免坐立難安。營養師陳怡錞表示，喜歡說話配飯，而且吃飯吃得急又快的人，是胃脹氣的最愛。胃脹氣發作時，除了起身緩慢走，促進腸胃蠕… 詳全文 >

就讀營養系的蘇同學，因為課業壓力大、久坐寫報告，發現體態有橫向發展的趨勢。想說網路上一些影視紅人，都靠吃素減肥養生。所以她決定也要開始茹素食。半年之後，發現自已的腳趾甲，竟然從「Ω」狀變成了… 詳全文 >

加入病友團體要先做酒測？衛生福利部豐原醫院新成立「煥然一心」病友會，長期協助心肌梗塞患者照護心血管健康，但是每個病友在報到時，就像警察臨檢酒測一樣，需對著儀器吹氣，檢測一氧化碳濃度。衛福部豐… 詳全文 >

根據統計，全台約有150萬名糖尿病患者，若長期血糖控制不良，近3成患者會併發視網膜病變，甚至導致黃斑部水腫。彰化基督教醫院眼科部主任陳珊霓提醒，黃斑部水腫是造成糖尿病病患視力下降的一個主要原… 詳全文 >

幾十年來，三酸甘油脂作為心血管風險因數的因果關係備受爭議。高密度脂蛋白（HDL）和三酸甘油脂的變化似乎是相反的。受到觀察性流行病學證據的影響，許多人認為HDL降低，而三酸甘油脂升高，才是真正… 詳全文 >

在腹腔內的脂肪就稱為內臟脂肪，當飢餓的時候它會提供最為能量消耗的來源，大部分的體積是在腹部，另一部分會在肝臟的組織，它的組成為中性脂肪，又稱為白色脂肪。 詳全文 >

下午茶不吃甜食就受不了？比利時醫學博士表示，糖跟海洛因一樣，會影響腦內啡系統，若下午茶不吃零食，會出現想吃甜食的衝動、暈眩、顫抖等症狀時，表示你已經糖上癮了。想要戒掉糖上癮，不妨以健康的黑巧… 詳全文 >

高血壓患者不按時服藥，小心引發心血管疾病，恐有奪命風險！52歲的陳先生長期患有高血壓，儘管收縮壓控制在160mmHg，但舒張壓卻常常超過104mmHg！未重視舒張壓過高的警訊，加上工作忙碌時… 詳全文 >