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蛋是一種營養豐富的食物，含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質。長期以來，蛋因為含有較高的膽固醇而被認為對心血管健康有害。但是，最新的美國飲食指南已經取消了每天飲食的膽固醇上限，並且有研究顯示，每… 詳全文 >

嘗試過許多減肥方法，卻老是失敗，瘦了又復胖？不少減肥的人抱怨：「甜點、美食，永遠都有另一個胃」、「壓力太大真煩，有訂飲料的衝動」。內分泌新陳代謝專科蔡明劼醫師提醒，肥胖有4種型態，其中有2種… 詳全文 >

每當月經來臨，許多女性都會遭遇便祕的困擾，即使吃再多蔬果，也難以擺脫這個魔咒。許多人聽說飯後喝杯茶能解油膩、助消化、促排便，為什麼看不出成效？中山醫學大學營養學系王進崑教授表示，上述的方式多… 詳全文 >

體內結石發作，讓人痛苦不堪！有一則網路謠言指出：「增加鈣攝取量，會造成結石」，是真的嗎？陳怡錞營養師表示，事實上增加鈣攝取量，並不會導致結石，真正導致結石的原因是鈣質攝取不足、水喝得不夠多。… 詳全文 >

現代人生活壓力大，工作老是忙到昏天暗地，體力快速消耗，皮膚也跟著顯露老態，紅潤光澤不再，變得蒼白蠟黃？想要解決「面子問題」，不一定要花大錢塗抹昂貴的保養品，多喝水也可行！趙函穎營養師建議，覺… 詳全文 >

在台灣，「輕食風」已成為一股風潮，尤其對於生活緊張的上班族或是腸胃不好的民眾，「輕食」是一個很好的膳食選擇。劉怡里營養師表示，「輕食」最主要的概念，就是少油、少鹽、少調味料和多一些天然素材，… 詳全文 >

老是疲勞、無精打采，就想來一杯咖啡提神，許多人會選擇到咖啡店或超商購 買便利的紙杯裝的熱咖啡，但是，日本内科醫師賀來怜華提醒，這個舉動，可能會讓你將致胖因子攝取至體內，導致肥胖的風險中。喝咖… 詳全文 >

現代人喜歡享受美食，但是過度飲食、不規律的生活作息，很容易讓腸胃出現問題，尤其是便祕。便祕不僅會讓人感到不適，還會影響身體健康。因此，如何改善便祕問題，讓腸道保持健康，是非常重要的。根據日本… 詳全文 >

薑黃素是一種古老的香料，自古以來就被廣泛用於印度的女性保養皮膚和抗發炎的用品中。近年來，越來越多的研究表明，薑黃素對身體有許多神奇的功效，包括抗氧化、抗發炎、預防慢性疾病等。此外，最近的研究… 詳全文 >