吃素好處多,不少人為了瘦身、擺脫疾病,或追求健康而吃素,但有人卻愈吃愈胖,吃出一堆問題;台北慈濟醫院營養師侯沂錚指出,據門診觀察,有不少茹素者常有「吃素就是吃蔬菜」的迷思,一旦飲食失控, 詳全文 >
炎熱夏季想減重,除了規律運動外,營養攝取均衡是關鍵。營養師蘇妍臣指出,人體一天總熱量主要來自碳水化合物、油脂和蛋白質,比例分別約55%、30%和15%,其中「攝食產熱效應」扮演關鍵角色,只要… 詳全文 >
炙熱高溫,除了小心熱傷害外,更要注意腸胃炎。中醫師吳明珠指出,夏天陽氣過盛,許多人容易患有腸胃炎、中暑等問題,提醒民眾,平時應提高免疫力,從生活改善做起,建議可喝藥膳茶飲,或是穴位按摩,調養… 詳全文 >
夏日高溫炎熱,想消除脂肪贅肉有妙方!日本近日瘋傳「走路嚼口香糖減重法」,有許多人躍躍欲試。台灣肥胖防治衞教學會常務理事暨減重專科醫師劉伯恩指出,咀嚼能提高腎上腺素分泌,提高新陳代謝,確實有助… 詳全文 >
外形長的像人腦的核桃,另被稱為「腦黃金」、「長壽果」,意指吃核桃有助健腦。而根據最新的研究則發現,連續6周每天吃一定量的核桃,可以顯著減少膽汁酸含量,降低膽固醇水準,從而預防心臟病和腸癌。 詳全文 >
端午節各式粽子四處飄香,深獲老饕所喜愛。但亞東醫院肝膽胃腸科陳冠至醫師提醒,吃粽子一定要節制,特別是3大族群更要忌口;由於粽子中的糯米不易消化,因此吃粽子最佳時間在白天,同時應搭配高纖蔬菜水… 詳全文 >
感冒看似家常便飯,其實不然,遠離感冒上身,營養師陳允斌教大家依照香夏秋冬四季分別吃一些適合的料理,有助對抗感冒威脅! 詳全文 >
蘿蔔糕是傳統平民美食之一,深受民眾喜愛。營養師蘇妍臣指出,蘿蔔糕是用在來米做的,不是難消化的糯米,且材料中若添加蘿蔔,可補充纖維質。以每片撲克牌大小、厚1公分體積來算,4塊蘿蔔糕,就等同1碗… 詳全文 >
你的微血管健康嗎?人會生病、衰老,其實與微血管息息相關!為了讓微血管增加活力、變年輕,以下是日本研究微血管的內科名醫,將分享肌力訓練+有氧運動,以增加健康微血管的方法。 詳全文 >
水果很甜,糖尿病患應選擇不吃?部立雙和醫院家醫科周碩渠醫師指出,糖尿病患並非所有水果都需忌口,水果除了糖分,還包含大量維生素、纖維質等重要營養素,只要選擇低升糖指數的水果,少吃高升糖指數水果… 詳全文 >